Com Viêt




本日のスペシャル
Plat du Jour
キャラメル風味の焼き豚
柔らかい豚肉を甘辛いキャラメルソースで煮込んだ料理。風味豊かでとろけるような食感で、ベトナムの家庭料理(Thịt Kho)の定番です。通常は白いご飯と一緒に提供されます。
生姜キャラメル豆腐
Tofu caramélisé au gingembre
ベトナムのデザート(Tàu Hũ Nước Đường)。シルクのような豆腐を温かい状態で提供し、香りの良い生姜シロップをかけます。非常に柔らかい食感で、わずかにスパイシーで甘い味わいです。
バナナとココナッツミルク、タピオカパール
Banane au lait de coco et perle de tapioca
クリーミーなココナッツミルクで煮込んだバナナとタピオカパール(Chè Chuối)。濃厚で温かく、香りの良い、滑らかな食感のデザートです。
ココナッツミルクのパール
Perles au lait de coco
甘いココナッツミルクに入れたタピオカパール。シンプルで爽やかなデザートで、心地よいモチモチした食感です。
ココナッツミルクとパンダンのタピオカ入りコーン
Maïs au lait de coco et tapioca de pandanus
パンダン風味のココナッツミルクとタピオカで作ったスイートコーン(Chè Bắp)。甘い風味と様々な食感の組み合わせ。
バナナ、ココナッツミルク、ピーナッツの氷菓子
Gâteau glacé au banane lait de coco et cacahuetes
バナナの甘さとココナッツミルク、ローストピーナッツの食感を組み合わせた冷たいデザート。伝統的なベトナムのアイスクリームに似ています。
ココナッツミルクのタイ風プリン
Flan Thaï au lait de coco
ココナッツミルクと卵で作ったクリーミーなプリン。滑らかな食感とエキゾチックな風味で、しばしば少量のキャラメルソースを添えて提供されます。
モヒート
Mojito
ラムベースのキューバのカクテル、ライム、フレッシュミント、砂糖、ソーダ水。爽やかで酸味があります。
ピニャコラーダ
Pina Colada
ラム、ココナッツクリーム、パイナップルジュースベースのクリーミーなトロピカルカクテル。甘くてフルーティーです。
キール
Kir
白ワインとカシスリキュールで作るフランスのクラシックな食前酒。
ジントニック
Gin Tonic
ジンとトニックウォーターを混ぜたクラシックなロングドリンク。氷とレモンスライスを添えて提供されることが多いです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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