CHEN RAMEN

未熟な枝豆を鞘ごと提供。軽く塩味が付いています。鞘を押して中の豆を食べます。

鶏肉と野菜を詰めた日本の焼き餃子。底はカリカリ、上はもちもち。

野菜を詰めた焼き餃子。風味豊かでカリカリ。

温かい生地の団子にタコの切り身が入っています。甘辛いソース、マヨネーズ、削り節をかけて。

醤油と生姜でマリネした日本風フライドチキン。外はカリカリ、中はジューシー。

軽くてふわふわの日本の天ぷら衣で揚げたエビ。カリカリで繊細。

ごま油で味付けした新鮮なワカメサラダ。シャキシャキとした食感と海の風味。

新鮮でなめらかな絹ごし豆腐を冷やして提供。生姜やネギなどの薬味を添えて。

塩味のクリアなスープのラーメン。軽やかで繊細な味わい。豚肉、メンマ、卵付き。

醤油ベースのスープのラーメン。風味豊かでクラシックな味わい。

味噌（発酵大豆）ペーストで濃厚にした出汁のラーメン。豊かで丸みのあるうま味。

キムチ（辛い発酵白菜）をトッピングしたスパイシーラーメン。ピリッとした酸味のある味わい。

塩味のクリアなスープに、様々な野菜と豆腐が入ったラーメン。たくさんの野菜のトッピングでヘルシーなオプション。

色とりどりの野菜と軽いソースを添えた冷たいラーメン。夏にぴったりな爽やかな一品。

もち米の薄い生地で包んだアイスクリーム。もちもちの食感と冷たい中心部。

伝統的な日本の菓子：もちもちの生地にあずき餡（あんこ）を詰めたもの。

あずき餡を挟んだ、もちもちの小さなパンケーキ2枚。

ナチュラルミネラルウォーター。

炭酸ミネラルウォーター。

コーラソーダ。

シュガーフリーコーラソーダ。

甘いアイスティー。

爽やかな半発酵茶。

焙煎した米をブレンドした日本緑茶。まろやかでナッツのような風味。

クラシックなエスプレッソコーヒー。

日本のラガービール。すっきりとした爽やかな味わい。

日本の「スーパードライ」ビール。軽快でドライな後味で、喉の渇きを癒します。

純米（米だけ）の日本酒。口当たりがフレッシュで軽やか。

濁った外観の非濾過（にごり）酒。クリーミーな食感と米を思わせる甘い風味。