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Chiab Khao Man Kai

เฉียบข้าวมันไก่

チキンライスメニュー

茹で鶏のチキンライス
ข้าวมันไก่ต้ม
海南風チキンライス。柔らかく茹でた鶏肉を、鶏がらスープとニンニクで炊いた香り高いご飯に乗せて提供します。発酵大豆、生姜、唐辛子で作ったつけダレ付き。
฿55~ ≈ ¥267
茹で鶏のチキンライス+レバー
ข้าวมันไก่ต้ม + ตับ
茹で鶏のチキンライスに鶏レバーを添えて。レバーは、料理に濃厚でクリーミーな食感と独特の風味を加えます。
฿65~ ≈ ¥315
フライドチキンライス
ข้าวมันไก่ทอด
フライドチキンライス。カリカリの衣をつけたフライドチキンカツを、同じ香り高い油ご飯と一緒に提供します。通常、甘辛いチリソースと合わせます。
฿55~ ≈ ¥267
ミックスチキンライス
ข้าวมันไก่ผสม
ミックスチキンライス。茹で鶏とフライドチキンを組み合わせたもので、柔らかい肉とカリカリの皮の対比を楽しめます。
฿65~ ≈ ¥315
チキンライス
ข้าวมัน
鶏がらスープ、ニンニク、生姜で炊いた香り高い油ご飯。肉なしで提供されます。
฿10 ≈ ¥49

鶏肉一皿

刻み鶏肉の盛り合わせ
ไก่สับจาน
刻んだ茹で鶏(肉のみ)の盛り合わせ。ジューシーで柔らかく、つけダレ付き。シェアするか、別添えのご飯と一緒にお召し上がりください。
฿120 ≈ ¥582
フライドチキン一皿
ไก่ทอดจาน
刻んだフライドチキン(肉のみ)の盛り合わせ。カリカリで黄金色に揚がっています。
฿120 ≈ ¥582
鶏の関節部分
ข้อไก่
鶏の関節部分または軟骨。揚げたり茹でたりすることが多く、カリカリとした食感と噛み応えがあります。
฿50 ≈ ¥243

ご飯メニュー

ガーリックライス
ข้าวกะเทียม
たっぷりのニンニクと挽いた黒胡椒で炒めた肉をご飯に乗せて提供します。香ばしく風味豊かな一品です。
฿69~ ≈ ¥335
ガパオ
กระเพรา
タイバジル炒め(パッガパオ)。肉をホーリーバジル、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。定番のスパイシーで風味豊かなタイの屋台料理です。
฿69~ ≈ ¥335
ミークラチャイ海老
หมี่กระเฉดกุ้ง
水菜と海老の米麺炒め。シャキシャキの水菜と風味豊かなチリペーストソースが特徴のスパイシーな麺料理です。
฿89 ≈ ¥432

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お店情報

4.1
Google Mapsの評価14件
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