珍珠奶茶
1987年世界首創，韻美豐潤的奶茶和彈Q珍珠完美搭配的不二美味。使用濃郁奶茶搭配Q彈木薯粉圓。
台灣最具代表性的飲品，也就是俗稱的波霸奶茶。以濃郁香醇的奶茶為基底，加入口感Q彈有嚼勁的木薯粉圓（珍珠）。口感豐富，奶香與茶香交織，冰熱皆宜。
TWD100~
≈ ¥23
Chun Shui Tang Nanxi Dian
Chun Shui Tang Nanxi Dian
春水堂 南西店
The Origin of Handmade Drinks. 1983年原創的好味道，嚴選斯里蘭卡紅茶，入口渾厚溫潤，完美綻放香醇韻美的蔗糖香。
★ 3.9
(1,260)
$$Moderate
世界首創
The Creator of Bubble Tea. 1987年世界首創，韻美豐潤的奶茶和彈Q珍珠完美搭配的不二美味，滋味疊厚濃郁中隱隱帶出蔗糖的香甜。
Shake 發源
The Origin of Handmade Drinks
頂級烏瓦紅茶凍飲
1983年原創的好味道，嚴選斯里蘭卡紅茶，入口渾厚溫潤，完美綻放香醇韻美的蔗糖香。
使用精選斯里蘭卡烏瓦紅茶製作的泡沫紅茶。茶湯色澤深紅，口感渾厚帶有淡淡的薄荷香氣與蔗糖甜味。經過雪克後泡沫綿密，清涼消暑。
TWD85~
≈ ¥19
特別推薦
Special Recommendation
焙茶拿鐵
將經過高溫烘焙的日式焙茶與鮮奶結合。帶有獨特的烘焙香氣與奶香，口感溫順不苦澀。
TWD115~
≈ ¥26
焙茶珍珠拿鐵
焙茶鮮奶茶加入招牌珍珠。焙茶的炭焙香氣、鮮奶的滑順與珍珠的嚼勁完美融合。
TWD125~
≈ ¥28
薑汁焙茶拿鐵
季節限定
冬季限定飲品。在焙茶拿鐵中加入溫暖的薑汁，辛香的薑味與焙茶的溫潤口感相輔相成，非常適合寒冷天氣飲用。
TWD125~
≈ ¥28
冬限定
Limited for Winter
老薑茶
使用老薑熬煮的傳統熱茶。辛辣感強烈，能有效驅寒暖胃。
TWD120~
≈ ¥27
老薑奶茶
結合了老薑茶與香醇奶茶。奶香中和了薑的辛辣，口感更加溫和順口。
TWD120~
≈ ¥27
老薑檸檬茶
老薑茶加入新鮮檸檬汁。薑的辣味與檸檬的酸味交織，富含維生素C，風味獨特。
TWD125~
≈ ¥28
黑糖老薑珍珠鮮奶茶
濃郁的鮮奶茶加入老薑、黑糖與珍珠。黑糖的香氣與薑味非常契合，是一道溫暖且口感豐富的甜品飲品。
TWD135~
≈ ¥30
黑糖珍珠鮮奶茶
以鮮奶為基底，加入黑糖調味與Q彈珍珠。無茶類飲品，帶有濃郁的黑糖焦香與奶香。
TWD125~
≈ ¥28
茶加鮮奶
Tea Latte (Fresh Milk)
紅茶拿鐵
使用高品質紅茶調和新鮮牛奶。奶味鮮香，茶味回甘，比傳統奶精奶茶更加清爽健康。
TWD115~
≈ ¥26
鐵觀音拿鐵
重焙火的鐵觀音烏龍茶加入鮮奶。茶感厚實帶有炭焙香氣，與鮮奶搭配風味獨特。
TWD115~
≈ ¥26
黑糖琥珀珍珠拿鐵
以黑糖形成的琥珀色紋路為特色的鮮奶飲品，加入珍珠。視覺效果極佳，口味充滿黑糖的濃郁香甜。
TWD115~
≈ ¥26
醇奶茶
Milk Tea
香醇奶茶
經典的台式泡沫奶茶。茶香與奶香比例恰到好處，口感滑順綿密。
TWD95~
≈ ¥21
胚芽奶茶
在奶茶中加入小麥胚芽。喝起來帶有穀物的香氣與細微的顆粒感，營養豐富。
TWD100~
≈ ¥23
茉香奶茶
以茉莉綠茶為基底調製的奶茶。帶有清新的茉莉花香，口味較一般奶茶清爽。
TWD95~
≈ ¥21
茉奶珍珠
茉香奶茶加入珍珠。花香奶茶與Q彈珍珠的結合，口感清新又豐富。
TWD100~
≈ ¥23
鐵觀音奶茶
使用鐵觀音烏龍茶調製。茶味濃厚，帶有炭焙香，尾韻回甘明顯。
TWD95~
≈ ¥21
鐵觀音珍珠奶茶
濃郁的鐵觀音奶茶配上珍珠。喜愛重茶味與嚼勁口感的最佳選擇。
TWD100~
≈ ¥23
純粹茶
Pure Tea
鐵觀音凍飲
冰鎮鐵觀音茶。茶湯呈現深褐色，帶有沈穩的焙火香氣，入口回甘，清涼解渴。
TWD85~
≈ ¥19
翡翠綠茶凍飲
使用頂級茉莉花薰製的綠茶。茶湯清澈翠綠，茉莉花香氣優雅，口感清爽。
TWD90~
≈ ¥20
無茶類
Non-Tea Drinks
檸檬蜜凍飲
新鮮檸檬汁搭配蜂蜜。酸甜適中，不含咖啡因，清爽消暑。
TWD105~
≈ ¥24
檸檬蘆薈凍飲
檸檬汁加入蘆薈果肉。蘆薈口感滑嫩，搭配酸甜檸檬汁，是一道養顏美容的飲品。
TWD110~
≈ ¥25
蜂蜜拿鐵
蜂蜜與鮮奶的組合。不含茶或咖啡，單純享受蜂蜜的天然香甜與牛奶的濃醇。
TWD115~
≈ ¥26
調和茶
Flavored Tea
珍珠紅茶
泡沫紅茶加入珍珠。享受純粹的紅茶香與珍珠口感，沒有奶味，清爽解膩。
TWD90~
≈ ¥20
珍珠翡翠綠茶
茉莉綠茶加入珍珠。花香茶湯與Q彈珍珠的清新組合。
TWD90~
≈ ¥20
冰梅凍飲
加入梅子的紅茶飲品。酸甜開胃，帶有梅子的鹹酸與紅茶的甘醇。
TWD95~
≈ ¥21
蜂蜜翡翠綠茶
茉莉綠茶加入蜂蜜調味。蜂蜜的香甜突顯了茉莉花的香氣，口感順滑。
TWD95~
≈ ¥21
翡翠檸檬綠茶
經典的檸檬綠茶。新鮮檸檬汁與茉莉綠茶的黃金比例，酸甜清香，非常消暑。
TWD110~
≈ ¥25
文人茶
Pot of Tea. Hot Drink Pot.
萬壽菊(無茶)
Pot comes with two cups. Caffeine-free.
無咖啡因的熱花草茶。使用萬壽菊沖泡，帶有獨特的草本香氣，舒緩放鬆。
TWD220
≈ ¥50
0
金萱
Pot comes with two cups.
台灣特有的金萱烏龍茶。茶湯金黃，帶有天然的淡淡奶香與花香，口感滑順。
TWD220
≈ ¥50
0
高山金萱
Pot comes with two cups.
產自高海拔茶區的金萱茶。香氣更為優雅清香，回甘度佳。
TWD220
≈ ¥50
0
高山焙火烏龍
Pot comes with two cups.
經過烘焙的高山烏龍茶。兼具高山茶的清香與焙火的醇厚，口感豐富有層次。
TWD220
≈ ¥50
0
精選套餐
Select Sets. The above meals come with one free drink out of the 2 choices (Uva Black Tea or Tieguanyin Tea). Discount 30 TWD for other drinks.
香菇栗子燒雞套餐
Mushroom and Chestnut Chicken Donburi. 11:30-20:30.
以香菇、栗子與雞肉燉煮而成的蓋飯套餐。雞肉鮮嫩，栗子香甜，醬汁下飯。
TWD350~
≈ ¥79
和風溫泉蛋牛肉蓋飯
Gyudon with Soft-Scrambled Eggs. 11:30-20:30.
日式風味牛肉蓋飯。牛肉片與洋蔥燉煮入味，鋪上半熟溫泉蛋，口感滑嫩濃郁。
TWD350~
≈ ¥79
私房肉排蓋飯
Soy Sauce Braised Pork Chop Donburi. 11:30-20:30.
特製滷肉排蓋飯。肉排滷得入味軟嫩，配上白飯與配菜，是經典的台式美味。
TWD258~
≈ ¥58
私房肉排拌麵套餐
Soy Sauce Braised Pork Chop Noodles Special. 11:30-14:00, 17:00-20:30.
私房滷肉排搭配乾拌麵。麵條Q彈吸附醬汁，肉排厚實多汁。
TWD268~
≈ ¥60
佐味茶點
Savory / Tea Snacks
雙拼燒賣
Shumai Duet. もち米肉団子と海老焼売の盛り合わせ.
綜合燒賣拼盤，包含珍珠燒賣與蝦仁燒賣。一次品嚐兩種不同風味的港式點心。
TWD195
≈ ¥44
0
招牌滷味豆干米血
Braised Bean Curd & Rice Cake.
春水堂招牌滷味拼盤。包含滷得入味的黑豆干與軟糯的米血糕，帶有獨家香料的香氣與微辣口感。
TWD195
≈ ¥44
0
蒸物
Steamed Dishes
金菇豆皮
Enoki Mushrooms and Tofu Skin.
清蒸金針菇與豆皮。豆皮吸滿了鮮甜的湯汁，口味清爽健康。
TWD105
≈ ¥24
0
珍珠燒賣
Sticky Rice Meatballs.
外層裹著糯米的肉丸子。糯米軟Q，內餡肉汁豐富，口感紮實。
TWD105
≈ ¥24
0
蝦仁燒賣
Shrimp Shumai.
經典港式點心。內餡包含蝦仁與豬肉，鮮味十足。
TWD105
≈ ¥24
0
古早味蘿蔔糕
Traditional Turnip Cake.
傳統風味的蒸蘿蔔糕。口感綿密，吃得到蘿蔔絲的甜味，沾醬食用風味更佳。
TWD110
≈ ¥25
0
炸物
Deep Fried Dishes
黃金芳美甜不辣
Fried Burdock Tempura.
炸甜不辣（魚漿製品）。外皮酥脆，內裡軟Q，帶有牛蒡的香氣。
TWD115
≈ ¥26
0
黃金煉乳饅頭
Fried Bun with Condensed Milk.
炸得金黃酥脆的小饅頭，淋上香甜的煉乳。外酥內軟，是一道受歡迎的甜點小食。
TWD105
≈ ¥24
0
黃金脆皮薯條
French Fries.
酥脆的炸薯條，口感鬆軟。
TWD105
≈ ¥24
0
金沙芋泥丸
Taro with Salted Egg Custard Ball.
芋泥球包裹鹹蛋黃內餡。酥脆外皮下是綿密的芋泥與流沙般的鹹蛋黃，鹹甜交織。
TWD110
≈ ¥25
0
黃金香酥雞
Classic Fried Chicken.
台式鹹酥雞。醃漬入味的雞肉塊裹粉油炸，外酥內嫩，帶有九層塔香氣。
TWD120
≈ ¥27
0
經典炸雞翅
Classic Fried Chicken Wings.
酥炸雞翅。外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。
TWD125
≈ ¥28
0
滷/煮物
Boiled Food & Braised Dishes
茶香高麗菜
Braised Cabbage with Green Tea.
燙高麗菜淋上特製茶香肉燥。清脆的蔬菜帶有淡淡茶香與滷汁鹹香。
TWD100
≈ ¥23
0
古早味地瓜葉
Sweet Potato Leaves Cooked with Red Onions.
燙地瓜葉拌入紅蔥頭油。充滿古早味的家常蔬菜，香氣四溢。
TWD100
≈ ¥23
0
招牌米血
Signature Braised Rice Cake.
招牌滷米血糕。米血軟糯入味，帶有微辣的沙茶與香料風味。
TWD105
≈ ¥24
0
招牌豆干
Signature Braised Bean Curd.
招牌滷黑豆干。豆干孔隙吸滿滷汁，口感多汁紮實。
TWD105
≈ ¥24
0
鮮肉紅油抄手
Spicy Wontons in Chili Oil.
鮮肉餛飩搭配特製紅油醬汁。皮薄餡鮮，醬汁香辣帶勁。
TWD115
≈ ¥26
0
胡麻拌五花
Sesame Dressing Pork Belly.
川燙豬五花肉片淋上胡麻醬。芝麻香氣濃郁，肉片鮮嫩不油膩。
TWD130
≈ ¥29
0
椒麻拌五花
Chili Sesame Dressing Pork Belly.
豬五花肉片淋上特製椒麻醬。香辣開胃，帶有花椒的麻感。
TWD135
≈ ¥30
0
傳統飽食
Traditional Dishes
手工麻香麵線
Handmade Thin Noodles with Sesame Oil.
手工細麵線拌入黑麻油。麻油香氣濃郁，麵線口感細滑，是一道溫補的傳統麵食。
TWD115
≈ ¥26
0
手工素麵線
Handmade Thin Noodles (Vegetarian).
素食可用的手工麵線。口味清淡素雅，適合素食者享用。
TWD115
≈ ¥26
0
五香素麵
Vegetarian Noodles.
素食乾拌麵。加入五香調味，風味豐富，麵條Q彈。
TWD115
≈ ¥26
0
功夫麵
Kung-Fu Noodles.
春水堂招牌乾麵。彈牙的麵條拌入特製香菇肉燥，搭配韭菜與豆芽，鹹香夠味。
TWD120
≈ ¥27
0
胡麻豆漿擔擔麵
Sesame Soy Milk Dan-dan Noodles.
創意擔擔麵。湯底結合了濃郁的胡麻醬與豆漿，香濃順口，帶有微辣風味。
TWD130
≈ ¥29
0
椒麻豆漿擔擔麵
Chili Soy Milk Dan-dan Noodles.
加重椒麻風味的豆漿擔擔麵。辣度較高，適合喜歡重口味與刺激口感的食客。
TWD130
≈ ¥29
0
麻油雞麵線
Sesame Oil Chicken with Red Quinoa Rice Noodles.
麻油雞湯搭配紅藜麵線。湯頭酒香與麻油香交織，雞肉鮮嫩，暖身滋補。
TWD260
≈ ¥59
0
經典排骨酥麵
Classic Crispy Sparerib Soup Noodles.
台式經典湯麵。炸過的排骨酥燉煮入味，湯頭濃郁鮮甜，配上蘿蔔與香菜。
TWD260
≈ ¥59
0
御品牛肉麵
Braised Beef Noodle Soup.
紅燒牛肉麵。湯頭濃郁微辣，牛肉塊燉得軟嫩入味，麵條吸附湯汁。
TWD265
≈ ¥60
0
搭配好夥伴
Side Dish
滷蛋
Braised Egg.
滷製入味的雞蛋。蛋白Q彈，蛋黃綿密，帶有滷汁香氣。
TWD20
≈ ¥5
0
圓盅湯品
Soup
金萱貢丸雞湯
Jinxuan Chicken Soup with Cordyceps Militaris.
清燉雞湯加入金萱茶燉煮。湯頭清甜不油膩，帶有淡淡茶香，內含貢丸與雞肉。
TWD180
≈ ¥41
0
茶點心
Tea Snacks
三沾小麻吉
Brown Sugar Mochi.
黑糖口味的小麻糬。口感軟Q，通常搭配芝麻粉或其他佐料沾食，是適合配茶的甜點。
TWD85
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