春水堂 南西店

台湾で最も代表的な飲み物、通称タピオカミルクティー。濃厚で香ばしいミルクティーをベースに、モチモチとした食感のタピオカ（パール）を加えたもの。豊かな風味で、ミルクと茶葉の香りが織りなす、ホットでもアイスでも美味しい。

厳選されたスリランカ産ウバ紅茶で作られたバブルティー。深い赤色の茶湯は、濃厚でまろやか、ほのかなミントの香りと蔗糖の甘みがあります。シェイクすると泡が細かく、爽やかで暑さを和らげます。

高温で焙煎したほうじ茶と新鮮なミルクを組み合わせたもの。独特の焙煎香とミルクの香りが特徴で、まろやかで苦味がない。

ほうじ茶ミルクティーに特製タピオカを追加。ほうじ茶の炭火の香りとミルクの滑らかさ、タピオカの噛み応えが完璧に融合。

冬限定ドリンク。ほうじ茶ラテに温かい生姜汁を加えたもの。スパイシーな生姜の風味とほうじ茶のまろやかな口当たりが相まって、寒い季節にぴったり。

高品質の紅茶と新鮮なミルクをブレンド。ミルクの風味が新鮮で、紅茶の後味はまろやかで、従来のミルクパウダーミルクティーよりもさっぱりヘルシー。

強焙煎の鉄観音烏龍茶に新鮮なミルクを加えたもの。濃厚な茶葉の風味と炭火の香りが特徴で、新鮮なミルクとの組み合わせがユニーク。

黒糖の琥珀色の模様が特徴のミルクドリンクにタピオカを追加。見た目が美しく、濃厚な黒糖の甘みと香り。

クラシック台湾風バブルミルクティー。茶葉とミルクのバランスが良く、滑らかでクリーミーな口当たり。

ミルクティーに小麦胚芽を加えたもの。穀物の香りと微細な粒感があり、栄養豊富。

ジャスミン緑茶をベースにしたミルクティー。爽やかなジャスミンの香りが特徴で、一般的なミルクティーよりもすっきりとした味わい。

ジャスミンミルクティーにタピオカを追加。花の香りのミルクティーとモチモチのタピオカの組み合わせで、爽やかで豊かな味わい。

鉄観音ウーロン茶を使用。濃厚な茶葉の風味と炭火焙煎の香りが特徴で、後味にははっきりとした甘みが残ります。

濃厚な鉄観音ミルクティーにタピオカを追加。濃厚な茶葉の風味と噛み応えのある食感が好きな方に最適。

冷やし鉄観音茶。濃い茶色で、落ち着いた焙煎香があり、口に含むとまろやかで、喉の渇きを癒します。

最高級ジャスミンで香りづけした緑茶。澄んだ緑色の茶湯は、エレガントなジャスミンの香りで、爽やかな口当たり。

新鮮なレモン汁に蜂蜜を加えたもの。甘酸っぱく、カフェインフリーで、爽やかで暑さを和らげます。

レモンジュースにアロエの果肉を加えたもの。アロエは滑らかで、甘酸っぱいレモンジュースと相性が良く、美容に良い飲み物。

蜂蜜と新鮮なミルクの組み合わせ。お茶やコーヒーは入っておらず、蜂蜜の自然な甘さとミルクの濃厚さを楽しめます。

バブルティーにタピオカを追加。純粋な紅茶の香りとタピオカの食感を楽しめ、ミルクはなく、さっぱりとしています。

ジャスミン緑茶にタピオカを追加。花の香りの茶湯とモチモチのタピオカの爽やかな組み合わせ。

梅を加えた紅茶飲料。甘酸っぱく食欲をそそり、梅の酸味と紅茶のまろやかな甘みが特徴。

ジャスミン緑茶に蜂蜜で甘みをつけたもの。蜂蜜の甘さがジャスミンの香りを引き立て、滑らかな口当たり。

クラシックレモン緑茶。新鮮なレモン汁とジャスミン緑茶の黄金比、甘酸っぱく爽やかで、暑さを和らげます。

ノンカフェインのホットハーブティー。マリーゴールドを使用し、独特のハーブの香りでリラックス効果があります。

台湾特有の金萱烏龍茶。黄金色の茶湯は、天然のほのかなミルクと花の香りがし、滑らかな口当たり。

高標高茶区で採れた金萱茶。よりエレガントで爽やかな香りで、後味の甘みが良い。

焙煎した高山烏龍茶。高山茶の爽やかな香りと焙煎のコクを兼ね備え、層のある豊かな味わい。

きのこ、栗子、鶏肉を煮込んだ丼セット。鶏肉は柔らかく、栗子は甘く、ソースがご飯によく合います。

和風牛丼。牛肉と玉ねぎを煮込み、半熟温泉卵を乗せた、滑らかで濃厚な味わい。

特製ポークチョップ丼。ポークチョップは柔らかく煮込まれ、ご飯と付け合わせと共に、クラシックな台湾の味。

特製ポークチョップと混ぜ麺セット。麺はコシがありソースが絡み、ポークチョップは厚くてジューシー。

ミックス焼売盛り合わせ。もち米団子とエビ焼売の2種類を一度に味わえる香港点心。

春水堂特製煮込み盛り合わせ。味付けの良い厚揚げとモチモチの血餅が含まれ、独自の香辛料の香りとほんのりピリ辛の風味が特徴。

蒸しエノキダケと湯葉。湯葉が甘みたっぷりのスープを吸い込み、さっぱりヘルシー。

もち米で包んだミートボール。もち米はもちもちで、中の肉汁が豊富で、しっかりとした食感。

クラシック香港点心。エビと豚肉の餡がたっぷり入っており、風味が豊か。

伝統的な蒸し大根餅。クリーミーで、大根の甘みが感じられ、ソースを添えるとさらに美味しい。

揚げたてんぷら（魚のすり身製品）。外はカリッと、中はもちもち、ごぼうの香りがします。

揚げたて金色の饅頭に甘い練乳をかけたもの。外はカリッと、中は柔らかく、人気のデザートスナック。

カリカリのフライドポテト、中はふわふわ。

タロイモ団子の中に塩漬け卵黄の餡。サクサクの皮の中に、なめらかなタロイモととろとろの塩漬け卵黄、甘じょっぱい味わい。

台湾風クリスピーチキン。漬け込んだ鶏肉に衣をつけて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、バジルの香りがします。

クリスピーフライドチキンウィング。外は黄金色でカリカリ、肉はジューシー。

茹でたキャベツに特製茶香肉そぼろをかけたもの。シャキシャキの野菜にほのかな茶香と煮汁の塩味が。

茹でたサツマイモの葉を赤玉ねぎ油で和えたもの。昔ながらの家庭的な野菜で、香りが豊か。

特製味付け血餅。血餅はもちもちで味が染み込み、ほんのりピリ辛の沙茶と香辛料の風味が特徴。

特製味付け厚揚げ。厚揚げに煮汁が染み込み、ジューシーでしっかりとした食感。

新鮮な豚肉ワンタンに特製紅油ソースをかけたもの。皮は薄く餡は新鮮で、ソースは辛くて力強い。

茹でた豚バラ肉のスライスにごまソースをかけたもの。ごまの香りが濃厚で、肉は柔らかく油っぽくない。

豚バラ肉のスライスに特製麻辣ソースをかけたもの。辛くて食欲をそそり、花椒の麻味があります。

手作り細麺にごま油を和えたもの。ごま油の香りが濃厚で、麺は滑らかで、体を温める伝統的な麺料理。

ベジタリアン向けの自家製細麺。あっさりとした上品な味わいで、ベジタリアンの方にも最適。

ベジタリアン混ぜ麺。五香粉で味付けされ、風味が豊かで、麺はコシがある。

春水堂特製乾麺。コシのある麺に特製きのこ肉そぼろを和え、ニラと豆もやしを添え、塩味と香りがしっかり。

創作担々麺。濃厚なごまペーストと豆乳を組み合わせたスープベースは、クリーミーでまろやか、ほんのりピリ辛。

黒胡椒風味を強めた豆乳担々麺。辛さが強く、濃厚で刺激的な味わいを好む方に最適。

ごま油チキンスープと赤キヌア米麺。スープは酒とごま油の香りが調和し、鶏肉は柔らかく、体を温める滋養食。

台湾風クラシックヌードル。揚げた豚スペアリブを煮込み、濃厚で甘みのあるスープに大根とパクチーを添えて。

紅焼牛肉麺。スープは濃厚でほんのりピリ辛、牛肉は柔らかく煮込まれ、麺にスープが絡む。

煮玉子。白身はもちもち、黄身はクリーミーで、煮汁の香りがします。

金萱茶で煮込んだ澄んだチキンスープ。スープは甘くて油っぽくなく、ほのかな茶香があり、ミートボールと鶏肉が入っています。

黒糖風味のミニ大福。もちもちとした食感で、通常はごま粉などのトッピングと一緒に食べられ、お茶請けに最適。