Changsin Yukhoe Branch 4

Name: Changsin Yukhoe Branch 4
Address: 5 Jong-ro 32-gil, Jongno 5(o)-ga, Jongno District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩45000

창신육회4호점

★ 4.2 (90) 📍 5 Jong-ro 32-gil, Jongno 5(o)-ga, Jongno District, Seoul, South Korea

ユッケとユク・サシミ

セット：ユク・サシミ + ユッケ + サンナクチ

세트: 육사시미 + 육회 + 산낙지

新鮮な牛ユク・サシミ、味付けユッケ、そして活テナガダコを一緒に楽しめるセットメニューです。ユク・サシミは淡白で柔らかい食感、ユッケは香ばしくもちもちしています。活テナガダコは、動く活気あふれる食感と海の香りを加えます。様々な味と食感を一度に体験できる代表的な組み合わせです。

₩45,000 ≈ ¥4,805

セット：ユク・サシミ + ユッケ

세트: 육사시미 + 육회

350g

新鮮な牛ユク・サシミと味付けユッケを一緒に味わえるセットメニューです。ユク・サシミは生肉本来の淡白でまろやかな味を、ユッケは特製タレの香ばしくもちもちした味を提供します。二種類の牛肉料理を食べ比べながら楽しむのに適しています。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ユク・サシミ

육사시미

400g

厳選された牛のもも肉を薄切りにし、新鮮なまま提供するメニューです。ごま油と塩ダレにつけて食べると、香ばしさと淡白さが引き立ちます。柔らかくもちもちした食感が特徴で、牛肉本来の味を楽しむのに適しています。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ユッケタンタンイ（ユッケとサンナクチの和え物）

육회 탕탕이

ユッケ 250g、サンナクチ（生ダコ）1匹

香ばしく味付けした牛肉のユッケに、生きたテナガダコを細かく切って和えたメニューです。ユッケの柔らかさと、テナガダコのコリコリともぞもぞする食感が調和し、独特な味と楽しさを提供します。ごま油の香ばしい香りと新鮮な素材の調和が絶品です。

₩35,000 ≈ ¥3,737

ユッケ

육회

200g

新鮮な牛のもも肉を細切りにし、特製タレ（ごま油、ニンニク、砂糖など）で和えた韓国風タルタルステーキです。卵黄と梨の細切りを添えて、香ばしく甘く、もちもちした食感を楽しめます。おつまみにも良く、ご飯と一緒に食べても美味しいです。

₩24,000 ≈ ¥2,563

サンナクチ（生ダコ）

산낙지

生きたままのテナガダコを細かく切り、ごま油と一緒に提供するメニューです。皿の上で動くタコの活気あふれる食感と、海の新鮮な香り、そしてごま油の香ばしさが調和します。主におつまみとして楽しまれ、もちもちとした独特な体験を提供します。

₩17,000 ≈ ¥1,815

ユッケビビンバ

육회덮밥

ご飯の上に新鮮なユッケ、様々な野菜（キュウリ、カイワレ大根など）、卵黄などを乗せ、コチュジャン（唐辛子味噌ソース）を加えて混ぜて食べる韓国風ビビンバです。香ばしく、辛くて甘い味と、もちもちしたユッケ、シャキシャキした野菜の調和が良いです。満足感のある一食として人気があります。

₩10,000~ ≈ ¥1,068

ヤチェユッケ（野菜ユッケ）

야채육회

200g

新鮮なユッケに様々な新鮮野菜（サンチュ、エゴマの葉、キュウリなど）を加えて和えたメニューです。香ばしくもちもちしたユッケと、シャキシャキして香りの良い野菜の調和が食欲をそそります。一般的なユッケよりもさらに爽やかに、軽やかに楽しめます。

₩30,000 ≈ ¥3,203

レバー・センマイ

간/천엽

250g

新鮮な牛の生レバーとセンマイ（第三胃）を、ごま油と塩ダレで提供するメニューです。生レバーは柔らかく香ばしい味がし、センマイはコリコリとした独特な食感が特徴です。ビタミンと鉄分が豊富で、健康食としても人気があります。

₩17,000 ≈ ¥1,815

セット：ユッケ+レバー/センマイ

세트: 육회+간/천엽

香ばしく味付けしたユッケと新鮮な生レバー、そしてコリコリした食感のセンマイを一緒に楽しめるセットメニューです。牛肉の様々な部位を生で味わい、それぞれの独特な味と食感を比較できます。おつまみとして人気があります。

₩31,000 ≈ ¥3,310

チヂミ（パンケーキ）

ビンデトク（緑豆チヂミ）

빈 대떡

緑豆をすり潰して作った生地に、豚肉、もやし、キムチなどを入れて香ばしく焼いた韓国風チヂミです。外はカリッと、中はしっとりとして香ばしい味が絶品です。マッコリと一緒に楽しむのに最適なチヂミです。

₩5,000 ≈ ¥534

盛り合わせセット：ビンデトク＋コギワンジャ

모듬세트: 빈대떡+고기완자

ビンデトク1枚 + コギワンジャ（肉団子）2個

香ばしいビンデトクと肉汁たっぷりのコギワンジャ（肉団子）を一緒に味わえるセットメニューです。ビンデトクのカリッとしてしっとりした食感と、コギワンジャの柔らかく満足感のある味が調和します。様々な種類のチヂミを楽しみたい時に適しています。

₩12,000 ≈ ¥1,281

コギワンジャ（肉団子）3枚

고기완자 (3장)

ひき肉と野菜を混ぜて丸く成形し焼いた韓国風ミートボールのチヂミです。外は香ばしく、中は柔らかく、肉汁が豊富です。しっかりとした食事やおつまみとして人気があり、醤油ダレにつけて食べるとさらに美味しいです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

イカとネギのチヂミ

오징어파전

小麦粉の生地に新鮮なイカとニラをたっぷり入れて香ばしく焼いた韓国風海鮮チヂミです。イカのコリコリした食感とニラの香りが調和し、爽やかで香ばしい味を出します。マッコリとの最高の相性を誇るメニューです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

キムチチヂミ

김치전

よく熟成したキムチを小麦粉の生地と混ぜて香ばしく焼いた韓国風キムチチヂミです。辛くて酸っぱいキムチの味とカリッとした食感が特徴です。雨の日には特に食べたくなるメニューで、おつまみやおやつにぴったりです。

₩5,000 ≈ ¥534

食事

トッポッキ

떡볶이

もちもちした米餅を辛くて甘いコチュジャンソースで炒めて作った韓国の代表的な屋台料理です。おでん、ネギなどを加えて味を調えます。中毒性のある辛さと甘さが特徴で、温かく楽しむおやつや簡単な食事にぴったりです。

₩5,000 ≈ ¥534

麺類

チャンチグクス（韓国風素麺）

잔치국수

温かい煮干しスープに素麺を入れ、具材（ズッキーニ、キムチ、海苔粉など）を乗せて食べる韓国の伝統麺料理です。淡白で冷たいスープの味が絶品で、気軽に楽しめる優しい一食です。お祝いの席でよく食べられたことからチャンチグクスと呼ばれます。

₩5,000 ≈ ¥534

ユッケ冷麺

육회냉면

冷たい冷麺の上に、香ばしく味付けしたユッケをたっぷり乗せて食べる冷麺です。もちもちした麺とシャキシャキした野菜、そして柔らかいユッケの調和が素晴らしいです。甘酸っぱいソースと冷たいスープが調和し、特別な一品として楽しめます。

₩14,000 ≈ ¥1,495

ムルレンミョン（水冷麺）

물냉면

氷の浮かぶ冷たいスープに、もちもちしたそば麺を加えて食べる韓国の代表的な冷麺です。酸っぱくて甘く、冷たいスープが特徴で、肉や他の料理と一緒に楽しむとさらに良いです。暑い夏の時期に人気のメニューです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ビビン冷麺

비빔냉면

もちもちしたそば麺に、辛くて甘いビビンソースを加えて混ぜて食べる冷麺です。ムルレンミョン（水冷麺）よりも濃厚なソースの味を好む人に人気があります。ゆで卵、キュウリ、梨などの具材を一緒に混ぜて食べ、辛さを調節できます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

酒類

チャンスマッコリ

장수막걸리

米を主原料として醸造した韓国の伝統濁り酒です。まろやかで冷たい飲み心地と、ほのかな甘み、そして微細な炭酸が特徴です。韓国人の食卓でチヂミなどと一緒に楽しまれる代表的な庶民酒です。

₩4,000 ≈ ¥427

チピョンマッコリ

지평막걸리

1925年から続くチピョン醸造所で作られるマッコリです。まろやかな飲み心地とほのかな甘み、そしてすっきりとした味が特徴です。様々な料理によく合い、特にチヂミと一緒に飲むのがおすすめです。

₩4,000 ≈ ¥427

クァンファムンマッコリ

광화문막걸리

ソウルの象徴である景福宮の名前を冠したマッコリです。すっきりとして清涼感のある味が特徴で、現代的な感覚で醸造されたマッコリです。気軽に楽しめ、韓国の伝統料理ともよく合います。

₩4,000 ≈ ¥427

アルバムマッコリ（栗マッコリ）

알밤막걸리

マッコリに、栗の香ばしく甘い味と香りを加えたマッコリです。一般的なマッコリよりまろやかで甘いため、女性やマッコリを初めて飲む方でも気軽に楽しめます。冷やして飲むとさらに美味しいです。

₩4,000 ≈ ¥427

デバクマッコリ

대박막걸리

すっきりとして冷たい味が特徴のマッコリです。ポピュラーで広く知られており、手頃な価格で楽しめます。様々な韓国料理によく合い、特にチヂミやネギチヂミと一緒に飲むと良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

クク SOODANG マッコリ

국순당막걸리

クク SOODANG（国順堂）が生産する代表的なマッコリです。まろやかな飲み心地と適度な甘み、そしてすっきりとした味のバランスが良いです。韓国の伝統酒として多くの人に愛されている製品です。

₩4,000 ≈ ¥427

松の実マッコリ

잣막걸리

マッコリに、松の実の香ばしく深い風味を加えたマッコリです。まろやかな飲み心地と共に、松の実特有の香りがほのかに広がります。高級感のある味わいで、特別な日や接待にも適しています。

₩4,000 ≈ ¥427

ヌリンマウルマッコリ

느린마을막걸리

人工甘味料を使わず、米、麹、水だけで醸造した伝統的な方式のマッコリです。新鮮でクリーンな味が特徴で、発酵度によって様々な味の変化を感じられます。高級クラフトマッコリを求める人に人気があります。

₩6,000 ≈ ¥641

栗マッコリ

밤막걸리

マッコリに、栗の甘く香ばしい味と香りを加えたマッコリです。まろやかな飲み心地と共に、栗特有の風味が口いっぱいに広がります。一般的なマッコリより甘いため、お酒が苦手な方でも楽しめます。

₩6,000 ≈ ¥641

チャミスル

참이슬

韓国で最もポピュラーな蒸留酒である焼酎ブランドの一つです。米、大麦などの穀物を発酵させて蒸留した後、希釈して作ります。クリアでクリーンな味とすっきりとした飲み心地が特徴です。様々な韓国料理によく合い、韓国の飲酒文化に欠かせないお酒です。

₩5,000 ≈ ¥534

チョウムチョロム

처음처럼

アルカリ還元水を使用し、よりまろやかな味を強調した韓国の人気焼酎ブランドです。チャミスルと共に韓国焼酎市場の二大巨頭をなしています。すっきりとしたまろやかな味で、様々な韓国料理との相性が良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

ジンロ

진로

ジンロイズベクとして知られるレトロデザインの焼酎です。まろやかな味とすっきりとした余韻が特徴で、若者の間で人気を集めています。一般的な焼酎よりアルコール度数が低いため、気軽に楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

セロ

새로

ゼロシュガー（砂糖無添加）を謳う焼酎で、すっきりとした負担のない味わいが特徴です。若い世代を中心に人気を集めており、健康を考える消費者にとって良い選択肢です。軽くて爽やかな飲み心地を誇ります。

₩5,000 ≈ ¥534

カスケ

카스

韓国で最も多く販売されているポピュラーなラガービールの一つです。クリアで冷たく、すっきりとした味わいが特徴です。どんな料理にもよく合い、喉の渇きを癒すのに最適です。冷やして飲むとさらに爽やかです。

₩5,000 ≈ ¥534

テラ

테라

クリーンラガーを謳う韓国の人気ビールです。オーストラリア産クリーンモルトのみを使用して作られています。炭酸が豊富で冷たく、すっきりとした味が特徴です。肉料理と特に良く合います。

₩5,000 ≈ ¥534

ケリ

켈리

ハイトジンロから発売されたプレミアムラガービールです。デンマーク産モルトと炭酸が適切に調和し、まろやかな飲み心地とすっきりとした味を提供します。従来のラガーとは異なる深い風味を楽しめます。

₩5,000 ≈ ¥534

ペクセジュ

백세주

高麗人参、クコの実、五味子など10数種類の韓方薬材で醸造した韓国の伝統薬酒です。甘く、そして香ばしい薬材の香りが特徴で、まろやかな飲み心地を誇ります。健康を考えて飲むお酒で、特別な日やギフトにも適しています。

₩10,000 ≈ ¥1,068

メファス

매화수

梅を主原料とした韓国の果実酒です。甘く爽やかな梅の香りが特徴で、アルコール度数が低いため気軽に楽しめます。主に食後のデザート酒として飲まれたり、女性に人気があります。

₩6,000 ≈ ¥641

チョンハ

청하

米を主原料とした韓国の澄んだ酒（清酒）です。きれいでまろやかな味、そしてほのかな香りが特徴です。冷やして飲むとさらに美味しく、刺身や海鮮料理によく合います。気軽に楽しめるお酒です。

₩6,000 ≈ ¥641

ボクブンジャ（覆盆子）

복분자

ボクブンジャ（覆盆子）の実で醸造した韓国の伝統果実酒です。濃い赤色をしており、甘酸っぱい味と共に独特の香りがあります。体に良いとされており、主に滋養食や特別な日に飲まれます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

飲み物

サイダー・コーラ

사이다・콜라

韓国で一般的に楽しまれている炭酸飲料です。サイダーは爽やかで清涼感のあるレモンライム味、コーラは甘くて刺激的な味です。食事と一緒に楽しんだり、喉の渇きを癒すのに適しています。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

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4.2

Google Mapsの評価90件

📍 5 Jong-ro 32-gil, Jongno 5(o)-ga, Jongno District, Seoul, South Korea

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