Chit Chon Chom Sapha

Name: Chit Chon Chom Sapha
Address: バンコク
Price range: ฿30 - ฿380

ชิดชล ชมสภา

★ 4.5 (55)

丸い魚

ハーブ入りコイ

ปลาตะเพียนสมุนไพร

丸ごとカリッと揚げたコイに、レモングラスやカフィアライムの葉などのカリカリに揚げたハーブを散らしました。カリカリで香ばしいハーブの風味が楽しめ、ご飯と一緒に食べると美味しいです。

฿380 ≈ ¥1,844

プラ・タペアン・チット・チョン

ปลาชิดชล

当店特製の魚料理。魚を揚げたり蒸したりして、独自のソースをかけます。まろやかな味わいです。

฿380 ≈ ¥1,844

シーバスの醤油蒸し

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

シーバスの刺身を醤油、千切り生姜、ネギと共に蒸しました。魚は甘く柔らかくジューシーで、ごま油と醤油の香りがする塩味と甘味のバランスが良いです。

฿380 ≈ ¥1,844

シーバス・ロン・ナム

ปลากะพงหลงน้ำ

シーバスを使ったスパイシーなスープまたはカレー料理。トムヤムクンやハーブスープなどがあり、辛くて爽やかな味わいです。

฿380 ≈ ¥1,844

梅干し入りシーバスの蒸し物

ปลากะพงนึ่งบ๊วย

スチームシーバス、梅干し、生姜、様々な野菜添え。梅干しの酸味と塩味のバランスが良く、独特の香りがします。食べやすく、喉越しが良いです。

฿380 ≈ ¥1,844

ハーブ入りシーバス

ปลากะพงสมุนไพร

カリッと揚げたシーバスに、刻んだ生姜、レモングラス、エシャロット、ライム、ピーナッツなどのヤムソースまたはハーブのトッピングをかけました。酸味、甘味、コク、塩味のバランスが取れた味わいです。

฿380 ≈ ¥1,844

スネークヘッドフィッシュスパイシーカレー

ปลาช่อนแกงส้มแป๊ะซะ

丸ごと揚げたスネークヘッドフィッシュを、スパイシーカレーとウォータークローバまたはミックスベジタブルと共に鍋で提供します。カレーは酸っぱくて辛く濃厚な味わいで、揚げた魚はカリカリでカレーをよく吸います。

฿350 ≈ ¥1,699

シーバスの魚醤揚げ

ปลากะพงทอดน้ำปลา

半分に割ったシーバスをカリカリに揚げ、甘塩っぱい魚醤ソースをかけました。しばしばスパイシーなマンゴーサラダを添えて提供されます。

฿380 ≈ ¥1,844

スネークヘッドフィッシュルイ・スアン

ปลาช่อนลุยสวน

カリッと揚げたスネークヘッドフィッシュに、レモングラス、ミント、唐辛子、ライムなどの様々なハーブとスパイシーなヤムソースをかけました。パンチの効いた味わいです。

฿350 ≈ ¥1,699

スチームシーバスレモン風味

ปลากะพงนึ่งมะนาว

シーバスをレモン、唐辛子、ニンニクで味付けしたスープで蒸しました。ピリッとした酸っぱ辛い味わいで、レモンと唐辛子の香りがします。

฿380 ≈ ¥1,844

基本ドリンク

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

ボトル入りの清潔な飲料水。

฿30~ ≈ ¥146

ソフトドリンク

น้ำอัดลม

甘くて爽快な炭酸飲料。リフレッシュに最適です。

฿30 ≈ ¥146

ソーダ

โซดา

炭酸水。爽快な味わいで、飲み物と混ぜたり、そのまま飲んだりできます。

฿30 ≈ ¥146

レモンソーダ

โซดามะนาว

ソーダとフレッシュライムジュースを混ぜた飲み物。酸っぱくて爽快で、喉の渇きを癒します。

฿65 ≈ ¥315

レッド / グリーンソーダ

แดง / เขียว โซดา

甘いサラップ風味のシロップ（赤色）またはクリームソーダ（緑色）をソーダで割ったもの。甘くて爽快な味わいです。

฿45~ ≈ ¥218

レッド / グリーンソーダライム

แดง / เขียว โซดามะนาว

甘いシロップ、ソーダ、ライムジュースを混ぜた飲み物。甘酸っぱくて爽快な味わいです。

฿65~ ≈ ¥315

シンハービール

เบียร์สิงห์

タイのラガービール。濃厚で独特の味わいです。

฿85~ ≈ ¥413

ハイネケンビール

เบียร์ Heineken

世界クラスのプレミアムラガービール。マイルドで爽快な味わいです。

฿95~ ≈ ¥461

パンチ（ノンアルコール）

พั้นซ์ (ไม่มีแอลกอฮอล์)

甘酸っぱいミックスフルーツドリンク、ノンアルコール、鮮やかな色合い。

฿95 ≈ ¥461

スムージー

น้ำผลไม้ปั่น

(スイカ、ストロベリー、ライチ、ピーチ、ライム、ココナッツ、パイナップル)

フレッシュフルーツを氷と一緒に滑らかになるまでブレンドしたスムージー。甘くて冷たくて爽快な味わいです。

฿120~ ≈ ¥582

クリサンセマムティー

น้ำเก๊กฮวย

クリサンセマムの花のハーブドリンク。甘くて爽やかな味わいで、喉の渇きを癒し、暑さを和らげます。

฿50 ≈ ¥243

ホット中国茶

ชาจีน ร้อน

ホット中国茶。自然な香りで、マイルドな味わいが脂っこい食事を洗い流し、喉を潤します。

฿50 ≈ ¥243

氷

น้ำแข็ง

飲み物に入れるための清潔な氷。

฿25~ ≈ ¥121

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お店情報

★

4.5

Google Mapsの評価55件

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