Café Obligado

Name: Café Obligado
Address: パリ
Price range: €6.5 - €14.8

★ 3.8 (315)

本日の前菜

鴨肉のコンフィのネム（揚げ春巻き）

Nems au Canard Confit

鴨肉のコンフィをほぐして詰めた、揚げたての春巻き。皮はサクサクで香ばしく、中はジューシーで風味豊かな肉が詰まっています。サラダとディップソースを添えて提供されることが多いです。

€6.50 ≈ ¥1,178

本日のスペシャル

ミックスグリル

Mixed Grill

(+2€ フォーミュラ)

ボリューム満点のグリル肉の盛り合わせ。スモーキーな風味と様々な食感が楽しめます。肉好きにはたまらない一品です。

€14.80 ≈ ¥2,681

キャラメルポークリブ

Ribs de Porc Caramelisés

ゆっくりと調理され、キャラメルソースでコーティングされたポークリブ。肉は柔らかくジューシーで骨から簡単に剥がれ、甘辛い味わいです。

€12.80 ≈ ¥2,319

ツナキッシュ

Quiche au Thon

タルト生地の上に、卵とツナのクリーミーなフィリングを乗せたセイボリータルト。ふんわりとした食感と繊細な魚の風味が特徴です。ビストロ料理の定番です。

€12.80 ≈ ¥2,319

クリスピーチキンポキボウル

Poke bowl au Poulet Croustillant

衣をつけて揚げたクリスピーチキンと新鮮な野菜を乗せたライスボウル。彩り豊かでバランスの取れた、フレッシュさとクリスピーさを兼ね備えた一品です。

€12.50 ≈ ¥2,265

タリアテッレカルボナーラ

Tagliatelle à la Carbonara

クリーミーなソース、チーズ、ベーコンを添えたロングパスタ。濃厚でクリーミー、心温まる一品です。

€12.80 ≈ ¥2,319

牛肉のカルパッチョ、フライドポテト添え

Carpaccio de Boeuf, frites

マリネした薄切りの生牛肉を冷たい状態で提供し、温かいフライドポテトを添えます。肉は柔らかく、オリーブオイルとレモンで繊細に味付けされています。

€12.80 ≈ ¥2,319

地鶏のもも肉ロースト

Cuisse de Poulet fermier Rôti

屋外で飼育された鶏のもも肉をオーブンでローストしました。皮はパリッと香ばしく、肉はジューシーで風味豊かです。

€12.80 ≈ ¥2,319

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お店情報

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3.8

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