CENTRAL PARC
CENTRAL PARC
盛り合わせ
シャルキュトリー＆チーズのミックス盛り合わせ
Planche mixte charcuterie & fromage
シャルキュトリーとチーズの盛り合わせ。アペリティフに最適。
€18.50
≈ $21.00シャルキュトリーまたはチーズの盛り合わせ
Planche charcuterie ou fromage
お好みに合わせて、シャルキュトリーまたはチーズのみのセレクション。
€17
≈ $20.00前菜
ブッファラチーズのブッラータ、チェリートマト、バジル
Burrata di buffala, tomates cerises et basilic
クリーミーな中心部を持つイタリア産のフレッシュチーズ。新鮮なチェリートマトと香りの良いバジル添え。
€8.50
≈ $10.00ハモン・セラーノとメロンの盛り合わせ
Assiette Jambon serrano & melon
熟成させたスペイン産生ハムと、新鮮なメロンの組み合わせ。甘じょっぱいクラシックな味わいです。
€9.50
≈ $11.00カマンベールチーズの蜂蜜とオレガノ焼き
Camembert rôti au miel & origan
オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズに蜂蜜をかけ、オレガノを振りかけたもの。とろりとして美味しい。
€9.50
≈ $11.00若い芽のミックスサラダ
Salade composée jeunes pousses
季節の若い芽を使ったフレッシュな小さなサラダ。軽やかな食事の始まりに最適です。
€5
≈ $6.00スモークサーモンとトースト
Saumon fumé & ses toasts
スモークサーモンとカリカリのトースト。
€14.50
≈ $17.00本日の前菜
Entrée du moment
シェフのインスピレーションと季節の食材で作られた特別な前菜。
€8
≈ $9.00自家製ピザ
追加トッピング：ブッラータ、サーモン、トリュフ 4€ / 肉、シャルキュトリー 3€ / 野菜、チーズ、卵 2€
トマトソース - モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ - オレガノ
マルガリータ
MARGARITA
フレッシュバジル
トマトソース、モッツァレラ・フィオール・ディ・ラッテ、オレガノ、フレッシュバジルを使ったクラシックなナポリピザ。
€11.50
≈ $13.00ロマーナ
ROMANA
アンチョビ - ケッパー
トマトベースのアンチョビとケッパー風味のピザ。
€13.50
≈ $16.00ネプチューン
NEPTUNE
ツナ - 赤玉ねぎ - レモン
ツナ、赤玉ねぎ、レモン風味のスモークサーモンピザ。
€14.50
≈ $17.00レジーナ
REGINA
白ハム - フレッシュマッシュルーム
クラシックなマルゲリータ：トマトベースにハムとフレッシュマッシュルーム。
€14.50
≈ $17.00カルツォーネ
CALZONE
白ハム - フレッシュマッシュルーム - 卵
ハム、マッシュルーム、卵を中に詰めたカルツォーネ。
€15.50
≈ $18.005種のチーズ
5 FROMAGES
エメンタール - ゴルゴンゾーラ - シェーブルチーズのブッシュ - パルメザン
エメンタール、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズ、パルメザンチーズを組み合わせた、チーズ好きのためのピザ。
€15.50
≈ $18.00ベジタリアン
VÉGÉTARIENNE
マッシュルーム - ナス - ズッキーニ - 玉ねぎ - ピーマン
マッシュルーム、ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマンなど、新鮮な野菜をトッピングしたピザ。
€15.50
≈ $18.00カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
白ハム - マッシュルーム - ゴルゴンゾーラ - 卵
ハム、クリーミーなゴルゴンゾーラ、卵をトッピングしたボリューム満点のピザ。
€16.50
≈ $19.00カンピオーネ
CAMPIONE
新鮮な牛ひき肉 - ピーマン - 赤玉ねぎ - 卵
牛ひき肉、ピーマン、赤玉ねぎ、卵をトッピングしたボリューム満点のピザ。
€16.50
≈ $19.004種のチーズ
4 SAISONS
白ハム - マッシュルーム - ピーマン - アーティチョーク
ハム、マッシュルーム、ピーマン、アーティチョークをトッピングした、4等分にカットされたピザ。
€16.50
≈ $19.00オリエンタル
ORIENTALE
新鮮なメルゲーズ - ピーマン - 赤玉ねぎ - 卵
スパイシーなメルゲーズ、ピーマン、赤玉ねぎ、卵をトッピングしたピザ。
€17.50
≈ $20.00パシフィック
PACIFIQUE
シーフード - 玉ねぎ - ニンニク - パセリ
シーフードピザ、ニンニク、パセリ、玉ねぎ風味。
€17.50
≈ $20.00イベリコ
IBERIQUE
白ハム - ソブラサーダ - 玉ねぎ - ピーマン - はちみつ
スパイシーソーセージ（ソブラサーダ）、ハム、野菜、蜂蜜を添えたスペイン風ピザ。
€17.50
≈ $20.00ブッラータ
BURRATA
セラーノ - ブッラータ - ルッコラ - チェリートマト - パルメザン
ハモン・セラーノ、クリーミーなブッラータ、新鮮なルッコラ、チェリートマト、パルメザンチーズをトッピングした贅沢なピザ。
€19.50
≈ $23.00メインディッシュ
タリアテッレ カルボナーラ
Tagliatelles à la carbonara
（ベーコン、白ワイン、生クリーム、卵黄）
ベーコン、白ワイン、卵黄を使ったクリーミーなソースのロングパスタ。
€14.50
≈ $17.00牛ひき肉のラザニア、若い芽のサラダ添え
Lasagne de boeuf avec salade de jeunes pousses
ラザニア、ボロネーゼソース、ベシャメルソースをオーブンで焼き、サラダ添え。
€14.50
≈ $17.00スモークサーモンとディルのタリアテッレ
Tagliatelles au saumon fumé & Aneth
スモークサーモンソースとディル風味のタリアテッレ。
€16.90
≈ $20.00デザート
バニラ風味のクレームブリュレ
Crème Brulée à la vanille
バニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメルシュガー層をかけたもの。
€7
≈ $8.00チョコレートフォンダン＆バニラアイスクリーム
Moelleux au chocolat noir & glace vanille
とろりとしたチョコレートケーキ、温かいバニラアイスクリーム添え。
€8
≈ $9.00伝統的なティラミス
Tiramisu traditionnel
（アルコールが含まれています）
コーヒー、マスカルポーネ、ビスケットを使った伝統的なティラミス。アルコール風味。
€8
≈ $9.00フレンチトースト、塩バターキャラメル＆バニラアイスクリーム
Brioche perdue, caramel beurre salé & glace vanille
フライパンで焼いたフレンチトースト、塩バターキャラメルとアイスクリーム添え。
€8
≈ $9.00ヌガーグラッセ
Nougat glacé
蜂蜜とドライフルーツを使った、伝統的なヌガーに似た冷たいデザート。
€8.50
≈ $10.00本日のデザート
Dessert du moment
本日のデザートの提案。
€8.50
≈ $10.00ヌテラ入りフォカッチャ
Chausson au nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを詰めたペストリー。
€8.50
≈ $10.00グルメコーヒー
Café gourmand
エスプレッソコーヒーとミニデザートの盛り合わせ。
€8.50
≈ $10.00グルメティー
Thé gourmand
お好みの紅茶とミニデザートの盛り合わせ。
€9
≈ $10.00ホットドリンク
エスプレッソ
Expresso
短く濃厚なエスプレッソ。
€2.50
≈ $3.00デカフェ
Décaféiné
デカフェコーヒー。
€2.50
≈ $3.00カフェ・ノワゼット
Café noisette
ミルク一滴のエスプレッソ。
€2.50
≈ $3.00アメリカーノコーヒー
Café allongé
お湯で割ったエスプレッソ。
€2.50
≈ $3.00ダブルエスプレッソ
Double expresso
カップに入ったダブルエスプレッソ。
€4.50
≈ $5.00カフェラテ
Café Latte
熱々の大きなカフェオレ。
€4.50
≈ $5.00紅茶 - ハーブティー
Thés - Infusions
様々なフレーバーの紅茶とハーブティーのセレクション。
€4.50~
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソにクリーミーなミルクフォームを乗せ、ココアパウダーを振りかけたもの。
€5
≈ $6.00ホットチョコレート
Chocolat chaud
ミルクとココアを使ったホットドリンク。
€5
≈ $6.00マキアート キャラメル
Macchiato Caramel
キャラメルシロップを垂らしたカフェオレ。
€6
≈ $7.00ウィーン風チョコレートまたはコーヒー
Chocolat ou café viennois
ホットチョコレートまたはコーヒーにたっぷりのホイップクリームを添えて。
€5.50~
アイリッシュコーヒー
Irish Coffee
コーヒー、アイリッシュウイスキー、クリームベースのホットカクテル。
€8.50
≈ $10.00ジャマイカンコーヒー
Jamaican Coffee
コーヒー、ラム酒、クリームベースのホットカクテル。
€8.50
≈ $10.00アルコール＆食後酒
アルコールショッター 2cl
Shooters alcool 2cl
ショットで飲む小さな強いお酒。
€4
≈ $5.00ショッターのメートル 10x2cl
Mètre de Shooters 10x2cl
10個のショッターの盛り合わせ。シェアに最適。
€36
≈ $42.00ジャックダニエル 4cl
Jack Daniel’s 4cl
アメリカンウイスキー（テネシーウイスキー）。
€9~
リモンチェッロ 4cl
Limoncello 4cl
イタリア産レモンリキュール、甘くて爽やか。
€8.50
≈ $10.00ゲット27 4cl
Get 27 4cl
ペパーミントリキュール、爽やかで甘い。
€8.50
≈ $10.00ベイリーズ 4cl
Baileys 4cl
クリーミーなアイリッシュクリームリキュール。
€8.50
≈ $10.00カルヴァドス 4cl
Calvados 4cl
ノルマンディー産リンゴのブランデー。
€12
≈ $14.00コニャック VSOP 4cl
Cognac VSOP 4cl
樽で熟成させたフランス産ブランデー。
€12
≈ $14.00ディプロマティコ 4cl
Diplomatico 4cl
ベネズエラ産熟成ラム酒、まろやかで芳醇。
€12
≈ $14.00ニッカデイズ 4cl
Nikka Day 4cl
軽やかでフルーティーな日本のウイスキー。
€12
≈ $14.00ジャックシングルバレル 4cl
Jack Single Barrel 4cl
ジャックダニエルの中でも高級なバージョン。シングルバレル。
€12
≈ $14.00ジェントルマンジャック 4cl
Gentleman Jack 4cl
ジャックダニエル。二重ろ過でまろやかさを増したシングルモルト。
€12
≈ $14.00ブンブー 4cl
Bumbu 4cl
バルバドス産自家製スパイスラム酒。
€13.50
≈ $16.00バーボン ウッドフォード 4cl
Bourbon Woodford 4cl
リッチで複雑なアメリカンバーボン。
€14.50
≈ $17.00ラム・ボトラン 4cl
Rhum Botran 4cl
グアテマラ産熟成ラム酒。
€14.50
≈ $17.00シングルモルト アベラワー 12年 4cl
Single malt Aberlour 12 ans 4cl
12年熟成のまろやかでフルーティーなシングルモルトスコッチウイスキー。
€15
≈ $17.00コーラ、フルーツジュースの追加
Supplément coca, jus de fruits
アルコールのお供に、ソーダまたはフルーツジュースを追加。
€2.50
≈ $3.00アペリティフ
リカール 2cl
Ricard 2cl
マルセイユ産アニス風味のリキュール、冷たい水で割って提供。
€4
≈ $5.00ポートワイン赤 5cl
Porto rouge 5cl
ポルトガル産甘口で濃厚なフォーティファイドワイン。
€4.50
≈ $5.00マルティーニ 5cl
Martini 5cl
イタリア産アロマティックベルモット、赤（甘苦い）または白（甘い）。
€4.50~
アメリカーノ 30cl
Américano 30cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水を使ったクラシックカクテル。
€8.50
≈ $10.00プロセッコ エクストラドライ 12cl
Prosecco extra dry 12cl
イタリア産辛口でフルーティーなスパークリングワイン。
€7
≈ $8.00キール・シャルドネ 12cl
Kir chardonnay 12cl
カシスリキュールとクリームを混ぜたシャルドネ白ワイン。
€5.50
≈ $6.00キール・ロワイヤル 12 cl
Kir royal 12 cl
シャンパンとカシスリキュールを使ったカクテル。
€12.50
≈ $14.00シャンパンフルート 12cl
Coupe champagne 12cl
シャンパンのグラス。
€12
≈ $14.00プロセッコ エクストラドライ ボトル
Bouteille Prosecco extra dry
プロセッコのボトル1本。
€35
≈ $41.00シャンパンブリュットボトル
Bouteille de Champagne brut
シャンパンブリュットのボトル1本。
€60
≈ $70.00カクテル
スプリッツ
Spritz
アペロール - シャンボネ - サンジェルマン
プロセッコとアマーロ（アペロール）を使った、爽やかなヴェネツィア風カクテル。
€9.90
≈ $11.00シャンボネ
Chambord
シャンパン - ラズベリーリキュール シャンボネ
シャンパンとロイヤルラズベリーリキュールを使ったエレガントなカクテル。
€9.90
≈ $11.00モヒートプール
Piscine Mojito
クラシック - マンゴー - ストロベリー
クラシックまたはフルーツバージョンのモヒート。大きなグラスで提供。
€9.90
≈ $11.00マイタイ
Maï taï
ハバナラム - トリプルセック - ライム - オルジェ
ラム酒とアーモンド、ライム風味のエキゾチックカクテル。
€9.90
≈ $11.00プランターパンチ
Punch Planteur
ハバナラム - エキゾチックジュース - ライム - シュガー
ラム酒とエキゾチックフルーツジュースのフルーティーなミックス。
€9.90
≈ $11.00ピニャコラーダ
Piña Colada
ハバナラム - パイナップルジュース - ココナッツクリーム
パイナップルとココナッツミルクを使った、クリーミーで甘いカクテル。
€9.90
≈ $11.00マルガリータ
Margarita
テキーラ - トリプルセック - レモン
テキーラとライムを使った、酸味のあるメキシコ風カクテル。
€9.90
≈ $11.00カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ - ライム - カソナード
カシャッサと潰したライムを使った、爽やかなブラジル風カクテル。
€9.90
≈ $11.00コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ - トリプルセック - クランベリー - ライム
ウォッカとクランベリージュースを使った、シックなピンクのカクテル。
€9.90
≈ $11.00ダークセントラル
Dark Central
ブラックウォッカ - ブラックベリーリキュール - ライム - クランベリー
ダークでフルーティーなカクテル。ブラックウォッカとブラックベリーを使用。
€9.90
≈ $11.00モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ - ジンジャービア - ライム
ウォッカとジンジャービア、ライムを使ったスパイシーでフレッシュなカクテル。
€9.90
≈ $11.00ウイスキーサワー
Whisky Sour
ウイスキー - レモン - シュガー - 卵白 - アンゴスチュラ
レモンの酸味と砂糖の甘みをウイスキーでバランスさせたクラシックカクテル。
€9.90
≈ $11.00ノンアルコールカクテル
トロピカーナ
Tropicana
パイナップル - トロピカル - マンゴーピューレ - ライム ジンジャービア - ソーダ水 - ライム
トロピカルフルーツを使ったノンアルコールのエキゾチックカクテル。
€7.50
≈ $9.00ジンジャービア
Ginger Beer
ジンジャー風味の炭酸飲料。
€7.50
≈ $9.00バージンモヒート
Virgin mojito
ミントの葉 - カソナード - ライム - レモネード
有名なモヒートのノンアルコールバージョン。非常に爽やか。
€7.50
≈ $9.00アクアレモン
Acqualemon
炭酸水 - ライムジュース - ミントシロップ
レモンとミントの爽やかな飲み物。
€7.50
≈ $9.00ノンアルコール飲料
プレーンまたは炭酸水
Eau plate ou gazeuse
ボトル入りミネラルウォーター。
€5.50~
サンペレグリノ
San Pellegrino
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
€5.50~
¼ 水（プレーン）
¼ eau plate
ミネラルウォーターの小ボトル（25cl）。
€4
≈ $5.00レモネード
Limonade
炭酸の効いたレモンソーダ。
€4
≈ $5.00シロップ水割り
Sirop à l’eau
シンプルで甘い飲み物：フルーツシロップを水で割ったもの。
€4.50~
ディアボロ
Diabolo
お好みのシロップで風味付けしたレモネード。
€4.50~
ソーダ
Soda
様々なソーダと炭酸飲料。
€4.50~
レッドブル
Red bull
エナジードリンク。
€5
≈ $6.00ミントレモネード
Citronnade à la menthe
自家製レモンミントドリンク。
€6
≈ $7.00アイスティーまたはアイスコーヒー
Thé ou Café glacé
アイスティーまたはアイスコーヒーを使った爽やかなドリンク。
€6
≈ $7.00フルーツジュース
Jus de fruits
様々なフルーツジュース。
€4.50~
ワインリスト
マルベック
Merlot
メルロー種、まろやかでフルーティーな赤ワイン。
€4.50~
シノン
Chinon
ロワール産赤ワイン、軽やかでアロマティック（カベルネ・フラン）。
€5.50~
マルベック
Malbec
しっかりとしたダークな赤ワイン。
€6~
カラック ビオ
Calanque Bio
オーガニック赤ワイン。
€6.50~
サンテステフ
St-Estephe
ボルドー産、力強く複雑な高級赤ワイン。
€9~
ビール
ジューピラー 5.2°
Jupiler 5.2°
軽やかで爽やか
軽やかなベルギーブロンドビール。
€4.50~
グースアイランド 5.9°
Goose islande 5.9°
フルーティーな苦味のIPA
柑橘系とホップの香りがするIPA（インディアペールエール）。
€4.90~
トリプルカルメリート 8.4°
Triple Karmeliet 8.4°
濃厚で洗練された
3種類の穀物を使った、豊かで複雑なベルギーアビイビール。
€4.90~
本日のビール
Bières du moment
一時的に選ばれた特別な生ビール。
€4.90~
モナコ - パナシェ - ピコンビール
Monaco - Panaché - Picon bière
クラシックなビールベースのカクテル：モナコ（ビール、レモネード、グレナデン）、パナシェ（ビール、レモネード）、またはピコン。