부라타 치즈 샐러드 Burrata Cheese Salad ( 부라타 치즈와 토마토, 바질 소스 샐러드 ) 모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아 부라타 치즈를 곁들인 샐러드. 토마토와 바질 소스와 함께 제공됩니다. 크리미하고 우유 맛이 나며 상큼합니다. ฿290 ≈ ₩13,180 − 0 +
비프 타르타르 Beef Tartare ** 셰프 추천 ** 향신료와 소스로 양념한 다진 생 소고기. 부드러운 식감과 짭짤한 맛이 특징입니다. 일반적으로 토스트나 크래커와 함께 즐깁니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
소고기 바비큐 (M) Beef BBQ (M) ( 바비큐 꼬치 4개 + 쁠랄라봉 ) 구운 소고기 꼬치를 '쁠랄라봉'과 함께 제공합니다. 쁠랄라봉은 매콤한 발효 생선 칠리 딥입니다. 짭짤한 고기와 강하고 매콤한 곁들임입니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
소고기 바비큐 (L) Beef BBQ (L) ( 바비큐 꼬치 10개 + 쁠랄라봉 ) ** 셰프 추천 ** 구운 소고기 꼬치를 '쁠랄라봉'과 함께 제공합니다. 쁠랄라봉은 매콤한 발효 생선 칠리 딥입니다. 짭짤한 고기와 강하고 매콤한 곁들임입니다. ฿240 ≈ ₩10,908 − 0 +
구운 돼지고기 Grilled Pork ( 구운 돼지고기 + 쁠랄라봉 ) 구운 돼지고기를 '쁠랄라봉'과 함께 제공합니다. 쁠랄라봉은 매콤한 발효 생선 칠리 딥입니다. 육즙이 풍부한 돼지고기와 짭짤하고 매콤한 태국식 딥의 조화입니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
구운 혀 Grilled Tongue ( 레몬과 와사비를 곁들인 구운 소고기 혀 ) ** 셰프 추천 ** 레몬과 와사비를 곁들인 구운 소고기 혀. 혀는 독특한 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 풍부한 육류 풍미를 가지고 있습니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
트러플 매쉬드 포테이토 Truffle Mashed Potatoes ** 셰프 추천 ** 트러플 오일이나 트러플 조각으로 맛을 낸 크리미한 으깬 감자. 부드럽고 풍부하며 향긋합니다. ฿100 ≈ ₩4,545 − 0 +
트러플 소고기 튀김 만두 Truffle Beef Fries Dumpling 소고기와 트러플을 섞어 만든 만두, 튀긴 것 같습니다. 짭짤하고 한입 크기의 애피타이저입니다. ฿120 ≈ ₩5,454 − 0 +
와규 카츠 산도 Wagyu Katsu Sando ( 와규 커틀릿 튀김 샌드위치 ) ** 셰프 추천 ** 빵가루를 입혀 튀긴 와규 커틀릿을 넣은 샌드위치. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 바삭한 빵가루와 부드러운 빵이 대조를 이룹니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
옥수수 크림치즈 튀김 Corn Fried Cream Cheese ** 셰프 추천 ** 옥수수 알갱이를 섞어 튀긴 크림치즈. 바삭한 겉과 뜨겁고 크리미하며 약간 달콤한 속을 가진 간식입니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
와규 볶음밥 Wagyu Fried Rice Bowl ** 셰프 추천 ** 와규를 넣고 볶은 볶음밥, 풍미를 위해 소고기 기름을 사용했을 가능성이 높습니다. 풍부하고 짭짤한 맛입니다. ฿290 ≈ ₩13,180 − 0 +
소고기 스튜 덮밥 Beef Stew Rice Bowl 부드럽게 천천히 익힌 소고기 스튜와 함께 제공되는 찐 밥입니다. 짭짤하고 편안한 맛입니다. ฿250 ≈ ₩11,362 − 0 +
카프라오 혀 덮밥 Ka-Prao Tongue Rice Bowl ( 소고기 혀 볶음밥과 피클 계란 ) 홀리 바질과 고추를 넣고 볶은 소고기 혀를 밥 위에 올리고 피클 계란을 곁들입니다. 독특한 고기 식감의 매콤하고 향긋한 태국 요리입니다. ฿220 ≈ ₩9,999 − 0 +
춘 스테이크 CHUNN Steak ( 프리미엄 소고기 안심 스테이크 180-200g ) 프리미엄 소고기 안심 스테이크. 매우 부드럽고 살코기가 많은 부위로, 원하는 굽기로 구워드립니다. ฿550 ≈ ₩24,997 − 0 +
등심 스테이크 (호주) Striploin Steak (Aus) ( 호주 등심 스테이크 프리미엄 280-300g ) 호주 등심 스테이크. 가장자리에 지방 줄이 있어 육즙을 더하는 풍미 있는 소고기 부위입니다. ฿650 ≈ ₩29,542 − 0 +
등심 스테이크 (F1) Striploin Steak (F1) ( 홋카이도 F1 등심 스테이크 120-150g ) ** 셰프 추천 ** 홋카이도 F1 등심 스테이크. 'F1'은 교배 와규를 의미하며, 풍부한 마블링과 강렬한 풍미를 제공합니다. ฿690 ≈ ₩31,360 − 0 +
바비큐 돼지 갈비 BBQ Pork Ribs ( 바비큐 소스를 곁들인 돼지 갈비 ) 바비큐 소스로 글레이즈한 돼지 갈비. 뼈에서 쉽게 분리되는 부드러운 고기와 달콤하고 훈제 향이 나는 맛입니다. ฿350 ≈ ₩15,907 − 0 +
피쉬 앤 칩스 Fish & Chips ( 튀긴 농어와 감자튀김, 그린애플 샐러드 ) 바삭한 튀김옷을 입힌 농어를 튀겨 프렌치프라이와 그린애플 샐러드를 곁들입니다. 바삭한 식감과 상큼한 산미의 조화. ฿390 ≈ ₩17,725 − 0 +
와규 함박 스테이크 Wagyu Hamburg Steak ( 뜨거운 접시에 치즈를 곁들인 특별 함박 스테이크 ) 와규 다진 패티를 치즈와 함께 뜨거운 접시에 제공합니다. 육즙이 풍부하고 짭짤하며 진한 맛입니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
춘 소고기 수프 CHUNN Beef Soup ( 특별 소고기 수프 ) 소고기로 만든 특별한 수프입니다. 부드러운 소고기 조각이 들어있는 짭짤한 육수입니다. ฿320 ≈ ₩14,544 − 0 +
춘 소고기 스튜 CHUNN Beef Stew ( 트러플 매쉬드 포테이토와 함께 제공되는 특별 소고기 스튜 ) 트러플 매쉬드 포테이토를 곁들인 진한 소고기 스튜. 편안하고 푸짐한 요리입니다. ฿290 ≈ ₩13,180 − 0 +
레드 와인 (병) RED Wine (bottle) 병으로 제공되는 레드 와인. 빈티지나 품종에 따라 가격대가 다른 다양한 종류가 있을 수 있습니다. ฿990~ ≈ ₩44,994 담기0
홈메이드 티라미수 Homemade Tiramisu ( 춘 스페셜 디저트 ) ** 셰프 추천 ** 커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 치즈 크림을 층층이 쌓아 만든 이탈리아 디저트. 달콤하고 크리미하며 커피 향이 나는 맛입니다. ฿190 ≈ ₩8,635 − 0 +