ヨントーフー(発酵豆腐)のゲラオ(麺なしスープ) เกาเหลาเย็นตาโฟ ピンク色のヨントーフーソースで味付けされた具沢山のおかず。豆腐の発酵食品の香りが良く、団子と空芯菜入り。麺なし。酸味と甘味のバランスが良い。 ฿108~ ≈ ¥524 選択0
牛すじのトムセップ(スパイシースープ) ต้มแซ่บเอ็นแก้ว スパイシーなトムセップ(スパイシースープ)。噛み応えのある牛すじ、乾燥唐辛子とタイハーブの香りが良く、酸味、辛味、熱さが効いた味。 ฿128~ ≈ ¥621 選択0
オイスターソース炒めカイラン(チャイニーズブロッコリー) ผัดคะน้าน้ำมันหอย シャキシャキのカイラン(チャイニーズブロッコリー)をオイスターソースで炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良い。 ฿128~ ≈ ¥621 選択0
豚スペアリブのトムセップ(スパイシースープ) ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 柔らかく煮込んだ豚のスペアリブ入りトムセップ(スパイシースープ)。本格的なイサーン(タイ東北部)の味。 ฿138~ ≈ ¥670 選択0