แชมป์เย็นตาโฟเครื่องทอด (สาขาพัฒนาการ32)

具材たっぷりの特別なイエンタフォー麺。まろやかなピンク色の発酵豆腐ソースがかかっています。大きな揚げエビと揚げタロイモが添えられています。クリアスープのさっぱりとした味わいか、スパイシーなトムヤムクン味か選べます。麺はもちもちでスープによく合います。

伝統的なイエンタフォー麺。ピンク色の発酵豆腐ソースから作られたスープは、甘酸っぱくまろやかな味わいです。発酵豆腐の香りが豊かで、魚団子、豚の血、タイの空芯菜が入っています。

イエンタフォー麺（汁なし）。濃厚な発酵豆腐ソースと和え、汁ありよりもスパイシーな味わいです。麺にソースがしっかりと絡み、団子と揚げワンタンが添えられています。通常、スープは別添えです。

クリアスープ麺は、すっきりとしたまろやかな味わいで、豚骨スープの香りが豊かです。特徴は、滑らかで臭みのない弾力のある魚団子です。もやしと刻みネギと一緒に食べると、軽い味わいで胃に優しいです。

味付けしたタロイモの細切りを湯葉で包み、黄金色にカリカリになるまで揚げたもの。サクサクとした食感とタロイモの香りが楽しめます。おやつにも、イエンタフォー麺に入れても美味しいです。

衣をつけて揚げた丸ごとエビ。外はカリカリ、中は柔らかく、ちょうど良い塩加減と旨味。エビと揚げ衣の香りが食欲をそそります。梅ソースにつけても、麺に入れても美味しいです。

人気の揚げ物盛り合わせ。揚げエビと揚げタロイモが含まれており、タロイモのサクサク感とエビの甘みを一度に楽しめます。

茹でた魚団子とエビ団子の盛り合わせ。弾力があり、臭みがなく、スパイシーなシーフードソース添え。酸味と辛味のバランスが良く、おつまみに最適です。

弾力のあるエビ団子。柔らかく弾力のある茹でタイプか、表面が張って揚げ物の香ばしい揚げタイプか選べます。どちらもスパイシーなソース添えで美味しいです。

角切りにした豆腐を外はカリカリ、中は柔らかくなるまで揚げました。油っぽくなく、甘酸っぱいピーナッツソースにつけても、麺に入れて食感をプラスしても美味しいです。

カリカリになるまで揚げた薄いワンタンの皮。サクサクとした食感で、おやつにも、麺類のトッピングにも最適です。

きれいに洗ったクラゲをちょうど良い加減で茹でました。サクサクとした食感で、歯ごたえがあり、粘り気はありません。スパイシーなシーフードソース添えで、さらに食欲をそそります。

茹でたカリカリイカ。一口サイズで、弾力があり、サクサクとした食感で、歯ごたえがあります。スパイシーなソース添えで、食事がさらに楽しくなります。

魚のすり身だけで作った麺。もちもちとした食感で、タイ風のピリ辛な味付けです。唐辛子、ライム、ナンプラー、ハーブが入っており、低脂肪でヘルシーなメニューです。