Cantine Sicilienne

Name: Cantine Sicilienne
Address: パリ
Price range: €11 - €28

★ 4.3 (364)

前菜

フリット・ミスト

Fritto Misto

自家製フライドポテト、アスコリ風オリーブ、パン粉をまぶしたモッツァレラ

典型的な揚げ物の盛り合わせ。フライドポテト、詰め物オリーブ、パン粉をまぶしたモッツァレラが含まれます。クリスピーな食感と塩味で、シェアに最適。

€12 ≈ ¥2,174

インソンニア

Insonnia

シェフ風パン粉をまぶして揚げたライスボール

パン粉をまぶして揚げた、アランチーニに似たライスボール。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊かなライス。熱々でお召し上がりください。

€18 ≈ ¥3,261

ナス・グルメ

Aubergines gourmets

カンティーネ・シチリアーナ風ナス・パルミジャーナ（ブッラータ添え）

オーブンで焼いたナスとトマトソース、チーズの層に、クリーミーなブッラータを添えて。濃厚でとろけるような一品。

€16 ≈ ¥2,899

オルタラーノ

Ortolano

季節の野菜ミックス、スモークスカモルツァ、ブッラータチーズ

季節の野菜ミックスとイタリア産チーズ：スモーク風味のスカモルツァとフレッシュなブッラータ。フレッシュでバラエティ豊かなベジタリアン料理。

€20 ≈ ¥3,624

ブルスケッタ

Bruschetta

チェリートマト、ストラッチャテッラ、グリーンペストを添えたトースト

フレッシュトマト、クリーミーチーズ（ストラッチャテッラ）、ペストをトッピングしたトースト。クリスピーで爽やか。

€17 ≈ ¥3,080

グリルしたエビ

Gambas grillées

グリルしたエビとズッキーニチップス

グリルした大エビを、薄切りクリスピーズッキーニ添え。軽やかで風味豊かなグリルシーフードの味わい。

€20 ≈ ¥3,624

フレスコ

Fresco

イタリア産生ハムとチーズの盛り合わせ（クルード、スピアーナタ、ブッファラ、スカモルツァ、フィオルディラッテ、グラナ、アスコリ風オリーブ）

様々なイタリア産生ハムとチーズの大きな盛り合わせ。塩味、スパイシー、クリーミーな味わいのレンジを提供。食前酒に最適です。

€27 ≈ ¥4,892

ブッラータ・レアーレ

Burrata reale

ブッラータ、プロシュート、トリュフカルパッチョ

クリーミーなフレッシュチーズに生ハムとトリュフのスライスを添えて。贅沢で濃厚、香りの良い組み合わせ。

€21 ≈ ¥3,805

カプレーゼ・ディ・ブッファラ

Caprese di bufala

スライスした丸いトマト、ブッファラモッツァレラ、バジルペスト、グリーンオリーブ

トマトとブッファラモッツァレラ、バジルペストのクラシックサラダ。フレッシュで軽やか、香り高い。

€19 ≈ ¥3,442

プリミ / パスタ

当店のパスタはすべて生パスタまたはブロンズダイス使用のパスタです

カルボナーラ

Carbonara

パッケリ、卵黄、ペコリーノ、パルミジャーノ、玉ねぎ、豚頬肉

卵、熟成チーズ、豚頬肉（グアンチャーレ）のクリーミーなソースを添えた幅広パスタ。濃厚で塩味があり、胡椒が効いています。

€22 ≈ ¥3,986

シェフのニョッキ

Gnocchi dello chef

ズッキーニクリーム、豚頬肉、ゴルゴンゾーラ、ズッキーニチップス

クリーミーなズッキーニソースとゴルゴンゾーラを添えた、小さなポテト生地のボール。ブルーチーズの風味が濃厚な、柔らかい食感。

€28 ≈ ¥5,073

ラビオリ

Ravioli

ナスとスカモルツァを詰めたラビオリ、チェリートマトソース、スモークプロヴォラ、バジルペスト

野菜とチーズを詰めたパスタ、トマトソースとペストソース添え。地中海風の満足感のある一皿。

€28 ≈ ¥5,073

リド

Lido

パッケリ、チェリートマト、ナス、メカジキ、松の実、レーズン、ミント

メカジキと典型的なシチリア風レーズンと松の実のミックスを使ったパスタ。甘味と塩味のバランスが良く、海の風味がします。

€25 ≈ ¥4,529

ノルマ

Norma

メッツェマニケ、トマトソース、ナス、塩味のリコッタ

トマトソース、揚げナス、塩味のリコッタチーズを使ったシチリアの定番。風味豊かで心温まる一品。

€21 ≈ ¥3,805

ヴォンゴラ・ロッソ

Vongola rossa

スパゲッティ、アサリ、チェリートマト、ニンニク、オイル、パセリ

アサリとチェリートマトのスパゲッティ。ニンニクとオリーブオイルの軽いソースで、海の風味が豊か。

€25 ≈ ¥4,529

ラグー・ディ・サルシッチャ

Ragù di salsiccia

メッツェマニケ、ソーセージ、マッシュルーム、黒オリーブ、グリーンピース、トマトソース

ソーセージと野菜の濃厚なトマトソースを使ったショートパスタ。ボリューム満点の素朴な肉料理。

€25 ≈ ¥4,529

レ・ピンセ・デッラ・カンティーネ

マルゲリータ

Margherita

トマトソース、フィオルディラッテ、バジル

トマトソース、フィオルディラッテ、バジルを使ったクラシックなピンサ。シンプルで軽やか、風味豊か。

€11 ≈ ¥1,993

ロマチョーザ

Romacciosa

トマトソース、フィオルディラッテ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ハム

ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブをトッピングしたピンサ。「カプリチョーザ」ピザの濃厚なバリエーション。

€14 ≈ ¥2,537

4フォルマッジ

4 formaggi

フィオルディラッテ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、スモークプロヴォラ

4種類のイタリア産チーズを使った白いピンサ。非常に濃厚でクリーミー、風味豊か。

€14 ≈ ¥2,537

ベジタリアーナ

Vegetariana

パプリカクリーム、ズッキーニ、ナス、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ

グリルしてマリネした様々な野菜をトッピングしたピンサ。フレッシュで彩り豊か。

€15.50 ≈ ¥2,808

ディアボラ

Diavola

トマトソース、フィオルディラッテ、オリーブ、スピアーナタ（ピリ辛サラミ）、赤玉ねぎ、パルミジャーノ

ピリ辛サラミと赤玉ねぎを使ったスパイシーなピンサ。刺激的な風味とクリスピーな食感。

€14 ≈ ¥2,537

ケ・イデア

Che Idea

ピザ半皿（お選びください）とサラダ半皿（ピッツァイオーロが調理）

お好みのピンサ半皿とサラダのセット。バランスの取れた食事をしたい方に最適です。

€18 ≈ ¥3,261

パローレ、パローレ

Parole, Parole

フィオルディラッテ、生クリーム、黒トリュフ、ブッラータの中身、トリュフクリーム、マッシュルーム、ハム

黒トリュフ、クリーミーなブッラータ、ハムを使った贅沢なピンサ。土のような風味とクリーミーな食感。

€19 ≈ ¥3,442

イル・チェロ・イン・ウナ・スタンツァ

Il Cielo in una Stanza

トマトソース、フィオルディラッテ、ルッコラ、プロシュート、すりおろしパルミジャーノ、お好みのブッファラまたはブッラータ

新鮮な食材をトッピングしたピンサ：ルッコラ、生ハム、お好みのホールチーズ（ブッファラまたはブッラータ）。フレッシュでボリューム満点。

€20~ ≈ ¥3,624

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お店情報

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4.3

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★ 4.7

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