ブッラータチーズサラダ Burrata Cheese Salad (ブッラータチーズとトマト、バジルソースのサラダ) 新鮮なイタリア産ブッラータチーズ(モッツァレラとクリームから作られた)を使ったサラダ。トマトとバジルソース添え。クリーミーでミルキー、爽やか。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
ビーフタルタル Beef Tartare **シェフのおすすめ** スパイスとソースで味付けした生のひき肉。柔らかい食感と風味豊かな味わい。通常、トーストやクラッカーと一緒に楽しむ。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
ビーフBBQ(M) Beef BBQ (M) (BBQ 4串 + プララボン) 「プララボン」(スパイシーな発酵魚のチリディップ)を添えたグリルビーフ串。風味豊かな肉と、パンチの効いたスパイシーな付け合わせ。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ビーフBBQ(L) Beef BBQ (L) (BBQ 10串 + プララボン) **シェフのおすすめ** 「プララボン」(スパイシーな発酵魚のチリディップ)を添えた、大きめのグリルビーフ串。風味豊かな肉と、パンチの効いたスパイシーな付け合わせ。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
グリルポーク Grilled Pork (グリルポーク + プララボン) 「プララボン」(スパイシーな発酵魚のチリディップ)を添えたグリルポーク。ジューシーなポークと、風味豊かでスパイシーなタイ風ディップ。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
グリルドタン Grilled Tongue (レモンとワサビ添え グリルビーフタン) **シェフのおすすめ** レモンとワサビ添えのグリルビーフタン。独特の噛み応えがありながらも柔らかい食感と豊かな肉の風味が特徴です。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
トリュフマッシュポテト Truffle Mashed Potatoes **シェフのおすすめ** トリュフオイルまたはトリュフを使ったクリーミーなマッシュポテト。滑らかで濃厚、香りが良い。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
和牛カツサンド Wagyu Katsu Sando (和牛カツレツの揚げサンド) **シェフのおすすめ** 衣をつけて揚げた和牛カツレツのサンドイッチ。肉は柔らかくジューシーで、カリカリの衣と柔らかいパンとの対比が楽しめます。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
コーンフライドクリームチーズ Corn Fried Cream Cheese **シェフのおすすめ** コーンとクリームチーズを混ぜて揚げたもの。カリカリの皮と、熱くてクリーミーでほんのり甘い中身のスナック。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
CHUNN ビーフライスボウル CHUNN Beef Rice Bowl **シェフのおすすめ** 調理された牛肉をトッピングした蒸しご飯のボウル。ボリュームのある一品。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
和牛チャーハンボウル Wagyu Fried Rice Bowl **シェフのおすすめ** 和牛を使ったチャーハン、おそらく牛脂で風味付けされている。濃厚で風味豊か。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
ガパオタンライスボウル Ka-Prao Tongue Rice Bowl (ガパオ風ビーフタン ご飯とピクルスエッグ添え) ホーリーバジルと唐辛子で炒めたビーフタン、ご飯とピクルスエッグ添え。独特の肉の食感を持つ、スパイシーで香りの良いタイ料理。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
CHUNN ステーキ CHUNN Steak (プレミアム牛ヒレステーキ 180-200g) プレミアム牛ヒレステーキ。非常に柔らかく赤身の多い部位で、お好みの焼き加減でグリルされます。 ฿550 ≈ ¥2,669 − 0 +
ストリップロインステーキ(オーストラリア産) Striploin Steak (Aus) (オーストラリア産ストリップロインステーキ プレミアム 280-300g) オーストラリア産ストリップロインステーキ。脂身のストリップが縁に沿ってあり、ジューシーさを提供する風味豊かな部位。 ฿650 ≈ ¥3,155 − 0 +
ストリップロインステーキ(F1) Striploin Steak (F1) (北海道産F1ストリップロインステーキ 120-150g) **シェフのおすすめ** 北海道産F1ストリップロインステーキ。「F1」は和牛の交配種を指し、豊かな霜降りと濃厚な風味を提供します。 ฿690 ≈ ¥3,349 − 0 +
BBQポークリブ BBQ Pork Ribs (BBQソースのポークリブ) バーベキューソースで味付けしたポークリブ。骨から簡単に外れる柔らかい肉で、甘くスモーキーな風味。 ฿350 ≈ ¥1,699 − 0 +
フィッシュ&チップス Fish & Chips (フライドシーバス フライドポテトとグリーンアップルサラダ添え) 衣をつけて揚げたシーバスにフライドポテトとグリーンアップルサラダを添えて。カリカリの食感と爽やかな酸味の組み合わせ。 ฿390 ≈ ¥1,893 − 0 +
和牛ハンバーグステーキ Wagyu Hamburg Steak (特製ハンバーグステーキ チーズ入り ホットプレート) チーズ入りの和牛パティをホットプレートで提供。ジューシーで風味豊か。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +
CHUNN ビーフシチュー CHUNN Beef Stew (トリュフマッシュポテト添え 特製ビーフシチュー) 濃厚なビーフシチューをトリュフマッシュポテトと共に提供。心温まるボリューム満点の料理。 ฿290 ≈ ¥1,407 − 0 +
自家製ティラミス Homemade Tiramisu (CHUNN 特製デザート) **シェフのおすすめ** コーヒー風味のスポンジケーキとマスカルポーネチーズクリームの層を重ねたイタリアンデザート。甘く、クリーミーでコーヒー風味。 ฿190 ≈ ¥922 − 0 +