Cheung Hing Kee เชิง เฮ่ง เก - Central Chidlom
Cheung Hing Kee เชิง เฮ่ง เก - Central Chidlom
Cheung Hing Kee เชิง เฮ่ง เก - Central Chidlom
2025 MICHELIN GUIDE BIB GOURMAND SELECTION Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns From Hong Kong to Thailand 皮薄 餡鮮 多汁 底脆 現包 現煎
4.3
生煎包
生煎包 (焼き小籠包) - Signature Pan-fried Buns
S3. トリュフ生煎包
S2. เซิงเจียนเปาทรัฟเฟิล
黒トリュフ生煎包 黑松露生煎包
上海風焼き小籠包。豚肉と黒トリュフ入り。トリュフの香りが濃厚。底はカリッと、上は柔らかく、スープがジューシー。
฿300~
S1. シグネチャー豚肉生煎包
S1. เซิงเจียนเปาไส้หมูซิกเนเจอร์
シグネチャー豚肉生煎包 招牌生煎包
シグネチャー豚ひき肉の生煎包。薄い皮、カリカリの底、ジューシーな豚肉餡と熱々のスープ。黒酢につけてどうぞ。
฿160~
S3. マーラー生煎包
S3. เซิงเจียนเปาหม่าล่า
マーラー生煎包 麻辣生煎包
豚ひき肉の生煎包にマーラーソースをかけたもの。四川風の辛さと痺れが特徴で、刺激的な味わい。
฿180~
S4. スパイシーシグネチャーセット 6個
S4. Spicy Signature Set 6 pcs
豚肉3個 + マーラー3個 Pork 3 pcs + Spicy Mala 3 pcs 猪肉 3个 + 麻辣 3个
人気のコンビネーションセット。豚肉とマーラーの生煎包が半分ずつ入っており、両方の味を楽しみたい方に最適。
฿250
≈ $8.00S6. ベストセラーセット 6個
S6. Best Seller Set 6 pcs
豚肉3個 + トリュフ3個 Pork 3 pcs + Black Truffle 3 pcs 猪肉 3个 + 黑松露 3个
豚肉と香ばしいトリュフの餡を組み合わせた、人気のセット。様々な食感を楽しめます。
฿340
≈ $11.00S5. コンボセット 6個
S5. Combo Set 6 pcs
豚肉2個 + トリュフ2個 + マーラー2個 Pork 2 pcs + Black Truffle 2 pcs + Spicy Mala 2 pcs 猪肉 2个 + 黑松露 2个 + 麻辣 2个
豚肉、トリュフ、マーラーの3種類の味を組み合わせたコンボセット。一度にすべての味を楽しめます。
฿300
≈ $9.00ご飯・麺類
R1. 牛バラ肉のカレー麺
R1. บะหมี่แกงกะหรี่เนื้อน่องลาย
カレー牛バラ肉麺 咖喱牛腩面
もちもちの卵麺に、スパイスの効いた濃厚なカレースープと、とろとろに煮込んだ牛バラ肉。
฿280
≈ $9.00R2. 牛バラ肉のカレー
R2. แกงกะหรี่เนื้อน่องลาย
カレー牛バラ肉 咖喱牛腩
牛バラ肉のカレー（麺なし）。とろとろに煮込まれた牛肉と濃厚なカレースープ。
฿280
≈ $9.00R3. カニ味噌ソース麺
R3. บะหมี่ราดซอสไข่ปู
カニ味噌ソース麺 蟹黄拌面
黄金色のカニ味噌ソースを絡めた汁なし麺。濃厚でクリーミーな味わい、カニの風味が豊かで人気メニュー。
฿380
≈ $12.00R4. カニ味噌土鍋ご飯
R4. ข้าวราดซอสไข่ปูหม้อดิน
カニ味噌土鍋ご飯 蟹黄煲仔饭
熱々の土鍋ご飯に濃厚なカニ味噌ソースをかけたもの。香りが良く、ご飯とよく合います。
฿380
≈ $12.00点心
D1. エビ蒸し餃子
D1. ฮะเก๋ากุ้ง
エビ蒸し餃子 虾饺
薄い皮からエビの餡が見える蒸し餃子。プリプリのエビの餡は風味豊かで、熱々で提供されます。
฿95
≈ $3.00D2. エビシューマイ
D2. ขนมจีบกุ้ง
エビシューマイ 虾烧卖
エビだけのシューマイ。プリプリとした食感で、黄色い皮で包まれています。黒酢につけてどうぞ。
฿95
≈ $3.00D3. エビと豚肉のシューマイ
D3. ขนมจีบกุ้ง&หมู
エビと豚肉のシューマイ 鲜虾猪肉烧卖
エビの甘みと豚ひき肉の柔らかさを組み合わせたシューマイ。完璧な食感。
฿75
≈ $2.00D4. 四川風餃子
D4. เกี๊ยวเสฉวน
四川風紅油餃子 四川红油抄手
豚ひき肉の餃子。四川風のラー油ソースがかかっており、酸味、辛味、スパイスの香りが特徴。
฿85
≈ $3.00前菜
A1. ピータン豆腐
A1. เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า
ピータン豆腐
滑らかな絹ごし豆腐を冷やし、ピータンを添えて。甘じょっぱいソースをかけ、爽やかな前菜。
฿140
≈ $4.00A2. 蓮根とユズキュウリの和え物
A2. ยำรากบัว & ยำแตงกวายูสุ
ピリ辛蓮根とユズキュウリの和え物 凉拌藕块黄瓜
2種類の冷たい和え物。ほんのりピリ辛の蓮根と、爽やかなユズ風味のキュウリ。
฿75
≈ $2.00A3. 蓮根とキクラゲの和え物
A3. ยำรากบัว & ยำเห็ดหูหนู
ピリ辛蓮根とキクラゲの和え物 凉拌藕块木耳
シャキシャキの蓮根とコリコリのキクラゲを組み合わせた、ピリ辛の前菜。
฿75
≈ $2.00A4. ユズキュウリとキクラゲの和え物
A4. ยำแตงกวายูสุ & ยำเห็ดหูหนู
ピリ辛キュウリユズとキクラゲの和え物 凉拌黄瓜木耳
爽やかなキュウリをユズソースでマリネしたものと、ピリ辛のキクラゲの和え物。爽やかで油っこさを和らげます。
฿75
≈ $2.00ドリンク
B1. 梅スムージー
B1. น้ำบ๊วยปั่น
梅スムージー 梅子冰沙
梅の風味豊かなスムージー。甘酸っぱく、暑さを和らげます。
฿75
≈ $2.00B2. グレープアロエベリースムージー
B2. น้ำองุ่นปั่นอโลเวร่า
グレープアロエベリースムージー 葡萄芦荟冰沙
甘く香りの良いグレープスムージーに、食感の良いアロエベラを加えて爽やかに。
฿75
≈ $2.00B3. アイスジャスミンティー
B3. ชามะลิเย็น
アイスジャスミンティー 冰茉莉花茶
爽やかな香りのジャスミン茶。冷たく提供され、喉の渇きを癒し、油っこさを和らげます。
฿45
≈ $1.00B4. 温かいジャスミン茶
B4. ชามะลิร้อน
温かいジャスミン茶 热茉莉花茶
香りの良い温かいジャスミン茶。飲みやすく、点心によく合います。
฿45
≈ $1.00B5. 冷たいキンモクセイ茶
B5. เก๊กฮวยเย็น
アイスキンモクセイ茶 冰菊花茶
冷たいキンモクセイ茶。控えめな甘さで、キンモクセイの香りが爽やか。
฿45
≈ $1.00B6. 温かいキンモクセイ茶
B6. เก๊กฮวยร้อน
温かいキンモクセイ茶 热菊花茶
温かいキンモクセイ茶。キンモクセイの花の自然な香りがリラックス効果をもたらします。
฿45
≈ $1.00B7. ペプシ
B7. เป๊ปซี่
ペプシ 百事可乐
爽快な甘さと炭酸が特徴のコーラ系炭酸飲料。
฿35
≈ $1.00B8. ペプシマックス
B8. เป๊ปซี่แม็กซ์
ペプシマックス 零度百事可乐
砂糖ゼロのコーラ系炭酸飲料。カロリーゼロで爽快。
฿35
≈ $1.00B9. 7アップ
B9. เซเว่น-อัพ
7アップ 七喜
レモン風味のコーラ系炭酸飲料。甘酸っぱく爽やかな味わい。無色。
฿35
≈ $1.00B10. 水
B10. น้ำเปล่า
水 矿泉水
ボトル入りの飲料水。
฿20
≈ $1.00B11. 氷
B11. น้ำแข็ง
氷 冰
飲み物と一緒に楽しむための、氷の入ったカップ。
฿5
≈ $0.00お店情報
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