CHARMKOK STREET KITCHEN & BAR

Name: CHARMKOK STREET KITCHEN & BAR
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿3150

表示価格には10%のサービス料と7%の政府税が加算されます。

★ 4.7 (71)

揚げ

胡椒風味のコーンケーキ

Peppery corn cake

甘いコーンの粒で作られた、揚げたてのフリッター。外はカリカリ、中は柔らかく甘い。胡椒の風味がアクセント。ディップソースを添えて前菜として楽しむのが一般的です。

฿120 ≈ ¥582

揚げ焼きにした地元の野菜

Fried and grilled local vegetable

揚げと焼きの両方で調理された地元の野菜の盛り合わせで、様々な食感を楽しめます。風味豊かで香り高い。ヘルシーで美味しいサイドディッシュまたは軽いメインディッシュです。

฿190 ≈ ¥922

ハジャイ風唐揚げチキン

Hat Yai karaage chicken

タイ南部ハジャイ風フライドチキンと日本の唐揚げ技術を融合させた創作料理。カリッと揚がった一口サイズの鶏肉に、フライドシャロットがトッピングされることが多い。香ばしく、ジューシーで風味豊かです。

฿190 ≈ ¥922

チリとキノコ風味の揚げビーフテリーヌ

Fried beef terrine with chili and mushroom

じっくり煮込んだ牛肉を圧縮し、カリッとした食感になるまで揚げたもの。スパイシーなチリと土のようなキノコの風味が特徴。濃厚で肉の旨味があり、風味豊かです。

฿240 ≈ ¥1,165

揚げたピクルスパンガシウス

Fried pickled pangasiidae

タイ語で「プラーソム」として知られる、パンガシウス科の魚（ナマズに似た魚）を発酵させて揚げたもの。独特の酸っぱくて塩辛い風味とカリカリした食感が特徴。その風味の強さを和らげるために、ご飯と一緒に食べるのが一番です。

฿250 ≈ ¥1,213

日本酒

OHMINE 純米大吟醸 3Grain (720ml)

OHMINE Junmai Dai Ginjo 3 Grain (720ml)

白桃の甘い香り、ミネラル感、マスカットとパイナップルのバランス。

精米歩合の高い、プレミアムな日本酒。桃やパイナップルのようなフルーティーな香りと、ミネラル感のある骨格が特徴。エレガントで滑らか、ほんのり甘い。

฿2,450 ≈ ¥11,890

千代むすび純米五百万石60 無濾過生原酒 (720ml)

Chiyomusubi Junmai Goriki60 Muroka Nama Genshu (720ml)

フレッシュでキレがあり、濃厚な味わい。

五百万石を100%使用した、無濾過・生原酒。フレッシュでキレがありながらも、米の旨味をしっかりと感じられる、ふくよかな味わい。濃厚で旨味がある。

฿2,390 ≈ ¥11,599

対馬やまねこ純米生原酒 (720ml)

Tsushimsya Another Story Nardwind Junmai Nama (720ml)

スミレの香りと酸味、爽やかな甘みのバランス。

独特の花のような香りの生酒。スミレの香りと酸味、甘みのバランスが特徴。爽やかで香り高い。

฿2,650 ≈ ¥12,861

土佐鶴 12 (720ml)

Tsuchida 12 (720ml)

濃厚な甘み、美しい甘さ、フルーティーでハニーのようなゼリー。

低アルコールながら深い味わいを持つ、モダンな醸造スタイルの日本酒。ハチミツやフルーツゼリーのような味わい。濃厚で甘く、複雑な味わい。

฿2,850 ≈ ¥13,831

土佐鶴 99 (720ml)

Tsuchida 99 (720ml)

ローストした栗とドライアプリコット、複雑な旨味とピリッとした酸味。

精米歩合99%で醸造された、非常にユニークな日本酒。ローストした栗やドライアプリコットのような香ばしく土のような風味と、強い旨味があります。独特の酸味と複雑な味わい。

฿3,150 ≈ ¥15,287

シェルラバーズ純米 (720ml)

Shell Lovers Junmai (720ml)

フレッシュな柑橘、まろやかな旨味にほんのりとした甘み。

貝類とのペアリングに特化した日本酒。フレッシュな柑橘系の香りと旨味、クリーンでバランスの取れた飲み口で、料理との相性も抜群です。

฿2,850 ≈ ¥13,831

七賢風凛美山純米 (720ml)

Shichiken Furinbizan Junmai (720ml)

米の旨味を感じる、キレのある辛口。

山梨県産のクラシックな辛口純米酒。米本来の風味を引き出し、キレのある後味。爽やかで飲みやすい。

฿2,250 ≈ ¥10,919

柚子梅酒 (500ml)

Yuzu Umeshu (500ml)

搾りたての柚子のようなフレッシュさ、プラムのほのかな香り。

梅酒と柚子果汁をブレンドしたもの。甘酸っぱく、非常に香りが高い。冷やして、またはロックで、爽やかなデザートドリンクとしてお楽しみください。

฿2,250 ≈ ¥10,919

千代むすび JG カニにあう酒 (300ml)

Chiyomusubi JG Kani-ni-Au Sake (300ml)

爽やかで、口当たりが柔らかく、キレのある後味。

カニとの相性を完璧に考えられた日本酒。柔らかい口当たりと、クリーンで爽やかな後味が特徴。魚介類の自然な甘みを引き立てます。

฿1,250 ≈ ¥6,066

千代むすびスパークリング酒シュワット空 (300ml)

Chiyomusubi Sparkling Sake Syuwatto Sora (300ml)

グレープフルーツの香りと爽やかな泡立ち。

きめ細やかな炭酸のスパークリング日本酒。グレープフルーツのような柑橘系の香りが特徴。軽やかで、泡立ちが良く、お祝いの席にぴったりです。

฿1,190 ≈ ¥5,775

梅梅酒

Plum Umeshu

小鼓梅トニック梅新。 290 THB / グラス

梅をアルコールと砂糖に漬け込んで作られた日本の梅酒。甘酸っぱく、豊かなフルーティーな香り。グラスで提供されます。

฿290 ≈ ¥1,407

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価71件

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