Café de l'Europe

クラシックなコンチネンタルブレックファスト。温かい飲み物、ペストリーまたはパンとバター、フレッシュジュースが含まれます。一日の始まりに最適。

本日のメイン料理、市場の食材によって毎日変わります。伝統的な自家製フランス料理。

ランチメニュー：本日のメイン料理に、前菜またはデザートをお選びいただけます。

ランチフルコース：前菜、本日のメイン料理、デザート。バランスの取れたグルメな食事。

フランスのビストロの定番。ゆで卵をクリーミーな自家製マヨネーズで和えたもの。シンプルで美味しい。

豚肉を脂でゆっくりと調理し、ほぐして冷たい状態で提供。とろけるような食感で、パンに塗って食べます。

伝統的な風味の田舎風ミートテリーヌ。ピクルスとパン付き。

新鮮なトマトとマイルドなモッツァレラチーズのスライス。オリーブオイルとハーブで味付け。フレッシュで軽やか。

半割りアボカドにクラシックなヴィネグレットソース（オイル、ビネガー、マスタード）を添えて。クリーミーな食感と酸味のある味わい。

オイルでマリネした魚の切り身、しばしば玉ねぎと温かいジャガイモと共に提供。濃厚で塩味のある風味。

ドライミートとサラミの盛り合わせ。食事の始まりやワインのお供に最適。

トーストしたパンの上に溶かしたシェーブルチーズ。サラダの上に盛り付けられることが多い。カリカリでクリーミー。

シェフのスペシャル前菜、その日の新鮮な食材で作られます。詳細はスタッフにお尋ねください。

挽いた牛肉をグリルしたもの。自家製フライドポテトと共にジューシーに提供。目玉焼きを乗せることもできます。

自家製パン、ビーフパテ、新鮮なトッピングを使ったハンバーガー。フライドポテトとサラダ付き。

細かくカットして味付けした生牛肉（ケッパー、玉ねぎ、ソース）。フレッシュで柔らかい、ブラッスリーの定番料理。

衣をつけて揚げた白身魚の切り身、フライドポテト添え。外はカリカリ、中は柔らか。

シェフが選んだ本日の魚。魚種によって調理法が異なります。

柔らかさと風味で選ばれた牛肉のフィレ。お好みの焼き加減でグリル。

霜降りで風味豊かなビーフ（約300g）。ジューシーにグリルされ、自家製フライドポテト付き。

ハムとチーズの温かいサンドイッチ、オーブンでグラタンにしたもの。カリカリでとろける。

クロック・ムッシュ（ハムとチーズのグリルサンド）に目玉焼きを乗せたもの。

シェーブルチーズを使ったクロック・ムッシュのバリエーション。美味しく、少し特徴的な風味。

溶き卵をフライパンで焼いたシンプルなオムレツ。柔らかい食感。

お好みのハムまたは溶けるチーズを添えたオムレツ。

ハムとチーズを添えたフルオムレツ。リッチで満足感があります。

新鮮な季節の野菜を使ったベジタリアンオムレツ。軽くて肉なしのオプション。

盛りだくさんのシャルキュトリー（サラミ、ハム、テリーヌ）の盛り合わせをボードに盛り付け。アペリティフに最適。

自家製ポテトフライ。カリッと揚がっています。

クラシックなバゲットサンドイッチ。追加で生野菜（レタス、トマト、卵）をトッピングできます。

ニース風の伝統的なミックスサラダ：ツナ、ゆで卵、アンチョビ、黒オリーブ、生野菜。フレッシュでボリューム満点。

ブルーチーズ（オーヴェルニュ産）、生ハム、時にはクルミを使った素朴なサラダ。濃厚な味わい。

ロメインレタス、グリルチキン、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザードレッシング。

新鮮な季節の野菜を使ったベジタリアンサラダ。

温かい溶けたシェーブルチーズのトーストを添えたグリーンサラダ。クラシックな温冷ミックス。

シェフのインスピレーションと旬の食材で作られたスペシャルサラダ。

ハッピーアワー中は、軽やかなブロンドビール（50cl）をお得な価格で提供。

レモン風味の甘い炭酸飲料。爽やかでノンアルコール。

ハッピーアワー限定、バーテンダー厳選のカクテル。

厳選されたグラスワイン（赤、白、ロゼ）をお得な価格で提供。

ノルマンディー産のリンゴのブランデー。フルーティーでウッディな味わい。

甘いオレンジと苦いオレンジの皮をベースにした透明なリキュール。強烈な柑橘系の香り。

甘くて香りの高いイタリア産レモンリキュール。よく冷やして提供。

緑色のペパーミントリキュール。フレッシュで甘い味わい。

アイルランド産クリームリキュール。カカオとバニラのノートを持つクリーミーなテクスチャー。

オーク樽で熟成されたブランデー（VS = Very Special）。フルーティーでスパイシーなノート。

より長く熟成されたコニャック（Very Superior Old Pale）。VSよりも複雑でまろやか。

南西フランス産のワインブランデー。リッチでアロマティック。

ウィリアムズ洋梨ベースの無色のブランデー。フレッシュフルーツの強烈なアロマ。

樽熟成のプラムブランデー。まろやかでウッディな味わい。

キャラメリゼされたカリカリの砂糖層をかけたバニラカスタードデザート。

とろりとした中心部を持つ濃厚なチョコレートケーキ。温かい状態で提供。

クリームをゼリー状にしたイタリアンデザート、しばしば赤いフルーツのクーリを添えて提供。シルキーな食感。

軽くてエアリーなダークチョコレートデザート。ムースのような食感。

アイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。

温かいチョコレートソースとホイップクリームをかけたバニラアイスクリームサンデー。

チョコレートアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームで構成されたアイスデザート。

数種類のミニデザート（プティフール）を添えたコーヒー。

熟成チーズの盛り合わせをパンと共に。食後の締めに最適。

シェフが提案する本日のデザート。

クラシックなエスプレッソ、デカフェ、少量のミルク（ノワゼット）、またはお湯割り。

ダブルエスプレッソ。

クリーミーなホットチョコレート。

ホイップクリームをトッピングしたホットチョコレート。

プレーンな温かいミルク。

牛乳の代替品（在庫状況により豆乳、アーモンドミルク、オーツミルク）。

カフェオレ（ラージ）

温かいミルクとミルクフォームのエスプレッソ。

様々なハーブティーやインフュージョン。

アジア産スペシャルティー。

クラシックなコーラソーダ。

果肉入りオレンジ風味のフランス産ソーダ。

炭酸入りトニックウォーター。

ピーチ風味の甘いアイスティー。

冷たいミルクと混ぜたアイスカフェオレ。

冷たいミルクのグラス。

ボトル入りフルーツジュース（オレンジ、アップルなど）。

搾りたてのオレンジまたはレモンジュース。

レモン風味のソーダ。

お好みのシロップ（ストロベリー、ミント、グレナデンなど）と混ぜたレモネード。

天然炭酸ミネラルウォーター。

無炭酸ミネラルウォーター。

きめ細やかなイタリア産炭酸ミネラルウォーター。