Chūnshuǐtáng Nánxī Diàn

La bebida más representativa de Taiwán, comúnmente conocida como té con leche de burbujas. A base de té con leche rico y cremoso, con perlas de tapioca elásticas y masticables (perlas). Textura rica, con una mezcla de sabor a leche y té, ideal caliente o frío.

Té de espuma preparado con té negro Uva de Sri Lanka seleccionado. El té tiene un color rojo oscuro, un sabor intenso con un ligero aroma a menta y dulzura de caña de azúcar. Después de agitar, la espuma es fina y refrescante.

Combina té焙茶 japonés horneado a alta temperatura con leche fresca. Tiene un aroma a tostado único y sabor a leche, con una textura suave y no amarga.

Latte de té焙茶 con perlas de tapioca de la casa. El aroma a carbón del té焙茶, la suavidad de la leche fresca y la masticabilidad de las perlas de tapioca se combinan perfectamente.

Bebida de invierno de edición limitada. Se añade jengibre caliente al latte de té焙茶, el sabor picante del jengibre y la textura suave del té焙茶 se complementan, ideal para el clima frío.

Té negro de alta calidad mezclado con leche fresca. El sabor a leche es fresco y el té es dulce al paladar, más ligero y saludable que el té con leche tradicional con crema.

Té oolong Tieguanyin fuertemente tostado con leche fresca. El té es intenso con un aroma a carbón, y tiene un sabor único cuando se combina con leche fresca.

Bebida de leche fresca con vetas de color ámbar formadas por azúcar moreno, con perlas de tapioca. Un gran efecto visual, con un sabor rico y dulce a azúcar moreno.

Té con leche taiwanés espumoso clásico. La proporción de aroma a té y a leche es perfecta, con una textura suave y cremosa.

Se añade germen de trigo al té con leche. Tiene un aroma a cereal y una ligera textura granulada, rico en nutrientes.

Té con leche a base de té verde jazmín. Tiene un delicado aroma a flor de jazmín, más ligero que el té con leche normal.

Té con leche jazmín con perlas de tapioca. Una combinación de té floral con leche y perlas de tapioca elásticas, con una textura fresca y rica.

Elaborado con té oolong Tieguanyin. El té es intenso, con un aroma a carbón, y un claro dulzor residual.

Té con leche Tieguanyin rico con perlas de tapioca. La mejor opción para los amantes del té intenso y la textura masticable.

Té Tieguanyin helado. El té tiene un color marrón oscuro, con un aroma tostado estable, dulce al paladar y refrescante.

Té verde perfumado con jazmín de primera calidad. El té tiene un color verde esmeralda claro, un delicado aroma a flor de jazmín y una textura refrescante.

Zumo de limón fresco con miel. Dulce y ácido en su justa medida, sin cafeína, refrescante.

Zumo de limón con pulpa de aloe vera. El aloe vera tiene una textura suave y sedosa, combinada con zumo de limón dulce y ácido, es una bebida que embellece y cuida la piel.

Una combinación de miel y leche fresca. No contiene té ni café, simplemente disfrute de la dulzura natural de la miel y la riqueza de la leche.

Té negro espumoso con perlas de tapioca. Disfrute del puro aroma a té negro y la textura de las perlas, sin sabor a leche, refrescante y para quitar la sed.

Té verde jazmín con perlas de tapioca. Una combinación fresca de té floral y perlas de tapioca elásticas.

Bebida de té negro con ciruela. Ácida y dulce, abre el apetito, con la acidez salada de la ciruela y la dulzura del té negro.

Té verde jazmín con miel. La dulzura de la miel realza el aroma de las flores de jazmín, con una textura suave.

Té verde limón clásico. La proporción dorada de zumo de limón fresco y té verde jazmín, dulce y ácido, fragante, muy refrescante.

Té de hierbas caliente sin cafeína. Elaborado con caléndula, tiene un aroma herbal único, relajante.

Té oolong Jinxuan taiwanés único. El té tiene un color dorado, con un aroma natural a leche y flores, y una textura suave.

Té oolong Jinxuan de alta montaña. El aroma es más elegante y fragante, con un buen dulzor residual.

Té oolong de alta montaña horneado. Combina la fragancia del té de alta montaña con la riqueza del tostado, con una textura rica y en capas.

Menú de arroz con pollo estofado con champiñones y castañas. El pollo está tierno, las castañas son dulces y la salsa es ideal para acompañar el arroz.

Gyudon de ternera de estilo japonés. Finas lonchas de ternera y cebolla estofadas hasta quedar tiernas, cubiertas con un huevo onsen a medio cocer, con una textura suave y rica.

Menú de arroz con costilla de cerdo estofada especial. La costilla de cerdo está bien estofada y tierna, servida con arroz blanco y guarniciones, es un clásico sabor taiwanés.

Menú de fideos con costilla de cerdo estofada especial. Los fideos son elásticos y absorben la salsa, la costilla es gruesa y jugosa.

Plato combinado de shumai, que incluye shumai de arroz glutinoso y shumai de camarones. Disfrute de dos tipos diferentes de dim sum de Hong Kong a la vez.

Plato combinado de tofu estofado y pastel de arroz de la casa Chun Shui Tang. Incluye tofu negro estofado hasta quedar tierno y pastel de arroz suave y pegajoso, con aroma a especias exclusivas y un toque picante.

Enoki y piel de tofu al vapor. La piel de tofu absorbe el caldo dulce y fresco, con un sabor ligero y saludable.

Albóndigas de carne envueltas en arroz glutinoso. El arroz glutinoso es suave y elástico, el relleno es rico en jugo de carne, con una textura firme.

Dim sum clásico de Hong Kong. El relleno incluye camarones y cerdo, lleno de sabor a mar.

Pastel de rábano al vapor de sabor tradicional. Textura cremosa, se puede sentir la dulzura de las hebras de rábano, el sabor mejora con la salsa para mojar.

Tempura de pescado frita (producto de pasta de pescado). Corteza crujiente, interior suave y elástico, con aroma a bardana.

Pequeños bollos fritos hasta quedar dorados y crujientes, rociados con leche condensada dulce. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, es un tentempié dulce popular.

Patatas fritas crujientes, textura suave.

Bola de taro rellena de yema de huevo salada. La corteza crujiente esconde un taro cremoso y una yema de huevo salada que fluye, con un sabor agridulce.

Pollo frito taiwanés. Trozos de pollo marinado y rebozado, fritos hasta quedar crujientes por fuera y tiernos por dentro, con aroma a albahaca.

Alitas de pollo fritas. Corteza dorada y crujiente, carne tierna y jugosa.

Repollo escaldado rociado con carne picada especial con aroma a té. Verduras crujientes con un ligero aroma a té y un sabor salado a caldo de estofado.

Hojas de batata escaldadas mezcladas con aceite de cebolla roja. Verduras caseras con un sabor antiguo, llenas de aroma.

Pastel de arroz estofado de la casa. El pastel de arroz es suave y sabroso, con un ligero sabor picante a salsa satay y especias.

Tofu negro estofado de la casa. El tofu absorbe el caldo en sus poros, con una textura jugosa y firme.

Wontons de carne fresca con salsa especial de aceite rojo. La piel es fina, el relleno es fresco y la salsa es picante y sabrosa.

Finas lonchas de panceta de cerdo escaldadas rociadas con salsa de sésamo. El aroma a sésamo es rico, las lonchas de carne son tiernas y no grasas.

Finas lonchas de panceta de cerdo rociadas con salsa picante de sésamo especial. Picante y apetitoso, con la sensación de adormecimiento del pimiento de Sichuan.

Fideos finos hechos a mano con aceite de sésamo negro. El aroma a aceite de sésamo es rico, la textura de los fideos es fina y suave, es un plato de fideos tradicional que calienta el cuerpo.

Fideos finos hechos a mano aptos para vegetarianos. Sabor ligero y elegante, adecuado para vegetarianos.

Fideos secos vegetarianos. Condimentados con cinco especias, sabor rico, fideos elásticos.

Fideos secos Chun Shui Tang de la casa. Los fideos elásticos se mezclan con carne picada de champiñones especial, acompañados de cebollino y brotes de soja, salados y sabrosos.

Fideos Dan Dan creativos. La base de la sopa combina rica salsa de sésamo y leche de soja, cremosa y suave, con un ligero toque picante.

Fideos Dan Dan de leche de soja con sabor a chile intensificado. Nivel de picante más alto, adecuado para comensales que disfrutan de sabores fuertes y picantes.

Sopa de pollo con aceite de sésamo y fideos de quinoa roja. El caldo combina aroma a vino y aceite de sésamo, el pollo está tierno, calienta el cuerpo y nutre.

Fideos tradicionales taiwaneses. Costillas de cerdo fritas estofadas hasta quedar tiernas, caldo rico y dulce, con rábano y cilantro.

Sopa de fideos con ternera estofada. El caldo es rico y ligeramente picante, los trozos de ternera están tiernos y sabrosos, y los fideos absorben el caldo.

Huevo estofado hasta quedar tierno. La clara es elástica, la yema es cremosa y tiene el aroma del caldo de estofado.

Sopa de pollo clara estofada con té Jinxuan. El caldo es dulce y no graso, con un ligero aroma a té, contiene albóndigas de cerdo y pollo.

Mochis pequeños de azúcar moreno. Textura suave y elástica, generalmente se sirven con polvo de sésamo u otros aderezos, es un postre adecuado para acompañar el té.