ポテトチーズ＆ベーコン
Potato cheese & bacon
とてもチーズが多い
たっぷりの溶けたチーズとカリカリベーコンをトッピングしたフライドポテト。柔らかいポテトと塩味のトッピングの組み合わせが楽しめる、濃厚で風味豊かな前菜。温かいうちに食べるのがおすすめです。
฿160
≈ ¥776
0
Cold Spring Café
Cold Spring Café
春の訪れを告げる風味 Cold Spring Cafeは、料理と自然への愛から、春の訪れを告げるレストランとして、季節ごとに移り変わる色とりどりの木々や花々で心地よい雰囲気を作り出しています。自家製フュージョン料理を提供しており、食べられる花（Edible Flower）をメインディッシュの材料として組み合わせることで、毎日、満開の花々の中でリフレッシュしてリラックスしていただけます。
前菜
ミックスフライ
Mixed fries
色々なソースで楽しむポテト
様々な形のフライドポテトが盛り合わせになった一品。数種類のディップソースを添えて。カリカリで塩味があり、シェアするのに楽しい。
฿140
≈ ¥679
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ヤムサーモン
Yum salmon
ヤムサーモン
生のサーモンを使ったスパイシーなタイ風サラダ。ライム、唐辛子、魚醤で味付け。スパイシーで酸っぱく、風味豊か。
฿180
≈ ¥874
0
ヤムグリルポーク
Yum grilled pork
ヤムグリルポーク
スライスしたグリルポークを使ったスパイシーなタイ風サラダ。ドレッシングは唐辛子、ライム、ハーブのミックス。風味豊かな肉にピリッとしたアクセント。
฿210
≈ ¥1,019
0
スパイシーディップ添えグリルポーク
Grilled pork with spicy dip
ジャオソース添えグリルポーク
グリルポークのネックまたはショルダーを「ナムチムジャオ」というスパイシーなタマリンドディップソースと共にお召し上がりください。ポークは柔らかく風味豊かで、酸味と辛味のあるソースとよく合います。
฿210
≈ ¥1,019
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ムール貝のバイト
Mussel bites
チーズ焼きニュージーランド産ムール貝
チーズ焼きニュージーランド産ムール貝。クリーミーで風味豊かで濃厚なシーフードの前菜。
฿190
≈ ¥922
0
イカリングフライ
Calamari
大人数で来たら迷わずこれ
衣をつけて揚げたイカリング。外はカリカリ、中はもちもち。ディップソースを添えて。
฿190
≈ ¥922
0
ヤムシーフード
Yum seafood
シーフードのヤム
エビやイカなどの海鮮を使ったスパイシーなタイ風サラダ。唐辛子、ライム、新鮮なハーブで味付け。爽やかでスパイシーな一品。
฿220
≈ ¥1,068
0
スープ
Soup
スイートコーン / ほうれん草 / マッシュルーム
クリーミースープ（スイートコーン、ほうれん草、マッシュルームの3種類）。温かく、滑らかで、心地よい。
฿100~
≈ ¥485
サラダ
サーモン醤油サラダ
Salmon shoyu salad
サーモン醤油サラダ
生のサーモンと醤油ベースのドレッシングをかけた新鮮なミックスグリーン。軽やかで風味豊かで爽やか。
฿170
≈ ¥825
0
自家製ベリードレッシングをかけたスモークダックブレストサラダ
Smoked duck breast salad with homemade berry dressing
スモークダックブレストサラダ、ベリーソース添え
スライスしたスモークダックブレストを使ったサラダ。甘酸っぱい自家製ベリードレッシングを添えて。風味豊かな肉とフルーティーなソースがよく合います。
฿190
≈ ¥922
0
シーザーサラダ
Caesar salad
シーザーサラダ
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使ったクラシックなサラダ。濃厚で風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
スパイシー天ぷらサラダ
Spicy tempura salad
スパイシーエビ子ソースの天ぷらサラダ
カリカリの天ぷらとスパイシーなエビ子風味のドレッシングをかけたサラダ。カリカリの食感とクリーミーでスパイシーな風味が楽しめます。
฿190
≈ ¥922
0
パスタ
4種チーズのカルボナーラ
Four cheese carbonara
チーズたっぷりカルボナーラ
4種類のチーズをクリーミーなソースで合わせた濃厚なパスタ料理。濃厚なチーズの風味と滑らかな食感。
฿220
≈ ¥1,068
0
スパイシーなスモークベーコン
Spicy smoked bacon
ニンニクとスモークベーコンのスパゲッティ
ニンニク、乾燥唐辛子、スモークベーコンを炒めたスパゲッティ。風味豊かでスパイシーで香りが良い。
฿150
≈ ¥728
0
クラシックカルボナーラ
Classic carbonara
クラシックカルボナーラ、パルメザンチーズ添え
卵、パルメザンチーズ、ベーコンを使った伝統的なクリーミーパスタ。濃厚で滑らかで風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
チキンとバジルパスタ
Chicken & basil pasta
パッ・キーマオ（酔っ払い麺）スパゲッティ
スパイシーなタイバジルチキン（パット・ガパオ）またはドラムンヌードルの風味を融合させたフュージョンパスタ料理。スパイシーで香りが良く、風味豊か。
฿160
≈ ¥776
0
マッシュルームアルフレッドスパゲッティ
Spaghetti mushroom alfredo
きのこのクリームソースパスタ
数種類のきのこを使ったクリーミーなアルフレッドソースのスパゲッティ。濃厚で、土のような風味、滑らか。
฿170
≈ ¥825
0
チキンテンダー添えペストパスタ
Pesto with chicken tender
チキンテールとペストソースのスパゲッティ、香り高いソース
香りの良いグリーンペストソースで和えたスパゲッティに、柔らかい鶏肉を添えて。ハーブとナッツの風味が豊かで、風味豊か。
฿170
≈ ¥825
0
トムヤムクン
Tom yum kung
トムヤムクン炒めスパゲッティ
トムヤムクン風味（レモングラス、ライムリーフ、唐辛子）とエビを炒めたスパゲッティ。スパイシーで酸っぱく、香りが良い。
฿190
≈ ¥922
0
ミートボールパスタ
Meatball pasta
特大ミートボールのトマトソースフュージョンパスタ
自家製フュージョントマトソースの大きなミートボール添えスパゲッティ。ボリュームがあり、風味豊かで、酸味のあるトマトの風味が特徴。
฿190
≈ ¥922
0
イカと塩漬け卵黄ソースのスパゲッティ
Spaghetti squid salted egg sauce
イカと塩漬け卵黄ソースのスパゲッティ
イカと濃厚な塩漬け卵黄ソースを炒めたスパゲッティ。クリーミーで風味豊かで、卵黄のわずかにざらざらした食感が特徴です。
฿220
≈ ¥1,068
0
エビ子のクリーム
Cream of ebiko
エビ子のクリームパスタ、エビ天ぷら添え
エビの卵（とびこ）を混ぜたクリーミーなパスタに、エビの天ぷらをトッピング。濃厚なソースにとびこのプチプチとした食感が楽しめます。
฿230
≈ ¥1,116
0
スモークサーモンピンクソース
Smoked salmon pink sauce
スモークサーモン入りピンクソーススパゲッティ
スモークサーモンを使ったピンクソースのスパゲッティ。クリーミーで酸味と魚の風味がバランス良く調和。
฿240
≈ ¥1,165
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スパイシーシーフードポモドーロ
Spicy seafood pomodoro
スパイシーシーフードスパゲッティ
スパイシーなトマトポモドーロソースのシーフードスパゲッティ。酸味があり、スパイシーで風味豊か。
฿260
≈ ¥1,262
0
メインディッシュ
ベーコンチャーハン
Bacon fried rice
野菜なしのベビーベーコンチャーハン
野菜なしのベーコンチャーハン。子供や好き嫌いの多い人に人気のシンプルな一品。
฿140
≈ ¥679
0
チキンチリソースと塩漬け卵添えご飯
Rice with chicken chili sauce & salted egg
塩漬け卵のチリペーストチャーハン
チリペーストで炒めた鶏肉をご飯にのせ、塩漬け卵を添えて。風味豊かで、わずかに甘く、スパイシー。
฿170
≈ ¥825
0
海鮮チリソースご飯
Rice with seafood chili sauce
海鮮チリペースト炒めご飯
ローストチリペーストで炒めた海鮮をトッピングしたご飯。甘み、塩味、辛味のミックス。
฿190
≈ ¥922
0
グリーンカレーチャーハン
Green curry fried rice
グリーンカレーチキンチャーハン
グリーンカレーペーストと鶏肉で味付けしたチャーハン。ハーブとスパイスの香りが特徴で、通常はスパイシー。
฿140
≈ ¥679
0
スパイシーグリーンカレーチャーハン
Spicy curry fried rice
レッドカレーチャーハン
レッドカレーペーストで炒めたチャーハン。タイハーブを使った濃厚なスパイシーな風味。
฿140
≈ ¥679
0
トムヤムクンチャーハン
Tom yum kung fried rice
トムヤムクンチャーハン
トムヤムクン風味（レモングラス、ライム、唐辛子）とエビを注入したチャーハン。酸っぱく、辛く、香りが良い。
฿160
≈ ¥776
0
海鮮スパイシーソルト炒めご飯
Rice with seafood stir-fried spicy & salted
チリ＆ソルト炒めシーフードご飯
海鮮チリ＆ソルト炒めご飯
฿190
≈ ¥922
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ワッフル添えバターミルクフライドチキン
Buttermilk fried chicken with waffle
コーンフレークたっぷりのチーズチキンフライ
ワッフルに乗せたカリカリのフライドチキン。シロップやソースを添えて提供されることが多い。風味豊かなチキンと甘いワッフルの組み合わせ。
฿240
≈ ¥1,165
0
クリスピー皮のBBQチキン
Crispy skin BBQ chicken
パリパリ皮のチキンステーキ、BBQソース添え
皮がパリッと焼かれたチキンステーキをBBQソースで。風味豊かでスモーキー。
฿220
≈ ¥1,068
0
甘辛チリソースを添えたパンフライシーバス
Pan fried seabass with sweet chili sauce
スリーフレーバーソースを添えたシーバスのパンフライ
タイ風三味ソース（甘味、酸味、辛味）を添えたパンフライシーバスフィレ。繊細な魚に風味豊かなソース。
฿280
≈ ¥1,359
0
クリスピーサーモン
Crispy salmon
サーモンステーキ
皮がパリパリに焼かれたサーモンのフィレ。濃厚で脂の乗った魚の風味とほぐれるような食感。
฿280
≈ ¥1,359
0
ホワイトバターソースを添えたシーバスのパンフライ
Pan-Fried Sea Bass with White Butter Sauce
ホワイトバターソースのシーバス
濃厚なホワイトバターソースを添えたパンフライシーバスフィレ。クリーミーで風味豊か。
฿280
≈ ¥1,359
0
ニュージーランド産リブアイステーキ＆エッグ
NZ. Ribeye Steak & Egg
ニュージーランド産リブアイ、目玉焼き添え
目玉焼きを添えたニュージーランド産リブアイステーキ。ジューシーな牛肉に風味豊かなトッピング。
฿400
≈ ¥1,941
0
バンガー＆マッシュ
Banger & mash
グリルソーセージ、マッシュポテト添え
グリルソーセージをマッシュポテトとグレービーソースで。定番のコンフォートフード。
฿280
≈ ¥1,359
0
ニュージーランド産リブアイ（300g）、チャンキーポテトとほうれん草添え
NZ. rib eye (300g.) with chunky potato & spinach
ニュージーランド産リブアイ（300g）、ポテトとほうれん草添え
ニュージーランド産リブアイステーキ300g。チャンキーポテトとほうれん草を添えて。濃厚で肉厚、食べ応えがあります。
฿690
≈ ¥3,349
0
デザート
ベリーブレッドプディングクランブル
Berry bread pudding crumble
ベリーとクランブルトッピングの温かいブレッドプディング。甘く、フルーティーで、心地よい。
฿180
≈ ¥874
0
バナナキャラメルブレッドプディングクランブル
Banana caramel bread pudding crumble
バナナとキャラメル風味のブレッドプディングにクランブルをトッピング。甘く、濃厚で、とろりとした食感。
฿180
≈ ¥874
0
ブリオッシュフレンチトースト
Brioche French toast
カスタード液に浸して焼いた厚切りのブリオッシュ。バター風味で柔らかく甘い。
฿220
≈ ¥1,068
0
チョコレートヘッジホッグ
Chocolatey hedgehog
遊び心のある名前のチョコレートデザート。濃厚なチョコレート風味で、ケーキやトリュフのような甘さでしょう。
฿190
≈ ¥922
0
ナッティブロンド
Nutty blondie
ナッツが入った濃厚なバニラベースのブロンドバー。甘く、 chewyで、 crunchy。
฿180
≈ ¥874
0
コールドスプリングゼリー
Cold spring jelly
爽やかなゼリーデザート。甘く、冷たく、軽い。
฿200
≈ ¥971
0
コーヒーと紅茶
コールドスプリングコーヒー
Cold spring coffee
シグネチャーアイスコーヒー。リフレッシュして元気が出る一杯。
฿85~
≈ ¥413
エスプレッソ
Espresso
濃縮されたコーヒーショット。濃厚で強烈。
฿60~
≈ ¥291
アメリカーノ
Americano
水で薄めたエスプレッソ。ストレートエスプレッソの強さのない、力強いコーヒーの風味。
฿65~
≈ ¥315
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとフォームをかけたエスプレッソ。クリーミーで泡立ちが良い。
฿75~
≈ ¥364
ラテ
Latte
たっぷりのスチームミルクと少量のフォームをかけたエスプレッソ。滑らかでミルキー。
฿75~
≈ ¥364
ココア
Cocoa
ココアパウダーとミルクで作ったチョコレートドリンク。甘くて濃厚。
฿75~
≈ ¥364
キャラメルマキアート
Caramel macchiato
バニラシロップとキャラメルソースをかけたラテ。甘くてクリーミー。
฿80~
≈ ¥388
アフォガート
Affogato
エスプレッソ / 抹茶
アイスクリームに熱々のエスプレッソまたは抹茶をかけた一品。ホットとコールドのデザートドリンク。
฿90
≈ ¥437
0
ダーティ
Dirty
クリーミー / ナッティ / ミルキー
熱々のエスプレッソショットをかけた冷たいミルク。濃厚でクリーミーで層になっています。
฿100
≈ ¥485
0
キャラメルとジャスミンのラテ
Latte with caramel & jasmine
キャラメルとジャスミンのフレーバーラテ。フローラルで甘く、クリーミー。
฿120
≈ ¥582
0
ライチと自家製ワイルドベリーシロップの fizzy スタイル
Fizzy style with lychee & homemade wild berry syrup
ライチとベリーの風味の爽やかなスパークリングドリンク。甘く、炭酸が効いていて、フルーティー。
฿120
≈ ¥582
0
リンゴと自家製フラワーピーチシロップのアメリカンスタイル
Americano style with apple & homemade flower peach syrup
自家製フラワーピーチシロップ添え
リンゴとフローラルピーチシロップを注入したブラックコーヒー。アメリカンコーヒーにフルーティーでアロマティックなひねりを加えました。
฿120
≈ ¥582
0
ホットフレーバーティー
Hot flavored tea
様々なフレーバーが楽しめるホットティー。ポットで提供されます。
฿60~
≈ ¥291
タイティーラテ
Thai tea latte
（アイス）
ミルクで淹れたタイティーラテ。甘く、クリーミーで、香りが良い。
฿80
≈ ¥388
0
レモンティー
Lemon tea
新鮮なレモンを使った紅茶。酸っぱくて爽やか。
฿75~
≈ ¥364
抹茶ラテ
Matcha Latte
ミルクと混ぜた抹茶パウダー。アースィーでクリーミーで甘い。
฿75~
≈ ¥364
ワイン
ロチェスター シャルドネ
Rochester Chardonnay
100% シャルドネ（アルコール度数14.00%）
西ケープ、南アフリカ、2022年
柑橘類と石果の風味が豊かで、ミネラル感のある黄緑色。鼻と口蓋に柑橘類とバニラの香り。 crispでエレガントな長い余韻に、かすかな木のニュアンス。
南アフリカ産の白ワイン。柑橘類、石果、バニラのニュアンス。 crispでエレガント。
฿990
≈ ¥4,805
0
ロチェスター カベルネ・ソーヴィニヨン
Rochester Cabernet Sauvignon
100% カベルネ・ソーヴィニヨン（アルコール度数14.00%）
西ケープ、南アフリカ、2022年
クリムゾンレッドの色合いで、カシス、ダークチョコレート、コーヒーの香りが豊かに広がります。
南アフリカ産赤ワイン。カシス、ダークチョコレート、コーヒーの香り。濃厚で力強い。
฿1,090
≈ ¥5,290
0
モンタルクール
Montalcour
シラー、グルナッシュ（アルコール度数14.00%）
AOP コート・デュ・ローヌ、フランス、2020年
紫色のドレスに紫色の反射。モンタルクールは、カシスとチェリーの複雑な香りに、繊細なペッパーのニュアンスが加わっています。
フランス産赤ワインブレンド。カシス、チェリー、ペッパーのニュアンス。複雑で香りが良い。
฿1,590
≈ ¥7,716
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.3
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