Chikin Bang - Korean Street Food - La Défense

韓国風フライドチキンウィングで、非常にカリカリした食感とジューシーな肉で知られています。甘辛いものから非常に辛いものまで、風味豊かなソースでコーティングされていることがよくあります。指で食べるのが一般的で、しばしばマリネした大根を添えます。

衣なしで提供される特別なチキンウィングのバリエーション。ガーリック醤油ソースをかけ、クリーミーなソースを添えています。うま味豊かな風味体験です。

韓国のストリートフードの定番。生地に厚い衣をつけ、きつね色に揚げるか、ソーセージまたはチーズスティックを包み、砂糖をまぶします。外はカリカリ、中はもちもち。

韓国の屋台で人気のコーン ドッグのグルメバージョンで、生地にフライドポテトの粒を散りばめて、さらにカリカリに仕上げています。食感のある甘辛い組み合わせで、ソウルで非常に人気があります。

タッカルビにインスパイアされたこの料理は、スパイシーなソースで炒めたマリネチキンで構成され、たっぷりの溶けるチーズを添えています。唐辛子の辛さとチーズの甘さのコントラストが、この親しみやすい料理の鍵です。

甘辛い醤油ベースのタレでマリネし、グリルした薄切り牛肉を溶けるチーズと一緒に提供します。柔らかくて風味豊かで、韓国で最も有名な肉料理の一つです。

BBQチキンウィングとチーズフォンデュを組み合わせたシェアプレート。チキンは濃厚な韓国風BBQソースをかけ、溶けるチーズの上に置かれます。

韓国風フライドチキンと新鮮な野菜をトッピングした、全粒米のボウル。「バップ」は韓国語でご飯を意味します。チキンのカリカリ感、野菜の新鮮さ、スパイシーなソースを組み合わせたバランスの取れた食事です。

マリネした牛肉（プルコギ）と様々な野菜をトッピングしたご飯ボウル。牛肉は柔らかく、甘辛い風味で、キムチの発酵した風味がアクセントになっています。

ビビンバまたは韓国風ライスボウルのベジタリアンバージョンで、カリカリの肉代替品を使用しています。シャキシャキの野菜と風味豊かなソースと混ぜ合わせます。

新鮮な野菜をベースに、韓国風フライドチキンまたはカリカリのベジタリアン代替品をトッピングした、大きなサラダ。より軽いですが満足感のあるオプションです。

ご飯の上に、マリネしたフライドチキンを乗せた、カリカリ（Krousty）が中心の料理。食感のためにフライドオニオンを添え、ガーリック風味またはスパイシーバージョンがあります。

クリュスティバン（Krousty-Bang）のベジタリアンバージョンで、鶏肉をカリカリの代替品に置き換え、濃厚なBBQソースとカリカリのトッピングをご飯に乗せて提供します。

韓国風フライドチキンフィレを挟んだフュージョンバーガー。コチュジャン（唐辛子ペースト）マヨネーズで味付けし、スパイシーでクリーミーな風味に仕上げています。

カリカリのパテと、韓国風の付け合わせに典型的な酸味と食感をもたらすマリネ野菜を使ったベジタリアンバーガー。

プルコギ風にマリネした牛肉を挟んだバーガー。キムチが、甘くて塩辛い肉と完璧に調和する独特の発酵辛味を加えます。

柔らかく軽い白い蒸しパンを半分に折り、カリカリのフライドチキンと野菜を挟んだもの。繊細な食感のコントラストが楽しめます。

ふわふわの蒸しブリオッシュに、カリカリの植物性代替品と新鮮な野菜を挟みました。ガーリック醤油ソースで味付け。

柔らかくて風味豊かなプルコギを挟んだ蒸しブリオッシュ。ジューシーな肉と、カリカリの野菜、ふわふわのパンのバランスが取れています。

揚げデザートで、ソーセージの代わりにバナナを使用。カリカリで温かい生地が、バナナとチョコレートの柔らかさとよく合います。

蒸しパンを軽く焼き、ヌテラと新鮮なフルーツを挟んだ、甘いバージョンのバオ。

柔らかく弾力のあるもちもちとしたもち米の生地で、甘いフィリングまたはアイスクリームを包んだもの。アジアのデザートの特徴である、もちもちとした食感です。

細かく削ったミルクで作られた、雪のような韓国のかき氷。口の中で瞬時に溶け、様々な甘いトッピングと共に提供されます。

韓国の国民的付け合わせ。白菜を唐辛子、ニンニク、生姜で発酵させたもの。酸味、辛味、うま味があり、シャキシャキとした食感です。

もちもちとした食感の円筒形のライスケーキを、唐辛子の辛さを和らげるクリーミーな（ロゼ）スパイシーソースで煮込みました。溶けるチーズ添え。

薄くてカリカリの皮の韓国風餃子で、ジューシーな鶏肉と野菜の詰め物が入っています。黄金色に揚がって熱々を提供します。

ライスケーキ（トック）とソーセージ（ソチェジ）を交互に串刺しにしたもの。グリルまたはフライにし、ソースをかけます。楽しくて食感のあるストリートスナックです。

スティック状にカットして揚げたポテト、カリカリで塩味。

クラシックフライドポテトに、とろけるチェダーチーズソースをかけた、より贅沢な一品。

蒸しご飯、スパイシーな料理に最適な中立的な付け合わせです。

千切りキャベツと人参のサラダにクリーミーなドレッシングをかけた、フレッシュでシャキシャキした一品。