Cantisserie

Name: Cantisserie
Address: パリ
Price range: €7 - €35

自家製料理、新鮮な季節の食材。

★ 4.7 (264)

メニュー

ランチセットと特別メニュー。

ランチメニュー（前菜、メイン、デザート）

Menu déjeuner (Entrée, plat, dessert)

ランチのフルコース。メニューからお料理をお選びください（追加料金を除く）。

前菜、メイン、デザートをお選びいただける、3品のフルコースランチセットです。 · バランスの取れた贅沢な食事。 · 本日のおすすめまたはアラカルトからお料理をお選びください。

€27 ≈ ¥4,892

ランチメニュー（2品）

Menu déjeuner (2 plats)

前菜、メイン、またはメイン、デザート。メニューからお選びください（追加料金を除く）。

2品（前菜とメイン、またはメインとデザート）をお選びいただける、軽めのランチセット。 · より手軽な食事に最適。 · 利用可能な料理の中からお好みのものをお選びください。

€23 ≈ ¥4,167

キッズメニュー（ランチ）

Menu enfant (Déjeuner)

メインディッシュとアイスクリームスクープ。

シンプルなメイン料理とアイスクリームのデザートが含まれるお子様向けメニュー。 · 小さなお子様向けの少量ポーション。 · お子様に人気のシンプルで美味しい食事。

€12 ≈ ¥2,174

4コーステイスティングメニュー

Menu dégustation en 4 temps

前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート。

4コースのガストロノミー体験：前菜、魚料理、肉料理、デザート。 · シェフの料理の幅広さを体験できます。 · 一連の料理をお楽しみください。

€35 ≈ ¥6,341

前菜

軽く焼いたメロン、モッツァレラクリーム、生ハムチップス

Melon snacké, crème de mozza, chips de jambon cru

軽くグリルしたメロンスライス、クリーミーなモッツァレラクリームとカリカリの生ハム添え。 · フレッシュで食感のある甘塩っぱいミックス。 · 食事の始まりにぴったりの軽やかな前菜。

€7 ≈ ¥1,268

オレンジ風味のエビのタルタル、クルトン、エシャロット

Tartare de crevettes à l'orange, croûtons, cébette

細かく刻んでオレンジでマリネした生エビ。クルトンとエシャロット添え。 · フレッシュで磯の香りがし、柑橘系のニュアンス。 · 冷やしてどうぞ。

€8 ≈ ¥1,449

田舎風テリーヌ、ピクルス

Terrine de campagne, pickles

伝統的な田舎風パテ、ピクルス添え。 · 濃厚な肉の風味としっかりした食感。 · ビストロ料理の定番、パンと一緒にどうぞ。

€7 ≈ ¥1,268

牛たたき、醤油ソース、シャキシャキ野菜

Tataki de bœuf, sauce soja, légumes croquants

(+1€)

牛肉の薄切りを外側だけ焼き、中は生の状態にし、醤油で味付け。 · 溶けるような食感と旨味。 · 軽やかで洗練された和風インスピレーション料理。

€9 ≈ ¥1,631

メイン

サーモンの切り身、チョリソークリーム、バスマティライス

Filet de saumon, crème de chorizo, riz basmati

サーモンのポワレ、スパイシーなチョリソー風味のクリーミーソース、ライス添え。 · 風味豊かな海の幸と大地の恵みの組み合わせ。 · ボリュームのあるメインディッシュ。

€19 ≈ ¥3,442

鴨のフィレ、ナスとキャラメルオニオン、グリルしたロメインレタス、オレンジソース

Filet de canard, aubergines et oignons caramélisés, sucrine braisée, sauce à l'orange

(+2€)

鴨肉の高級部位、コンフィにした野菜と甘酸っぱいオレンジソース添え。 · 柔らかい肉、鴨と柑橘類のクラシックな組み合わせ。 · 風味豊かな料理。

€20 ≈ ¥3,624

牛ハラミ、ピュイ産レンズ豆、コンフィにしたエシャロット、エシャロットソース

Onglet de bœuf, lentilles du Puy, échalotes confites, sauce à l'échalote

長い繊維質の牛肉、非常に風味豊かで、緑レンズ豆とエシャロットソース添え。 · 伝統的で心温まるビストロ料理。 · 肉は通常、柔らかさを最大限に引き出すためにレアで提供されます。

€18 ≈ ¥3,261

豚肉のほぐし身、スイートポテトピューレ

Effiloché de porc, purée de patate douce

低温で長時間調理した豚肉をほぐし、まろやかなピューレを添えて。 · 非常に溶けるような食感と甘辛い味。 · 柔らかく食べやすい料理。

€18 ≈ ¥3,261

リゾット、パルメザンクリーム、イタリアンパセリ、フレッシュマッシュルームのスライス

Risotto, crème de parmesan, persil plat, copeaux de champignons frais

イタリア風に調理されたクリーミーなライス、たっぷりのパルメザンチーズとスライスした生のキノコ添え。 · 濃厚でクリーミー、ベジタリアン。 · 温かい状態でお召し上がりください。

€18 ≈ ¥3,261

デザート

チョコレートムース、プラリネフィユテ、ミルクのエマルジョン、バニラアイスクリーム

Mousseux chocolat, praliné feuillantine, émulsion de lait, glace vanille

チョコレートをテーマにした食感のあるデザート、プラリネのクランチとアイスクリーム添え。 · 贅沢でチョコレート風味、フレッシュ。 · カカオ愛好家向け。

€9 ≈ ¥1,631

フレンチトースト、塩キャラメル、洋梨の角切り

Brioche perdue, caramel beurre salé, dés de poires

浸して焼いたブリオッシュのスライスを温かいキャラメルと洋梨のピースと共に提供。 · しっとり、温かく、甘い。 · 非常に心温まるデザート。

€8 ≈ ¥1,449

ローストポテト、ブルターニュ風サブレ、そばの実アイスクリーム、キャラメル

Pommes rôties, sablé breton, glace sarrasin torréfiés, caramel

オーブンで焼いたリンゴを塩バタービスケットに乗せ、そばの実アイスクリームとキャラメルを添えて。 · ブルターニュ風、フルーティー、バター風味。 · 溶けるような食感とカリカリした食感の組み合わせ。

€8 ≈ ¥1,449

コンフィにしたフェンネル、クランブル、カルダモンアイスクリーム

Fenouil confit, crumble, glace cardamome

ゆっくりと砂糖で煮込んだフェンネル、クランブル（生地のくず）とスパイシーなアイスクリーム添え。 · オリジナル、まろやかなアニスの風味。 · 驚きと軽やかさのあるデザート。

€8 ≈ ¥1,449

ブランチ

自家製ヌテラとアランのジャムを添えたパンケーキ2枚。セイボリー料理1品、スイート料理1品、温かい飲み物1杯、フルーツジュース1杯が含まれます。

ブランチ

Brunch

パンケーキ、自家製スプレッド、ドリンクが付いた、セイボリーとスイートの料理を組み合わせたボリューム満点のセット。 · 週末にぴったりの、完全で多様な食事。 · 一度に複数の名物料理を味わうのに最適。

€28~ ≈ ¥5,073

キッズメニュー（ブランチ）

Menu enfant (Brunch)

セイボリー料理1品 + パンケーキ2枚とフルーツジュース1杯

お子様向けのブランチバージョン。 · パンケーキ、セイボリー、ジュースが含まれます。 · 贅沢で少量向け。

€12 ≈ ¥2,174

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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4.7

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