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Cheung Hing Kee 昌興記 - Central Chidlom

Cheung Hing Kee เชิง เฮ่ง เก - Central Chidlom

2025 MICHELIN GUIDE BIB GOURMAND SELECTION Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns From Hong Kong to Thailand 皮薄 餡鮮 多汁 底脆 現包 現煎

生煎包

生煎包 - 招牌生煎包

S2. 黑松露生煎包
S2. เซิงเจียนเปาทรัฟเฟิล
黑松露生煎包
上海特色生煎包,内馅为猪肉和黑松露混合馅料,松露香气浓郁。底部酥脆,顶部松软,内含多汁汤汁。
฿300~ ≈ HK$72
S1. 招牌猪肉生煎包
S1. เซิงเจียนเปาไส้หมูซิกเนเจอร์
招牌生煎包
招牌生煎包,内馅为猪肉馅。外皮薄而底部酥脆,内馅饱满多汁,搭配镇江醋。
฿160~ ≈ HK$39
S3. 麻辣生煎包
S3. เซิงเจียนเปาหม่าล่า
麻辣生煎包
猪肉馅生煎包,用麻辣酱调味,具有四川风味的麻辣和轻微的麻舌感,为菜肴增添了风味。
฿180~ ≈ HK$43
S4. 麻辣招牌套餐 6个
S4. Spicy Signature Set 6 pcs
猪肉 3个 + 麻辣 3个
人气套餐,包含猪肉馅和麻辣馅生煎包各一半,适合想尝试两种口味的顾客。
฿250 ≈ HK$60
S6. 畅销套餐 6个
S6. Best Seller Set 6 pcs
猪肉 3个 + 黑松露 3个
畅销套餐,包含猪肉馅和香浓的黑松露馅生煎包,口感丰富多样。
฿340 ≈ HK$82
S5. 什锦套餐 6个
S5. Combo Set 6 pcs
猪肉 2个 + 黑松露 2个 + 麻辣 2个
经典三味套餐,包含猪肉馅、黑松露馅和麻辣馅生煎包,一次满足所有口味。
฿300 ≈ HK$72

米饭/面条

R1. 咖喱牛腩面
R1. บะหมี่แกงกะหรี่เนื้อน่องลาย
咖喱牛腩面
劲道弹牙的鸡蛋面,配上浓郁香料的咖喱汤底,以及炖至软嫩的牛腩。
฿280 ≈ HK$68
R2. 咖喱牛腩
R2. แกงกะหรี่เนื้อน่องลาย
咖喱牛腩
牛腩咖喱(无面条),入口即化的炖牛肉,咖喱味浓郁入味。
฿280 ≈ HK$68
R3. 蟹黄酱拌面
R3. บะหมี่ราดซอสไข่ปู
蟹黄拌面
金黄色的蟹黄酱拌面,味道浓郁咸鲜,浓郁的蟹香,是受欢迎的菜肴。
฿380 ≈ HK$92
R4. 蟹黄酱拌饭
R4. ข้าวราดซอสไข่ปูหม้อดิน
蟹黄煲仔饭
热腾腾的米饭在砂锅中蒸熟,淋上浓郁的蟹黄酱,香气扑鼻,搭配食用味道极佳。
฿380 ≈ HK$92

点心

D1. 虾饺
D1. ฮะเก๋ากุ้ง
虾饺
晶莹剔透的饺子皮包裹着饱满的虾肉馅,口感Q弹,味道鲜美,现蒸热腾腾。
฿95 ≈ HK$23
D2. 虾烧卖
D2. ขนมจีบกุ้ง
虾烧卖
纯虾肉烧卖,肉质紧实弹牙,用淡黄色饺子皮包裹,搭配镇江醋。
฿95 ≈ HK$23
D3. 虾肉猪肉烧卖
D3. ขนมจีบกุ้ง&หมู
鲜虾猪肉烧卖
混合了虾肉的鲜甜和猪肉的嫩滑,口感绝佳的烧卖。
฿75 ≈ HK$18
D4. 四川红油抄手
D4. เกี๊ยวเสฉวน
四川红油抄手
鲜肉馅饺子,淋上四川红油酱汁,酸辣鲜香。
฿85 ≈ HK$21

开胃菜

A1. 皮蛋豆腐
A1. เต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า
皮蛋豆腐
嫩滑的豆腐配皮蛋,淋上咸甜酱汁,是一道清爽的开胃菜。
฿140 ≈ HK$34
A2. 莲藕沙拉 & 柚子黄瓜沙拉
A2. ยำรากบัว & ยำแตงกวายูสุ
凉拌藕块黄瓜
两种风格的冷沙拉:微辣的脆莲藕和带有柚子香气的脆黄瓜。
฿75 ≈ HK$18
A3. 莲藕沙拉 & 木耳沙拉
A3. ยำรากบัว & ยำเห็ดหูหนู
凉拌藕块木耳
辛辣开胃菜,融合了莲藕的脆爽和木耳的爽脆口感。
฿75 ≈ HK$18
A4. 柚子黄瓜沙拉 & 木耳沙拉
A4. ยำแตงกวายูสุ & ยำเห็ดหูหนู
凉拌黄瓜木耳
清爽的黄瓜腌制在柚子酱中,搭配酸辣的木耳沙拉,清爽解腻。
฿75 ≈ HK$18

饮品

B1. 梅子冰沙
B1. น้ำบ๊วยปั่น
梅子冰沙
细腻的冰沙饮品,由酸甜可口的梅子制成,清爽解暑。
฿75 ≈ HK$18
B2. 葡萄芦荟冰沙
B2. น้ำองุ่นปั่นอโลเวร่า
葡萄芦荟冰沙
甜美浓郁的葡萄冰沙,加入嚼劲十足的芦荟果肉,清爽可口。
฿75 ≈ HK$18
B3. 冰茉莉花茶
B3. ชามะลิเย็น
冰茉莉花茶
清爽的茉莉花茶,有助于解渴解腻。
฿45 ≈ HK$11
B4. 热茉莉花茶
B4. ชามะลิร้อน
热茉莉花茶
热茉莉花茶,香气浓郁,口感顺滑,非常适合搭配点心。
฿45 ≈ HK$11
B5. 甘菊茶
B5. เก๊กฮวยเย็น
冰菊花茶
冰凉的甘菊茶,微甜,散发着甘菊的香气,清爽宜人。
฿45 ≈ HK$11
B6. 热菊花茶
B6. เก๊กฮวยร้อน
热菊花茶
热甘菊茶,散发着天然的甘菊香气,有助于放松。
฿45 ≈ HK$11
B7. 百事可乐
B7. เป๊ปซี่
百事可乐
甜爽可口的可乐。
฿35 ≈ HK$8
B8. 百事可乐零度
B8. เป๊ปซี่แม็กซ์
零度百事可乐
无糖可乐,无卡路里,清爽畅饮。
฿35 ≈ HK$8
B9. 七喜
B9. เซเว่น-อัพ
七喜
柠檬味汽水,酸甜爽口,无色素。
฿35 ≈ HK$8
B10. 饮用水
B10. น้ำเปล่า
矿泉水
瓶装饮用水。
฿20 ≈ HK$5
B11. 冰块
B11. น้ำแข็ง
冰块
用于搭配饮品的冰块。
฿5 ≈ HK$1

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
Google Maps上的52個評分
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