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Chill Out Tokyo チルアウト東京 café 7

INTRODUCTION 思いがけず自分に見合うお酒との出会い。 大切な人とかけがえのないひととき。 自分だけの秘密の場所... System セット料金 お一人様 + お飲み物代 (別紙よりお選びください) 別途消費税10%, サービス料

BOURBON

メーカーズマーク46
インナーステイブ(焦がしたフレンチオークの板)を沈めて熟成させたバーボン。甘いバニラやキャラメルの香りと、厚みのあるリッチな味わいが特徴です。
¥1,500
メーカーズマーク カスクストレングス
樽出し原酒のままボトリングされたメーカーズマーク。加水していないためアルコール度数が高く、濃厚な甘みと力強い風味が楽しめます。
¥2,700
フォアローゼスプラチナ
日本限定販売のプレミアムバーボン。長期熟成原酒を選りすぐってブレンドしており、洗練されたクリーミーな味わいと長い余韻が特徴です。
¥1,900
ブッカーズ
最高級のクラフトバーボン。製造工程で加水やろ過を行わないため、フルーティーさと深いコク、強烈なアルコール感がダイレクトに感じられます。
¥2,500

JAPANESE

響 ジャパニーズハーモニー
日本の四季、日本の繊細な感性を表現したブレンデッドウイスキー。華やかな香りと奥深くやわらかな味わいが調和しています。
¥1,500
知多
愛知県・知多蒸溜所で作られるグレーンウイスキー。軽やかな風とほのかな甘みが特徴で、ハイボールにしても爽やかに楽しめます。
¥1,500
世界5大ウイスキー産地の原酒をブレンドしたプレミアムウイスキー。それぞれの個性が重なり合い、複雑で豊かな味わいを生み出しています。
¥1,500
竹鶴
ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝の名を冠したピュアモルトウイスキー。深いコクとモルトの香ばしさ、やわらかな飲み口が特徴です。
¥1,500
余市
北海道・余市蒸溜所のシングルモルト。石炭直火蒸溜による力強く重厚な味わいと、潮風のような香りが特徴です。
¥1,500

SCOTCH WISKY

ISLAY

ラフロイグ10年
アイラ島を代表するシングルモルト。薬品のような強いピート香(正露丸のような香り)とスモーキーさが特徴で、好き嫌いが分かれるほど個性的です。
¥1,400
カリラ12年
アイラモルトの中では比較的軽やかでフルーティー。スモーキーさと共に、柑橘系の爽やかさや潮の風味が感じられます。
¥1,500
アードベック10年
強烈なスモーキーさと繊細な甘さを併せ持つアイラモルト。パンチのあるピート香の中に、フルーツやスパイスのニュアンスが楽しめます。
¥1,300

SPEYSIDE

シーバスリーガル18年
芳醇でまろやかなブレンデッドスコッチ。ダークチョコやドライフルーツのような深みのある甘さと、ベルベットのような口当たりが特徴です。
¥1,800
マッカラン12年
「シングルモルトのロールスロイス」とも称される逸品。シェリー樽由来の濃厚なドライフルーツの香りと、上品な甘みが楽しめます。
¥2,100
グレンフィディック15年
世界で最も売れているシングルモルトの一つ。ソレラシステムで熟成され、レーズンやシナモンのような複雑で温かみのある味わいです。
¥1,500

HIGHLAND

グレンモーレンジ12年
背の高い蒸留器で作られる、繊細でエレガントなシングルモルト。オレンジや桃のようなフルーティーな香りと、バニラの甘みが特徴です。
¥1,200

ISLAND

タリスカー10年
スカイ島唯一の蒸留所で作られるシングルモルト。黒胡椒のようなスパイシーさと潮の香りがあり、ハイボールに黒胡椒を振って飲むのもおすすめです。
¥1,300

LOWLAND

オーヘントッシャン12年
伝統的な3回蒸留を行っているため、非常にスムースで軽やかな味わい。シトラスやナッツのような香ばしさが楽しめます。
¥1,200

CAMPBELTOWN

ヘーゼルバーン10年
スプリングバンク蒸留所で作られるノンピートのシングルモルト。3回蒸留によるオイリーで滑らかな口当たりと、洋梨のような甘い香りが特徴です。
¥1,500

CLAFT GIN

ザ・ボタニスト
アイラ島で作られるプレミアムジン。22種類の野生ボタニカルを使用しており、複雑で華やかな香りとスムーズな味わいが楽しめます。
¥1,000
サザンクロス
南アフリカ産のクラフトジン。現地のボタニカルを使用し、独特のスパイシーさとフルーティーさが特徴です。
¥1,800
サイレントプール
美しい青色のボトルが特徴のロンドンドライジン。ラベンダーやカモミールなどの花々の香りが際立つ、エレガントで華やかな味わいです。
¥1,400
ブルドック
伝統的なボタニカルに加えて、ポピーやドラゴンアイなどのユニークな素材を使用したジン。スムーズで現代的な味わいです。
¥1,300
モンキー47
ドイツの森「ブラックフォレスト」の素材を含む47種類のボタニカルを使用したジン。非常に複雑で奥深い香りと味わいが特徴です。
¥1,500
六 (ROKU)
日本の四季を象徴する6つのボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)を使用したジャパニーズクラフトジン。繊細で調和のとれた味わいです。
¥1,200

BEER

エビスビール
麦芽100%のプレミアムビール。深いコクと豊かな旨み、しっかりとした苦味が特徴で、料理の味を引き立てます。
¥1,000
キリン一番搾り
麦汁ろ過工程で最初に流れ出る「一番搾り麦汁」のみを使用したビール。雑味のない澄んだ味わいと、麦本来の旨みが楽しめます。
¥1,000
サントリープレミアムモルツ
厳選された素材と製法で作られるプレミアムビール。華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡が特徴です。
¥1,000
イネディット
スペインの三ツ星シェフが監修した「セレブを迎えるためのビール」。フルーティーでスパイスの香りが漂い、ワイングラスで楽しむのがおすすめです。
¥1,200

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お店情報

4.3
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