Com Hanoi Cafe

Name: Com Hanoi Cafe
Address: París
Price range: €5.5 - €15.8

★ 4.5 (71)

Platos

Nem vegetariano

Nem veggie

Nem de verduras de temporada, taro, judías mungo, champiñones, huevo, fideos de soja.

Rollitos de primavera fritos vegetarianos. Una tortita de arroz crujiente envolviendo un relleno suave de verduras y taro. Para disfrutar caliente, a menudo se moja en salsa.

€7

Nem cơm

Nem especialidad de la casa con cerdo, arroz verde glutinoso, champiñones, verduras de temporada, huevo, fideos de soja.

Nem especial de cerdo y arroz verde glutinoso (Com). Una textura única crujiente y ligeramente pegajosa gracias al arroz. Rico en sabores umami.

€8

Rollo de primavera

Rouleau printemps

Rollo de tortita de arroz casero con ensalada mixta.

Rollo de primavera fresco (Goi Cuon). Tortita de arroz no frita envolviendo hierbas frescas, fideos y el relleno elegido. Ligero y refrescante.

€6~

Bún chả

Cerdo a la parrilla estilo Hanoi, fideos de arroz, ensalada verde y hierbas aromáticas.

Plato emblemático de Hanoi compuesto por cerdo a la parrilla, albóndigas y fideos de arroz fríos. Servido con una salsa agridulce nuoc-mâm y muchas hierbas.

€20.80~

Phở gà

Caldo de pollo cocido a fuego lento durante 6 horas, fideos de arroz, lonchas de pollo.

Sopa de fideos de arroz con pollo. El caldo es claro, ligero y perfumado con jengibre y cilantro. Un plato reconfortante y saludable.

€17~

Patatas fritas dulces

Frites patas douce

Patatas fritas dulces saladas y picantes.

Bastones de boniato fritos, sazonados con sal y especias. Sabor agridulce con textura crujiente.

€7

Nem de pollo

Nem poulet

Nem de pollo, champiñones, verduras de temporada, huevo, fideos de soja.

Rollitos de primavera fritos de pollo. Crujientes y dorados, rellenos de una sabrosa mezcla de carne y verduras.

€7

Bebidas

Café Vietnamita (C/F)

Filtrado negro

Filtré noir

Café negro vietnamita preparado con filtro Phin. Sabor intenso, con cuerpo y achocolatado.

€5.50

Leche condensada

Lait concentré

Cà phê sữa. Café vietnamita mezclado con leche condensada azucarada. Rico, cremoso y muy dulce.

€6

Leche de coco

Lait coco

Café con leche de coco (Cà phê cốt dừa). Mezcla exótica de café fuerte y crema de coco untuosa.

€6.50

Crema salada

Crème salé

Café cubierto con espuma de crema salada (Cà phê muối). Contraste interesante entre el café dulce y la crema ligeramente salada.

€7.50

De huevo

D'oeuf

Café con huevo (Cà phê trứng). Café negro coronado con una espuma untuosa de yema de huevo batida y leche condensada. Textura similar a un tiramisú líquido.

€6.50

Bac xiu (Latte Vietnamita)

Bac xiu (Latte Viêt)

Versión vietnamita del latte con mucha leche condensada y un poco de café. Muy suave y cremoso.

€7.50

Nube de coco

Coco cloud

Bebida de café aérea con abundante espuma o crema de coco.

€7.50

Latte pumpkin spice

Latte pumpkin spiceee

Latte aromatizado con especias de otoño (calabaza, canela, nuez moscada).