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Cold Spring Café

SABOR DE PRIMAVERA EN EL LUGAR DE LA FLORACIÓN Con amor por la comida y la naturaleza, Cold Spring Café es un restaurante de primavera que crea una atmósfera encantadora con árboles y flores de varios colores, que cambian según la temporada, sirviendo comida casera de fusión que combina flores comestibles como ingrediente en platos principales, para que todos puedan refrescarse y relajarse entre las flores en flor todos los días.

Aperitivos

Patatas con queso y bacon.
Potato cheese & bacon
Muy quesoso.
Patatas fritas cubiertas con abundante queso fundido y bacon crujiente. Un aperitivo rico y sabroso con una combinación de patata blanda y aderezos salados. Mejor comerlo caliente.
฿160 ≈ €4.00
Mezcla de patatas fritas.
Mixed fries
Muy caprichoso, con muchas salsas.
Una fuente con varias formas de patatas fritas. Servida con varias salsas para mojar. Crujiente, salada y divertida para compartir.
฿140 ≈ €4.00
Yum salmon (Ensalada picante de salmón).
Yum salmon
Yum salmon (Ensalada picante de salmón)
Una ensalada picante al estilo tailandés con salmón crudo fresco. Aderezada con lima, chile y salsa de pescado. Picante, ácida y sabrosa.
฿180 ≈ €5.00
Yum cerdo a la parrilla (Ensalada picante de cerdo a la parrilla).
Yum grilled pork
Yum moo yang (Ensalada picante de cerdo a la parrilla).
Ensalada tailandesa picante con lonchas de cerdo a la parrilla. El aderezo es una mezcla de chile, lima y hierbas. Carne sabrosa con un toque cítrico.
฿210 ≈ €6.00
Cerdo a la parrilla con salsa picante.
Grilled pork with spicy dip
Cerdo a la parrilla con salsa picante.
Cuello o paleta de cerdo a la parrilla servido con 'Nam Jim Jaew', una salsa picante de tamarindo para mojar. El cerdo es tierno y sabroso, maridado con la salsa ácida y picante.
฿210 ≈ €6.00
Bocados de mejillones.
Mussel bites
Mejillones de Nueva Zelanda gratinados con queso.
Mejillones de Nueva Zelanda horneados con queso. Aperitivo de marisco cremoso, sabroso y rico.
฿190 ≈ €5.00
Calamares
Calamari
Si vienes en grupo, pide esto y no pienses más.
Anillas de calamar rebozadas y fritas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Servidas con salsa para mojar.
฿190 ≈ €5.00
Yum seafood (Ensalada picante de mariscos)
Yum seafood
Yum seafood (Ensalada picante de mariscos variados).
Ensalada tailandesa picante con mariscos mixtos como gambas y calamares. Sazonada con chile, lima y hierbas frescas. Un plato refrescante y picante.
฿220 ≈ €6.00
Sopa
Soup
Maíz dulce / Espinacas / Champiñones
Sopa cremosa disponible en tres sabores: maíz dulce, espinacas o champiñones. Tibia, suave y reconfortante.
฿100~ ≈ €3.00

Ensalada

Ensalada de salmón shoyu
Salmon shoyu salad
Ensalada de salmón shoyu.
Verdes mixtos frescos cubiertos con salmón crudo y servidos con un aderezo a base de soja. Ligero, sabroso y refrescante.
฿170 ≈ €5.00
Ensalada de pechuga de pato ahumado con aderezo casero de bayas.
Smoked duck breast salad with homemade berry dressing
Ensalada de pechuga de pato con aderezo de bayas.
Ensalada con finas lonchas de pechuga de pato ahumado. Servida con un aderezo casero de bayas, dulce y ácido. La carne sabrosa complementa la salsa afrutada.
฿190 ≈ €5.00
Ensalada César
Caesar salad
Ensalada César.
Ensalada clásica con lechuga romana, picatostes, queso parmesano y aderezo César cremoso. Rica y sabrosa.
฿170 ≈ €5.00
Ensalada picante de tempura.
Spicy tempura salad
Ensalada de tempura con aderezo picante de huevas de gambas.
Ensalada con tempura crujiente y un aderezo picante infusionado con huevas de gambas. Una mezcla de texturas crujientes y sabores cremosos y picantes.
฿190 ≈ €5.00

Pasta

Carbonara de cuatro quesos.
Four cheese carbonara
Carbonara de corazón de huevo. Con muchos quesos.
Rico plato de pasta que combina cuatro tipos de queso en una salsa cremosa. Intenso sabor a queso y textura suave.
฿220 ≈ €6.00
Bacon ahumado picante.
Spicy smoked bacon
Espaguetis salteados con ajo, bacon ahumado y guindilla.
Espaguetis salteados con ajo, guindillas secas y bacon ahumado. Sabroso, picante y aromático.
฿150 ≈ €4.00
Carbonara clásica.
Classic carbonara
Espaguetis carbonara, el clásico con queso parmesano.
Pasta cremosa tradicional con huevo, queso parmesano y bacon. Rica, suave y sabrosa.
฿170 ≈ €5.00
Pasta de pollo y albahaca.
Chicken & basil pasta
Espaguetis salteados al estilo "drunken noodles".
Plato de pasta fusión con pollo picante a la albahaca tailandesa (Pad Krapow) o sabores de fideos borrachos. Picante, aromático y sabroso.
฿160 ≈ €4.00
Espaguetis de champiñones Alfredo.
Spaghetti mushroom alfredo
Pasta con salsa cremosa de champiñones variados.
Pasta cremosa mezclada con champiñones en salsa Alfredo. Rica, terrosa y suave.
฿170 ≈ €5.00
Pesto con solomillo de pollo.
Pesto with chicken tender
Espaguetis con salsa pesto y solomillo de pollo con un toque de cebolla.
Espaguetis salteados en aromática salsa pesto verde, servidos con pollo tierno. Herbáceo, con frutos secos y sabroso.
฿170 ≈ €5.00
Tom yum kung (Sopa picante de gambas)
Tom yum kung
Espaguetis salteados al estilo Tom Yum con gambas.
Espaguetis salteados con sabores Tom Yum —hierba limón, hoja de lima y chile— y gambas. Picante, ácido y aromático.
฿190 ≈ €5.00
Pasta con albóndigas.
Meatball pasta
Pasta con albóndigas gigantes y salsa de tomate casera fusión.
Pasta servida con albóndigas grandes en una salsa de tomate casera fusión. Sustanciosa y sabrosa con notas ácidas de tomate.
฿190 ≈ €5.00
Espaguetis con salsa cremosa de huevo salado.
Spaghetti squid salted egg sauce
Espaguetis con calamares y salsa de huevo salado.
Espaguetis salteados con calamares y una rica salsa de yema de huevo salado. Cremosa, sabrosa y con una textura ligeramente granulada por la yema.
฿220 ≈ €6.00
Crema de huevas de gambas.
Cream of ebiko
Pasta cremosa con huevas de gambas, coronada con tempura de gambas.
Pasta cremosa mezclada con huevas de gambas (ebiko), coronada con tempura de gambas. Salsa rica con textura efervescente de las huevas.
฿230 ≈ €6.00
Salsa rosa de salmón ahumado.
Smoked salmon pink sauce
Espaguetis en salsa rosa con salmón ahumado.
Espaguetis en salsa rosa (mezcla de tomate y crema) con salmón ahumado. Cremosa con un equilibrio de acidez y pescado sabroso.
฿240 ≈ €6.00
Espaguetis de marisco picantes al pomodoro.
Spicy seafood pomodoro
Espaguetis de marisco, un poco picantes.
Espaguetis de marisco en una salsa pomodoro de tomate picante. Ácida, picante y sabrosa.
฿260 ≈ €7.00

Plato Principal

Arroz frito con bacon.
Bacon fried rice
Arroz frito con bacon, sin verduras.
Arroz frito con bacon, sin verduras. Un plato sencillo y sabroso popular entre niños o comensales exigentes.
฿140 ≈ €4.00
Arroz con salsa de chile y pollo y huevo salado.
Rice with chicken chili sauce & salted egg
Arroz frito con pasta de chile y huevo salado.
Arroz con pollo salteado en pasta de chile, servido con huevo salado. Sabroso, ligeramente dulce y picante.
฿170 ≈ €5.00
Arroz con salsa de chile y marisco.
Rice with seafood chili sauce
Arroz con marisco salteado en pasta de chile.
Arroz con marisco salteado en pasta de chile asado. Una mezcla de sabores dulces, salados y picantes.
฿190 ≈ €5.00
Arroz frito al curry verde.
Green curry fried rice
Arroz frito con solomillo de pollo al curry verde.
Arroz frito con pasta de curry verde y pollo. Aromático con hierbas y especias, típicamente picante.
฿140 ≈ €4.00
Arroz frito picante al curry.
Spicy curry fried rice
Arroz frito al curry rojo.
Arroz frito con pasta de curry rojo. Sabor picante intenso con hierbas tailandesas.
฿140 ≈ €4.00
Arroz frito al Tom Yum con gambas.
Tom yum kung fried rice
Arroz frito al Tom Yum con gambas.
Arroz frito con sabor a Tom Yum (hierba limón, lima, chile) y gambas. Ácido, picante y aromático.
฿160 ≈ €4.00
Arroz con marisco salteado picante y salado.
Rice with seafood stir-fried spicy & salted
Arroz salteado con marisco, chile y sal (Grapow Prik Glua).
Arroz con marisco salteado con chile y sal. Un salteado seco que es salado y picante.
฿190 ≈ €5.00
Pollo frito con suero de leche y gofre.
Buttermilk fried chicken with waffle
Pollo frito con queso y cubierto de copos de maíz.
Pollo frito crujiente servido sobre un gofre. A menudo se sirve con sirope o salsa. Una combinación de pollo salado y gofre dulce.
฿240 ≈ €6.00
Pollo BBQ de piel crujiente.
Crispy skin BBQ chicken
Pechuga de pollo crujiente con salsa BBQ.
Pechuga de pollo a la parrilla hasta que la piel esté crujiente, servida con salsa BBQ. Sabroso y ahumado.
฿220 ≈ €6.00
Lubina a la plancha con salsa de chile dulce.
Pan fried seabass with sweet chili sauce
Filete de lubina a la parrilla con salsa de tres sabores.
Filete de lubina a la plancha servido con una salsa tailandesa de tres sabores (dulce, ácida y picante). Pescado delicado con una salsa sabrosa.
฿280 ≈ €8.00
Salmón crujiente.
Crispy salmon
Filete de salmón a la parrilla
Filete de salmón a la plancha con piel crujiente. Sabor a pescado rico y graso con textura escamosa.
฿280 ≈ €8.00
Lubina a la plancha con salsa de mantequilla blanca.
Pan-Fried Sea Bass with White Butter Sauce
Lubina con salsa de mantequilla blanca.
Filete de lubina a la plancha servido con una rica salsa de mantequilla blanca. Cremosa y sabrosa.
฿280 ≈ €8.00
Filete de costilla de res de NZ y huevo.
NZ. Ribeye Steak & Egg
Costilla de res de Nueva Zelanda con huevo frito.
Filete de costilla de res de Nueva Zelanda servido con un huevo frito. Carne jugosa con aderezos sabrosos.
฿400 ≈ €11.00
Salchichas y puré.
Banger & mash
Salchichas a la parrilla servidas con puré de patatas.
Salchichas a la parrilla servidas con puré de patatas y gravy. Un plato clásico de comida reconfortante.
฿280 ≈ €8.00
Costilla de res de NZ (300g.) con patata en trozos y espinacas
NZ. rib eye (300g.) with chunky potato & spinach
Costilla de res de Nueva Zelanda (300g.) servida con patatas y espinacas.
Una porción grande de 300g de filete de costilla de res de Nueva Zelanda. Servido con patatas en trozos y espinacas. Rico, carnoso y saciante.
฿690 ≈ €18.00

Postre

Crumble de pudin de pan de bayas.
Berry bread pudding crumble
Pudin de pan tibio con bayas y cobertura crujiente. Dulce, afrutado y reconfortante.
฿180 ≈ €5.00
Crumble de pudin de pan de plátano y caramelo.
Banana caramel bread pudding crumble
Pudin de pan con plátano y caramelo, cubierto con crumble. Dulce, rico y pegajoso.
฿180 ≈ €5.00
Torrija de brioche.
Brioche French toast
Rebanada gruesa de pan brioche empapada en natillas y frita. Mantecosa, suave y dulce.
฿220 ≈ €6.00
Erizo achocolatado
Chocolatey hedgehog
Un postre de chocolate con un nombre caprichoso. Rico sabor a chocolate, probablemente un pastel o dulce tipo trufa.
฿190 ≈ €5.00
Blondie de frutos secos.
Nutty blondie
Una barra densa de brownie a base de vainilla rellena de frutos secos. Dulce, masticable y crujiente.
฿180 ≈ €5.00
Gelatina de primavera fría.
Cold spring jelly
Un postre de gelatina refrescante. Dulce, frío y ligero.
฿200 ≈ €5.00

Café y Té

Café de primavera fría.
Cold spring coffee
Bebida de café helado de la casa. Refrescante y energizante.
฿85~ ≈ €2.00
Espresso
Chupito de café concentrado. Rico e intenso.
฿60~ ≈ €2.00
Americano
Espresso diluido con agua. Sabor a café intenso sin la intensidad del espresso solo.
฿65~ ≈ €2.00
Capuchino
Cappuccino
Espresso con leche vaporizada y espuma. Cremoso y espumoso.
฿75~ ≈ €2.00
Latte
Espresso con mucha leche vaporizada y poca espuma. Suave y lácteo.
฿75~ ≈ €2.00
Cacao
Cocoa
Bebida de chocolate hecha con cacao en polvo y leche. Dulce y rica.
฿75~ ≈ €2.00
Caramelo macchiato.
Caramel macchiato
Latte con sirope de vainilla y un chorrito de caramelo. Dulce y cremoso.
฿80~ ≈ €2.00
Affogato
Espresso / Matcha
Una bola de helado coronada con un chupito de espresso caliente o matcha. Bebida de postre caliente y fría.
฿90 ≈ €2.00
Sucio
Dirty
Cremoso / Frutos secos / Lácteo
Leche fría coronada con un chupito de espresso caliente. Bebida de postre rica, cremosa y en capas.
฿100 ≈ €3.00
Latte con caramelo y jazmín.
Latte with caramel & jasmine
Latte con sabor a caramelo y jazmín. Floral, dulce y cremoso.
฿120 ≈ €3.00
Estilo burbujeante con lichi y sirope casero de bayas silvestres.
Fizzy style with lychee & homemade wild berry syrup
Refrescante bebida espumosa con sabores a lichi y bayas. Dulce, burbujeante y afrutada.
฿120 ≈ €3.00
Estilo americano con manzana y sirope casero de melocotón floral.
Americano style with apple & homemade flower peach syrup
y sirope casero de melocotón floral.
Café negro infusionado con sirope de manzana y melocotón floral. Un toque afrutado y aromático a un americano.
฿120 ≈ €3.00
Té caliente con sabor.
Hot flavored tea
Té caliente disponible en varios sabores. Servido en tetera.
฿60~ ≈ €2.00
Latte de té tailandés.
Thai tea latte
(Helado)
Té tailandés estilo latte con leche. Dulce, cremoso y aromático.
฿80 ≈ €2.00
Té helado de limón.
Lemon tea
Té con limón fresco. Ácido y refrescante.
฿75~ ≈ €2.00
Latte de Matcha.
Matcha Latte
Té verde en polvo mezclado con leche. Terroso, cremoso y dulce.
฿75~ ≈ €2.00

Vino

Rochester Chardonnay
100% Chardonnay (Alc.14.00%) Cabo Occidental, Sudáfrica, 2022 Repleto de sabores cítricos y de fruta de hueso, con toques de mineralidad, de color amarillo verdoso. Cítricos y vainilla en nariz y paladar. Fresco y elegante con un final largo con sutiles toques de madera.
Vino blanco de Sudáfrica. Notas de cítricos, fruta de hueso y vainilla. Fresco y elegante.
฿990 ≈ €27.00
Rochester Cabernet Sauvignon
100% Cabernet Sauvignon (Alc.14.00%) Cabo Occidental, Sudáfrica, 2022 De color rojo carmesí, el vino tiene generosos aromas a grosella negra, chocolate negro y toques de café en nariz.
Vino tinto de Sudáfrica. Aromas a grosella negra, chocolate negro y café. Rico y potente.
฿1,090 ≈ €29.00
Montalcour
Syrah, Garnacha (Alc.14.00%) AOP Costieres de Nimes, Francia, 2020 Su vestido ofrece un color púrpura con reflejos púrpuras. Montalcour exhala complejos aromas de grosella negra y cereza realzados con notas finamente picantes.
Mezcla de vino tinto de Francia. Notas de grosella negra, cereza y pimienta. Complejo y aromático.
฿1,590 ≈ €43.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.3
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