Chez Lui

シェ・リュイのランチ 11:30~14:00 (LO)

★ 4.2 (338) $$Moderate 📍 20-15 Sarugakucho, Shibuya

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シェ・リュイのランチ 追加・サイドメニュー コース料理 アラカルト 温前菜 & 魚介料理 肉料理

シェ・リュイのランチ

11:30~14:00 (LO)

Aコース

前菜＋スープ＋パン＋メインディッシュ＋デザート＋コーヒー又は紅茶 メインディッシュをお選び下さい: ・本日の魚介の白ワイン蒸し クリームソース ・本日の肉料理 ・牛フィレ肉の炭火焼 赤ワインソース(+700円)

前菜、スープ、パン、メインディッシュ、デザート、ドリンクがセットになったランチコースです。メインは魚料理か肉料理を選べます。バランスの取れた食事を楽しめます。

¥3,300~

選択

Bコース

前菜＋スープ＋パン＋魚料理＋肉料理＋デザート＋コーヒー又は紅茶

魚料理と肉料理の両方を楽しめるフルコースランチです。前菜からデザートまで付いており、贅沢なランチタイムを過ごせます。

¥3,600~

選択

ステーキランチ

本日のスープ パン 牛ロース肉(200g)の炭火焼 サラダ添え バルサミコ風味 本日のデザート コーヒー 又は 紅茶

炭火で焼き上げた牛ロース肉（200g）をメインにしたボリュームのあるランチです。香ばしいお肉をバルサミコ風味でさっぱりといただけます。スープ、パン、デザート付きです。

¥3,300~

選択

追加・サイドメニュー

本日のスープ

日替わりのスープです。季節の野菜などを使用した温かいスープで、食事の最初に最適です。

¥600

+

本日の前菜盛り合わせ

その日おすすめの前菜の盛り合わせです。色々な味を少しずつ楽しめる一皿です。

¥1,100

+

本日のデザート盛り合わせ

食後におすすめのデザート盛り合わせです。ケーキやアイスクリームなどが楽しめます。

¥880

+

バター 15g

パンに合わせる追加のバターです。

¥55

+

エシレバター 30g

フランス産の発酵バター、エシレバターです。芳醇な香りとクリーミーな口溶けが特徴です。

¥500

+

コース料理

Cコース

【シェ・リュイおすすめプティコース】 本日のオードブル盛り合わせ 本日のスープ パン オマール海老と帆立貝の白ワイン蒸し クリームソース 牛フィレ肉の炭火焼 赤ワインソース デザート コーヒー 又は 紅茶

オマール海老と牛フィレ肉の両方を味わえるおすすめのコースです。魚介の旨味と上質なお肉を堪能できます。

¥6,000

+

シェフのおまかせコース

本日のオードブル 本日のスープ パン エゾアワビと野菜のヴァプール クリームソース 和牛ロース肉(A3)の炭火焼 温野菜添え 本日のデザート盛り合せ コーヒー 又は 紅茶

シェフが厳選した食材を使ったおまかせコースです。エゾアワビやA3ランクの和牛など、高級食材を楽しめます。

¥8,800

+

5月のシェフおまかせコース

イタリア産仔牛のテリーヌ 雲丹のフラン 本日のスープ パン ヒラメの白ワイン蒸し アサツキ風味 牛ロース肉の炭火焼き マスタード添え デザート盛り合せ コーヒー 又は 紅茶

5月限定の特別なおまかせコースです。季節の食材をふんだんに使用した、シェフ渾身の料理が楽しめます。

¥10,000

+

アラカルト

à la Carte

大盛り グリーンサラダ

Green Salad

新鮮な野菜をたっぷり使ったグリーンサラダです。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。

+

エスカルゴのブルゴーニュ風

Escargot Burgundy Style

エスカルゴをガーリックバターとパセリで焼き上げたフランスの伝統料理です。香ばしい香りが食欲をそそります。

+

フォアグラのソテー 本日のソース

Foie-gras Sauté

濃厚なフォアグラをソテーし、日替わりのソースで仕上げた一品です。口の中でとろける食感が楽しめます。

+

スープ ド ポアソン

Soup of Seafood

魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープです。フランス料理の定番スープです。

+

チーズ各種盛り合わせ

Cheeses

様々な種類のチーズの盛り合わせです。ワインのお供に最適です。

+

温前菜 & 魚介料理

Entré Chaud & Poissons & Crustacés

帆立貝の炭火焼 レモン添え

Charcoal-Grilled Scallop

大粒の帆立貝を炭火で香ばしく焼き上げました。レモンを絞ってさっぱりといただきます。

¥2,700

+

和牛ばら肉とトリュフの赤ワイン煮込み

Beef steed with Red Wine

和牛のばら肉を赤ワインでじっくりと煮込んだ料理です。トリュフの香りが贅沢なアクセントになっています。

¥3,200

+

本日の魚介料理

Todays Seafood dish

その日仕入れた新鮮な魚介を使った日替わりの一皿です。調理法やソースはスタッフにお尋ねください。

¥2,700

+

エゾアワビとオマール海老ワイン蒸し クリームソース

Abalone & Lobster Steam, with Cream Sauce

高級食材のエゾアワビとオマール海老をワイン蒸しにし、濃厚なクリームソースを合わせた贅沢な料理です。

¥5,000

+

肉料理

Viandes

本日の肉料理

Todays Meat dish

シェフおすすめの本日の肉料理です。内容は日替わりとなります。

¥3,600

+

仔羊背肉の炭火焼き

Charcoal Grilled Lamb

仔羊の背肉を炭火でジューシーに焼き上げました。独特の風味と香ばしさが楽しめます。

¥4,000

+

仔牛フィレ肉の炭火焼き

Charcoal-grilled Tender Loin of Calf

柔らかい仔牛のフィレ肉を炭火焼きにしました。繊細な味わいが特徴です。

¥3,600

+

牛フィレ肉の炭火焼き 赤ワインソース添え

Charcoal-grilled Tender loin with Red Wine Sauce

上質な牛フィレ肉を炭火で焼き、コクのある赤ワインソースを添えました。肉の旨味を引き立てる王道の組み合わせです。

¥3,600

+

カスレ

Cassoulet

白インゲン豆とお肉を煮込んだフランスの伝統料理です。ボリュームがあり、体が温まる一品です。

¥4,000

+

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価338件

$

$$ Moderate

📍 20-15 Sarugakucho, Shibuya

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