Com Hanoi Cafe




ベジネム
Nem veggie
季節の野菜、タロイモ、緑豆、きのこ、卵、春雨を使ったネム。
ベジタリアン揚げ春巻き。タロイモと野菜の柔らかなフィリングを包んだカリカリのライスペーパー。温かくして、ソースにつけて食べるのが一般的です。
コムネム
Nem cơm
豚肉、緑のもち米、きのこ、季節の野菜、卵、春雨を使った特製ネム。
豚肉と緑のもち米を使った特別なネム(Com)。米のおかげで、カリカリでわずかに粘り気のあるユニークな食感です。うま味が豊富です。
生春巻き
Rouleau printemps
自家製ライスペーパーロールにミックスサラダを添えて。
生春巻き(Gỏi Cuốn)。揚げていないライスペーパーで、新鮮なハーブ、春雨、お好みの具材を包んだもの。軽くて爽やかです。
ブンチャー
Bún chả
ハノイ風グリルポーク、米麺、グリーンサラダ、ハーブ。
ハノイの代表的な料理で、グリルした豚肉、ミートボール、冷たい米麺で構成されています。甘酸っぱいヌクマムソースとたくさんのハーブを添えて提供されます。
フォーガー
Phở gà
6時間煮込んだチキンスープ、米麺、スライスチキン。
鶏肉の米麺スープ。クリアで軽いブロスに、ジンジャーとコリアンダーの香りがします。心温まるヘルシーな一品です。
スイートポテトフライ
Frites patas douce
塩味とピリ辛のサツマイモフライ。
揚げたサツマイモのスティックに塩とスパイスで味付け。甘塩っぱい味とカリカリの食感が特徴です。
鶏肉のネム
Nem poulet
鶏肉、きのこ、季節の野菜、卵、春雨を使ったネム。
鶏肉の揚げ春巻き。カリカリで黄金色に揚がり、風味豊かな肉と野菜のミックスが詰められています。
フィルターブラック
Filtré noir
フィンのフィルターで淹れたベトナムのブラックコーヒー。濃厚でコクがあり、チョコレートのような風味です。
コンデンスミルク
Lait concentré
Cà phê sữa。ベトナムコーヒーに甘いコンデンスミルクを混ぜたもの。濃厚でクリーミー、そして非常に甘いです。
ココナッツミルク
Lait coco
ココナッツコーヒー(Cà phê cốt dừa)。濃厚なコーヒーとクリーミーなココナッツクリームのエキゾチックなブレンド。
塩キャラメル
Crème salé
塩キャラメルの泡を乗せたコーヒー(Cà phê muối)。甘いコーヒーとわずかに塩味のあるクリームの興味深いコントラストです。
卵
D'oeuf
エッグコーヒー(Cà phê trứng)。卵黄とコンデンスミルクを泡立てたクリーミーな泡を乗せたブラックコーヒー。液体ティラミスのような食感です。
バクシウ(ベトナムラテ)
Bac xiu (Latte Viêt)
ベトナム風ラテで、コンデンスミルクをたっぷり使い、コーヒーは少なめ。非常に甘くクリーミーです。
ココナッツクラウド
Coco cloud
たっぷりのココナッツクリームまたは泡を添えたエアリーなコーヒー飲料。
パンプキンスパイスラテ
Latte pumpkin spiceee
秋のスパイス(カボチャ、シナモン、ナツメグ)で風味付けしたラテ。
ヘーゼルナッツラテ
Latte noisette
ヘーゼルナッツ風味のカフェラテ。
ジンジャーラテ
Latte gingembre
ジンジャーで風味付けしたコーヒーラテ。スパイシーで温まる風味です。
チョコレート(温/冷)
Chocolat (C/F)
温かいまたは冷たいチョコレートドリンク。
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魚を含む
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グルテンフリー
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