Café de l'Europe

وجبة فطور كونتيننتال كلاسيكية. تشمل مشروبًا ساخنًا، ومعجنات أو خبز مع زبدة، وعصير فواكه طازج. مثالية لبدء اليوم.

الطبق الرئيسي لليوم، يتغير يوميًا حسب منتجات السوق. مطبخ فرنسي تقليدي محضر منزليًا.

قائمة غداء تشمل طبق اليوم مع مقبلات أو حلوى حسب الاختيار.

قائمة غداء كاملة تشمل مقبلات، طبق اليوم، وحلوى. وجبة متوازنة ولذيذة.

طبق كلاسيكي من الحانات الفرنسية. بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي كريمي. بسيط ولذيذ.

لحم خنزير مطهو ببطء في دهنه ثم مفتت، يقدم باردًا. قوام ذائب، يؤكل على الخبز.

باتيه لحم ريفي متبل. نكهة لحوم باردة تقليدية، يقدم مع مخلل وخبز.

شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا طري. متبلة بزيت الزيتون والأعشاب. منعشة وخفيفة.

نصف أفوكادو يقدم مع صلصة فينيغريت كلاسيكية (زيت، خل، خردل). قوام كريمي وطعم حامض.

شرائح سمك متبلة بالزيت، غالبًا ما تقدم مع البصل والبطاطا الدافئة. نكهة قوية ومالحة.

تشكيلة من اللحوم المجففة والنقانق. مثالية لبدء الوجبة أو لمرافقة كأس من النبيذ.

جبن ماعز ذائب على شريحة خبز محمص. غالبًا ما يقدم على فراش من السلطة. مقرمش وكريمي.

مقبلات الشيف الخاصة، محضرة حسب مكونات اليوم الطازجة. اسأل النادل لمزيد من التفاصيل.

لحم بقري مفروم ومشوي. يقدم عصيراً مع بطاطس مقلية منزلية. يمكن أن يعلوه بيض مقلي.

برجر محضر بخبز حرفي، ستيك لحم بقري، وحشوات طازجة. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

لحم بقري نيء مقطع شرائح رفيعة ومتبلة (قبار، بصل، صلصة). طبق منعش وطري، نموذجي للحانات.

شريحة سمك مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع بطاطس مقلية. مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل.

سمك اليوم المختار من قبل الشيف. تحضير متغير حسب نوع السمك.

قطعة لحم بقري مختارة لطراوتها ونكهتها. مشوية حسب تفضيلك للطهي.

قطعة لحم بقري مضلعة ولذيذة (حوالي 300 جرام). مشوية وعصيرة، تقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

ساندويتش ساخن باللحم والجبن، مشوي في الفرن. مقرمش وذائب.

مثل كروك موسيو (لحم وجبن مشوي)، ولكن يعلوه بيض مقلي.

نسخة من كروك موسيو مع جبن الماعز. لذيذ وذو نكهة مميزة قليلاً.

عجة بسيطة، مخفوقة ومطهوة في المقلاة. قوام طري.

عجة محشوة حسب الاختيار من مكعبات اللحم أو الجبن الذائب.

عجة كاملة محشوة باللحم والجبن. غنية ومشبعة.

عجة محشوة بخضروات الموسم حسب الاختيار. خيار خفيف وخالٍ من اللحوم.

تشكيلة سخية من اللحوم الباردة (نقانق، لحوم، باتيه) تقدم على لوح. مثالية للمشاركة كمقبلات.

حصة من البطاطس المقلية المحضرة في الموقع. ذهبية ومقرمشة.

ساندويتش باغيت كلاسيكي. يمكن إضافة خضروات طازجة (خس، طماطم، بيض) كإضافة.

سلطة نيسواز التقليدية: تونة، بيض مسلوق، أنشوجة، زيتون أسود، وخضروات نيئة. منعشة وكاملة.

سلطة ريفية مع جبن أزرق من أوفيرني، لحم خنزير مقدد، وأحيانًا جوز. نكهة قوية.

خس روماني، دجاج مشوي، خبز محمص، بارميزان، وصلصة قيصر كريمية.

سلطة نباتية مكونة من خضروات الموسم الطازجة.

سلطة خضراء تقدم مع خبز محمص بالجبن الماعز الساخن الذائب. مزيج كلاسيكي بين الساخن والبارد.

سلطة خاصة مكونة حسب إلهام الشيف ومنتجات اليوم.

بيرة شقراء خفيفة كبيرة (50 سم مكعب) بسعر مخفض خلال الساعة السعيدة.

مشروب غازي حلو بنكهة الليمون. منعش وغير كحولي.

كوكتيل كحولي خاص مختار من قبل البارمان للساعة السعيدة.

كأس نبيذ مختار (أحمر، أبيض، أو روزيه) بسعر تفضيلي.

مشروب روحي من التفاح من نورماندي. نكهة فاكهية وخشبية.

شراب كريستالي يعتمد على قشور البرتقال الحلو والمر. رائحة حمضيات قوية.

شراب ليمون إيطالي حلو وعطري جدًا. يقدم باردًا جدًا.

شراب نعناع فلفلي أخضر اللون. طعم منعش وحلو.

كريمة ويسكي أيرلندية. قوام كريمي مع لمحات من الكاكاو والفانيليا.

مشروب روحي من النبيذ معتق في برميل بلوط (VS = Very Special). لمحات فاكهية وتوابلية.

كونياك معتق لفترة أطول (Very Superior Old Pale). أكثر تعقيدًا وحلاوة من VS.

مشروب روحي من النبيذ من جنوب غرب فرنسا. غني وعطري.

مشروب روحي عديم اللون يعتمد على بوار ويليامز. رائحة فاكهة طازجة قوية.

مشروب روحي من البرقوق معتق في برميل. نكهة حلوة وخشبية.

حلوى كريمية بالفانيليا مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المقرمش.

كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل ذائب. تقدم ساخنة.

حلوى إيطالية تعتمد على كريمة هلامية، غالبًا ما تقدم مع صلصة توت أحمر. قوام حريري.

حلوى هوائية وخفيفة من الشوكولاتة الداكنة. قوام رغوي.

تشكيلة من كرات الآيس كريم أو السوربيه.

كوب آيس كريم فانيليا مغطى بصلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة.

حلوى مثلجة تتكون من آيس كريم الشوكولاتة، صلصة الشوكولاتة، وكريمة مخفوقة.

قهوة تقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة (مينياردس).

تشكيلة من الأجبان المعتقة تقدم مع الخبز. مثالية لإنهاء الوجبة.

حلوى اليوم الخاصة التي يقدمها الشيف.

إسبريسو كلاسيكي، منزوع الكافيين، مع قطرة حليب (بندق) أو مخفف بالماء.

جرعة مزدوجة من الإسبريسو.

شوكولاتة ساخنة كريمية.

شوكولاتة ساخنة مغطاة بكريمة مخفوقة.

حليب ساخن سادة.

بديل لحليب البقر (صويا، لوز، أو شوفان حسب التوفر).

قهوة بالحليب كبيرة.

إسبريسو مع حليب ساخن ورغوة حليب.

تشكيلة من الشاي أو شاي الأعشاب.

شاي آسيوي خاص.

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا.

مشروب غازي فرنسي بنكهة البرتقال مع لب.

تونيك فوار.

شاي مثلج محلى بنكهة الخوخ.

قهوة مثلجة بالحليب ومخلوطة.

كوب حليب بارد.

عصير فواكه في زجاجة (برتقال، تفاح، إلخ).

عصير برتقال أو ليمون طازج معصور.

مشروب غازي بنكهة الليمون.

ليموناضة ممزوجة بشراب من اختيارك (فراولة، نعناع، غرينادين، إلخ).

مياه معدنية طبيعية غازية.

مياه معدنية طبيعية غير غازية.

مياه معدنية إيطالية غازية خفيفة.