Café Montparnasse






葉っぱのマークはベジタリアン料理を示します。アレルゲンリストはご要望に応じてご用意します。クレープとアイスクリームはメニューの最後にございます。
田舎風テリーヌ
Terrine de campagne Tradition
田舎風ポークパテ、ハーブとスパイスで味付け。しっかりした食感と風味豊かな味わい。通常パンとピクルスと共に提供されます。
ゆで卵マヨネーズ&ミニクルトン
Œufs mayonnaise & petits croûtons
ゆで卵、クリーミーなマヨネーズとカリカリのクルトン添え。フランスのビストロの定番。クリーミーでカリカリの食感。
サーモンのマリネ
Gravlax de saumon
ズッキーニのブラニー&チャイブクリーム
塩、砂糖、ディルでマリネした生サーモン、ズッキーニのミニクレープとハーブクリーム添え。フレッシュでとろける食感。
オニオングラタン
Gratinée à l'oignon
伝統的なオニオングラタンスープ、チーズとパンを乗せて焼き上げたもの。濃厚で風味豊かで心温まる。非常に熱い状態で提供されます。
ブルゴーニュ産大エスカルゴ
Gros escargots sauvages de Bourgogne
パセリとニンニクのバターで調理したエスカルゴ。殻付きで提供されます。柔らかい食感と強いハーブの風味。
鴨フォアグラ
Foie gras de canard
甘いオニオンコンフィ&プージャランのトースト
濃厚でクリーミーな鴨フォアグラ、甘いオニオンコンフィと上質なトースト添え。贅沢でとろけるような前菜。
半熟卵
Oeuf mollet
クリーミーほうれん草
とろりとした黄身の半熟卵、クリーミーなほうれん草添え。柔らかくクリーミーな食感の組み合わせ。
グリーンサラダ
Salade verte
オリーブオイル&バルサミコ酢。[ベジタリアン料理]
オリーブオイルとバルサミコ酢でシンプルに味付けしたフレッシュリーフサラダ。軽やかで爽やか。
ラ・デトックス
La Détox
キヌア、ニンジン、キュウリ、季節のフルーツ、サラダ。[ベジタリアン料理]
キヌア、クリスピー野菜、フルーツを使ったヘルシーサラダ。フレッシュで軽やか、栄養満点。
ラ・セザール
La César
ロメインレタス、チキン、ゆで卵、クルトン、パルミジャーノ、シーザーソース
ロメインレタス、チキン、パルメザン、クルトンを使ったクラシックサラダ、アンチョビとガーリックのクリーミーなドレッシング。風味豊かでボリューム満点。
ラ・マルセリーヌ
La Marceline
サン・マルセランチーズ、田舎風ハム、チェリートマト、ソテーポテト、サラダ
クリーミーなサン・マルセランチーズ、生ハム、ポテトを使った贅沢な田舎風サラダ。
ラ・セギャン
La Seguin
揚げたシェーブルチーズ、キャラメリゼしたベーコン、インゲン、サラダ
揚げたシェーブルチーズとベーコンを使ったサラダ。チーズとベーコンの温冷・甘塩のコントラスト。
クロック・ムッシューまたはクロック・マダム
Croque-Monsieur ou Croque-Madame
ベシャメル、自家製フライドポテト&サラダ
ハムとチーズを溶かして焼いた温かいサンドイッチ。クロック・マダムには目玉焼きが乗っています。カリカリでとろける食感。
チキンパプリカクラブサンド
Club Poulet Paprika
自家製フライドポテト&サラダ
パプリカ風味のチキンを使った、層になったクラブサンド。フライドポテト添え。風味豊かでボリューム満点。
アボカドトースト
Avocado Toast
サーモンのマリネ、ソテーポテト&サラダ
自家製アボカドピューレとマリネサーモン添え。付け合わせ付き。フレッシュでモダン。
ハムまたはひき肉、フライドポテト アイスクリームまたはクレープ1スクープ、お好みのフレーバー ドリンク:シロップ水またはディアボロまたはカプリサン
シェリバンメニュー
Menu Cherubins
メイン、デザート、ドリンクが含まれるお子様メニュー。
シンプルで人気の料理、甘いデザート、ドリンクが含まれるお子様向けフルコース。
ロワイヤン風ラビオリ
Ravioles de Royan
モン・ドールチーズ、栗の砕いたもの、ルッコラ。[ベジタリアン料理]
チーズとパセリを詰めた小さなラビオリ、溶けたモン・ドールチーズと栗添え。濃厚で風味豊かな一品。
ラザニア風野菜
Légumes façon lasagnes
グラナ・パダーノ、ペスト、ミックスサラダ。[ベジタリアン料理]
イタリアンチーズとペストを使ったラザニア風野菜料理。贅沢なベジタリアン代替品。
リブアイステーキ
Rumsteack
ブルー・ドーヴェルニュソース、自家製マッシュポテト
ブルーチーズソースとポテトピューレを添えたグリルビーフステーキ。
持続可能な漁業の魚のアイオリソース添え
Pêche durable en Aïoli
ラタトゥイユ
持続可能な漁業の魚、ガーリックソース(アイオリ)と南フランス風野菜の煮込み添え。
スズキのクネル
Quenelles de bar
ほうれん草とマッシュルーム、ライス
魚(スズキ)の柔らかい団子、野菜とライス添え。非常に柔らかく軽い食感。
子供の頃のマカロニ
Coquillettes de mon enfance
ベシャメル、カンタルチーズ、スモークポークベリー、トリュフオイル。[ベジタリアン料理]
トリュフ風味のカンタルチーズとベーコンのクリーミーなマカロニ。懐かしく心温まる一品。
ビーフタルタル
Tartare de bœuf
自家製フライドポテト、ミックスサラダ
自家製ビーフタルタル、フライドポテト添え。フレンチブラッスリーの定番。
厳選牛のエンタレコット
Entrecôte de belle race
ポワールソース、グラタン・ドーフィノワ
グリルした厚切りビーフステーキ、ポワールソース、クリーミーなポテトグラタン添え。
モンパルナスバーガー、カンタルチーズ添え
Burger du Montparnasse au Cantal
自家製フライドポテト
カンタルチーズを使った贅沢なバーガー。自家製フライドポテト添え。
昔ながらのビーフブルギニョン
Bœuf bourguignon à l'ancienne
小野菜
赤ワインと野菜でじっくり煮込んだビーフシチュー。柔らかく風味豊か。
飼育された鶏のロースト、ジュース添え
Poulet fermier rôti dans son jus
自家製フライドポテト
高品質のローストチキン、調理ジュースとフライドポテト添え。シンプルで風味豊か。
熟成チーズ
Fromages affinés
カマンベール、クロタン・ド・シャヴィニョル、カンタル、ブルー・ドーヴェルニュ、サン・ネクテール
熟成フランスチーズの盛り合わせ。パン添え。食後の締めに最適。
本日のチーズケーキ
Cheesecake au goût du jour
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ。日替わりでフレーバーが変わります。クリーミーな食感。
自家製プロフィトロール
Profiteroles maison
昔ながらのチョコレート
バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。クラシックで贅沢なデザート。
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
ブルボンバニラアイスクリーム
バターでソテーしたフレンチトースト風ブリオッシュ、温かい状態で提供、バニラアイスクリーム添え。柔らかく甘い。
クレームブリュレ
Crème brûlée
ブルボンバニラ風味
バニラ風味のカスタードクリーム、上にカリカリのキャラメルシュガー層。
タルトタタン
Tarte tatin
フレッシュクリーム
キャラメリゼした逆さ焼きアップルパイ、温かい状態で提供、フレッシュクリーム添え。とろけるようなキャラメル風味。
フォンダンショコラ
Moelleux au chocolat
ブルボンバニラアイスクリーム
チョコレートケーキ、とろける中心部、バニラアイスクリーム添え。
コーヒーまたはチョコレート・リエジョワ
Café ou chocolat liégeois
ダム・ブランシュ
コーヒーまたはチョコレート、アイスクリーム、ホイップクリームで構成された冷たいデザート。
カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒー、プチデザート(ミニャルディーズ)添え。
アイスクリームまたはホイップクリームの追加
Supplément boule de glace ou crème fouettée
デザートにアイスクリームまたはホイップクリームを1スクープ追加。
シタデル
Citadelle
(シャラント) - フレッシュフラワー&シトラスの香り
フローラルで柑橘系の香りのするクラフトジン、トニック添え。
サフランジン
Saffron Gin
(ブルゴーニュ) - フローラル&スパイスの香り
サフラン風味のオリジナルジン、オレンジ色とスパイシーな香り。
レタジン
Retha Gin
(イールドレ) - コショウ&レモンの香り
海藻風味のオーシャンジン、フレッシュなペッパーとレモンの香り。
G.ヴァイン ピーチ・ド・ヴィーニュ
G. Vine Pêche de Vigne
(ポワトゥー・シャラント) - 野生桃の香り
ブドウベースのジンにブドウの花と桃をインフューズしたもの、甘くフルーティー。
ザ・ガーデナー・ジン
The Gardener Gin
「ロンドンドライジン」オーガニック、トム・ニコル(フレンチリビエラ) - 柑橘系の香り
南仏産オーガニックジン、ロンドンドライスタイル、フレッシュでレモン風味。
クリスチャン・ドルーアン
Christian Drouin
(カルヴァドス) - リンゴの香り
リンゴ酒ベースのノルマンディ産ジン、ユニークなフルーティーなアロマ。
ル・スプリッツ
Le Spritz
プロセッコ、ビターアペリティフ(アペロールタイプ)、炭酸水ベースのクラシックなベネチアンスプリッツ。
ノルマンディ・スプリッツ
Normandie Spritz
リンゴリキュール
リンゴのリキュールを使ったスプリッツのバリエーションで、ノルマンディ風のフルーティーなタッチ。
リモチェッロ・スプリッツ
Limoncello Spritz
レモンリキュール
リモチェッロ(レモンリキュール)で苦味を置き換えた、爽やかなスプリッツ。
サンジェルマン・スプリッツ
Saint Germain Spritz
エルダーフラワーリキュール
サンジェルマン・エルダーフラワーリキュールベースの、フローラルでエレガントなスプリッツ。
サン・トロペ・スプリッツ
Saint Tropez Spritz
ラ・ディスティラリー・ド・モナコによるロランジュリー
モナコ産オレンジリキュールを使った地中海風スプリッツ。
カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、サトウキビシュガーベースのブラジルカクテル。強く酸味があります。
ブラッディ・メアリー
Bloody Mary
ウォッカとトマトジュースベースのカクテル、タバスコとウスターソースでスパイシーに。
モヒート
Mojito
ラム酒、フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水ベースのキューバカクテル。非常に爽やか。
コスモポリタン
Cosmopolitan
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムベースのピンク色のカクテル。フルーティーで酸味があります。
モスコミュール
Moscow Mule
ウォッカ、ジンジャービール、ライムベースのカクテル、銅製カップで提供。
セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach
ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュースを使ったフルーティーなカクテル。
アメリカーノ
Americano
カンパリ、赤ベルモット、炭酸水ベースのイタリアンビターアペリティフ。
ネグローニ
Negroni
ジン、赤ベルモット、カンパリをブレンドしたパワフルなイタリアンカクテル。
オールド・ファッションド
Old Fashioned
クラシックなウイスキーカクテル、砂糖とビターズ、氷添え。
マイタイ
Mai Tai
ラム酒、オレンジリキュール、オルジェーシロップ、ライムベースのエキゾチックなティキカクテル。
ロングアイランド
Long Island
ウォッカ、ラム酒、ジン、テキーラ、トリプルセック、レモン、コーラをブレンドしたパワフルなカクテル。
冷たい
À la fraîche
シタデルジン、エルダーフラワーリキュール、搾りたてレモンジュース、フレッシュミント
ジンとエルダーフラワーベースの、フローラルで爽やかな創作カクテル。
ル・ククー
Le Coucou
シタデルジン、キンカンリキュール(柑橘類)イエロレモン、バイオレットリキュール、ブルーベリーシロップ
バイオレットのフローラルな香りと柑橘系の複雑なカクテル、ブルーベリーのフルーティーなタッチ。
ル・ベギャン
Le Béguin
ブラウンラム・フロル・デ・カナ 7年、アプリコットリキュール、トリプルセック、ライム、シナモンシロップ、ビターズ
熟成ラム酒ベースのカクテル、アプリコットとシナモンの温かい香り。
ル・ヴェルヴェール
Le Velours
ウォッカ、ブラックベリークリーム、カシスクリーム、レモン、バーベナコーディアル
ベリー類(ブラックベリー、カシス)とバーベナのハーブの香りがする、濃厚なフルーツカクテル。
私のマドレーヌ
Notre Madeleine
ウォッカ、コアントロー、パイナップル
アマレットアーモンドの香りがする、お菓子のような甘くてフルーティーなミックス。
バジルとハチミツ
Basil and Honey
バジル風味のハバナラム、マウンテンハニー、フレッシュライム
フレッシュバジルとハチミツを合わせた、ハーブと甘みのあるカクテル。
バラをください
Offrez-moi des Roses
ウォッカ、ラズベリー&ローズリキュール、フレッシュライム、ラズベリー、ジンジャービア
ローズとラズベリーの香りがする、ジンジャーでアクセントをつけたフローラルでスパークリングなカクテル。
ナマステ
Namasté
ティムットペッパー風味ウォッカ、サンジェルマン、搾りたてレモンジュース、グレープフルーツジュース
ティムットペッパーによるスパイシーな柑橘系の香りのオリジナルカクテル。
ポルノスター・マーティーニ
PornStar Martini
ウォッカ、バニラリキュール、パッションピューレ、シャンパンショット
パッションフルーツとバニラの有名なカクテル、シャンパンの小グラスを添えて。
ピシンヌ・モリトール
Piscine Molitor
シャンパンデュヴァル・ルロワ、サンジェルマン、イチゴとフレッシュミント、ライム
シャンパンカクテル、氷とフレッシュフルーツ、エルダーフラワー添え。
エスプレッソ・マーティーニ
Expresso Martini
ウォッカ、カヌーシュガー、カリュア、エスプレッソコーヒー
コーヒーとウォッカのエナジーカクテル。クリーミーで濃厚。
スモーキー・ジョー
Smokey Joe
ウイスキー・フォー・ローズ、メープルシロップ、アンゴスチュラ、ヒッコリーウッドチップでスモーク
スモーキーなウイスキーカクテル、メープルの甘い香りを添えて。壮大なスモーク効果と共に提供されます。
バージンモヒート
Virgin Mojito
プレーンまたはストロベリー風味。リンゴジュース、フレッシュミント、ライム、ブラウンシュガー、ペリエ
モヒートのノンアルコールバージョン、リンゴとミント風味。爽やか。
エルダーフラワー
Fleur de sureau
ピンクグレープフルーツジュース、ライム、エルダーフラワーシロップ、ペリエ
グレープフルーツとエルダーフラワーのスパークリングでフローラルなドリンク。
ピンク・レディ
Pink Lady
クランベリー&パッションフルーツジュース、ストロベリーピューレ、ラズベリーシロップ
非常にフルーティーで赤いノンアルコールカクテル、ベリー類とパッションフルーツ。
ジンジャー・フィーバー
Ginger Fever
イチゴ&リンゴジュース、ライム、ジンジャービア
ジンジャーとイチゴを使ったスパイシーでフルーティーなミックス。
レインボー・クーラー
Rainbow Cooler
オレンジ、パイナップル、エキゾチックフルーツジュース、フレッシュライムジュース、グレナデンシロップ
トロピカルフルーツとグレナデンシロップを使った、カラフルなエキゾチックカクテル。
イチゴ
Fraise
(ストロベリーピューレ、バナナ、ストロベリージュース)
フルーツを混ぜたクリーミーなドリンク。
マンゴー
Mangue
(マンゴーピューレ、バナナ、トロピカルフルーツネクター)
マンゴー風味のトロピカルで甘いスムージー。
パッション
Passion
(パッションフルーツピューレ、バナナ、トロピカルフルーツネクター)
パッションフルーツ風味の酸味のあるスムージー。
レモネード
CITRONNADE
自家製レモン風味の冷たいドリンク。
アイスティー
ICE TEA
自家製爽やかアイスティー。
オレンジまたはレモン
Orange ou citron
ご注文を受けてから作るフレッシュフルーツジュース。
リンゴ、洋ナシ、または両方
Pomme, poire ou les deux
フレッシュフルーツジュース(リンゴおよび/または洋ナシ)。
ビタミン
Vitamine
(ニンジン、オレンジ、レモン、ジンジャー)
ニンジンと柑橘類の爽やかなエナジーカクテル。
グリーン
Green
(リンゴ、キュウリ、ミント、ジンジャー)
デトックス効果のある爽やかなグリーンスムージー。
デトックス
Détox
(パイナップル、キュウリ、レモン)
軽やかで浄化作用のあるフレッシュジュース。
ヴィッテル 25cl
Vittel 25cl
ナチュラルミネラルウォーター。
コカ・コーラ 33cl
Coca-cola 33cl
クラシックコーラソーダ。
コカ・コーラゼロ 33cl
Coca-cola zero 33cl
シュガーフリーのコーラソーダ。
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
ナチュラル炭酸ミネラルウォーター。
オランジーナ 33cl
Orangina 33cl
オレンジと果肉の炭酸飲料。
トロピコ 25cl
Tropico 25cl
エキゾチックフルーツドリンク。
ラ・フレンチ・トニック 25cl
La French tonic 25cl
高品質のフランス製トニックウォーター。
自家製レモネード 33cl
Limonade artisanale 33cl
伝統的な製法のレモン風味炭酸飲料。
コクレル・ブリュットサイダー 25cl
Cidre Coquerel brut 25cl
ノルマンディ産ブリュットサイダー。
コーヒーまたはチョコレートフラッペ
Café ou Chocolat frappé
コーヒーまたはチョコレートのフローズンドリンク。
パルミラジュース&ネクター
Jus & nectars Palmyra
25clピッチャー入り。(イチゴ、オレンジ、グレープフルーツ、アプリコット、トマト、パイナップル、リンゴ)
ピッチャー入りの高品質フルーツジュース。
自家製フライドポテトのコーン
Cornet de frites maison
自家製フライドポテトのポーション。チェダーチーズもご利用いただけます。
自家製ワカモレ
Houmous maison
オリーブオイル、プージャランのトースト
自家製ゴマ風味ひよこ豆ピューレ、トースト添え。
自家製ワカモレ
Guacamole maison
プージャランのトースト
自家製アボカドピューレ、パン添え。
サモサ
Samoussas
シェーブルチーズ、リコッタチーズ、エスペレットペッパー
チーズと軽くスパイシーな詰め物をしたパイ生地の三角形。
野菜の生春巻き
Nems de légumes
自家製甘口ソース
野菜の揚げ春巻き、ディップソース添え。
アペリティフ・クロック
Notre Croque Apéro
ハムとベシャメルチーズ
クロック・ムッシューのアペリティフバージョン、シェアしやすいようにカットされています。
南西地方産フォアグラ
Foie gras du Sud-Ouest
甘いオニオンコンフィ&プージャランのトースト
シェア用フォアグラポーション、オニオンコンフィとトースト添え。
熟成チーズの盛り合わせ
Planche de fromages affinés
熟成チーズの盛り合わせ。
ラ・メゾン・ラボーリのハム&シャルキュトリー盛り合わせ
Planche de jambon & charcuteries de la Maison Laborie
厳選シャルキュトリーの盛り合わせ。
ミックスプラッター
Planche mixte
チーズ&シャルキュトリー
チーズとシャルキュトリーの盛り合わせ。
ベジタリアン盛り合わせ
Planche veggie
野菜の生春巻き、クリスピー野菜、ワカモレ、フムス、サモサ
生春巻き、クリスピー野菜、ワカモレ、フムス、サモサを含む、バラエティ豊かなベジタリアン盛り合わせ。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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