บักหล้า คำเเพง BUKLA KUMPAENG

シャキシャキのパパイヤサラダ、香りの良い魚醤と塩漬けカニで味付け。塩味、辛味、酸味のバランスが取れたパンチのある味わい。

スパイシーな魚醤入りソムタム、甘くてプリプリの生エビ入り。ソムタムのまろやかな味わいとよく合います。

甘酸っぱくまろやかなタイ風サラダ、塩漬けカニを加えて塩味をプラス。魚醤は使用していません。

食べやすいタイ風サラダ、スパイシーで柔らかくクリーミーなグリルポーク添え

ローストピーナッツと乾燥エビが入った、甘酸っぱいソムタム。爽やかな味わいで、辛さは控えめ。

タイ風サラダと塩漬け卵の組み合わせ。塩漬け卵の黄身のコクが、サラダの甘酸っぱさを絶妙に引き立てます。

本格的なラオス風ソムタム。調理済みの魚醤を使用。香りが良く、塩辛くパンチのある辛さ。

茹でたスイートコーンをパパイヤの代わりに使ったソムタム。タイ風の甘酸っぱい味付けに塩漬け卵を加えてコクをプラス。

カニと魚醤入りのソムタムにカノムチーン（米麺）を加えたもの。ソムタムのタレが麺に染み込み、濃厚でまろやかな味わい。

シャキシャキのウォータープルーフの茎（ライボア）を使ったソムタム。パパイヤとは異なる食感が楽しめます。

パンチの効いたソムタムに、大きめにカットしたカリカリ豚肉を混ぜたもの。外はカリカリ、中はジューシー。

一口大にカットした牛肉を黒胡椒と調味料で炒めたもの。スパイシーでまろやかな味わい、スパイスの香りが豊か。

新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めたもの。クリーミーで塩辛く甘い味わい、卵黄の香りが豊か。

新鮮でシャキシャキのキャベツを強火で良質なナンプラーで炒めたもの。鍋の香ばしさがあり、塩甘い味付けがちょうど良い。

カニの身をカレー粉と卵で炒めたもの。まろやかでスパイシーな香りが豊か。辛さは控えめ。

新鮮なイカを濃厚なカレー粉ソースで炒めたもの。玉ねぎとセロリを加えて香りをプラス。

コラート風混ぜ麺、もちもち麺を濃厚ソースで炒め、大きめにカットした揚げ豚肉練りソーセージ入り。

豚肉をレッドカレーとインゲン豆で炒めたもの。スパイシーで塩辛く、ハーブの香りが豊か。

パンチの効いた鶏肉のレッドカレー炒め、カフィアライムの葉を加えて香りをプラス。熱々の白米と一緒にどうぞ。

エビとイカをレッドカレーペーストで炒めたもの。濃厚で本格的な味わい。

牛肉をピーマンと玉ねぎと一緒に炒めたもの。適度な辛さ。

シャキシャキのカイラン菜をオイスターソースで炒め、厚切りのカリカリ豚肉を添えた、まろやかな味わい。

季節野菜をオイスターソースで炒めたもの。軽やかな味わいで食べやすく、ヘルシー志向の方におすすめ。

タイのハーブ（クラチャイ、若いコショウなど）で炒めたシーフード、スパイシーでパンチのある風味、香りが豊か。

シーフードを唐辛子とホーリーバジルで炒めたもの。パンチがありスパイシーで、おつまみに最適。

ジャスミンライスと鶏肉のチャーハン、まろやかな味付け、鍋の香ばしさが食欲をそそります。

エビとイカ入りのチャーハン、まろやかな味わい、レモンを絞るとさらに爽やか。

熱々の白米に、カイラン菜とカリカリ豚肉の炒め物をかけたもの。オイスターソースの塩甘い味わい。

白米にパンチの効いたレッドカレー豚肉炒めをかけたもの。カレーの風味が豊か。

白米にパンチの効いた鶏肉のレッドカレー炒めをかけたもの。スパイシーな味わい。

エビと新鮮なイカのレッドカレー炒めご飯

麺をダークソイソースと柔らかくマリネした豚肉で炒めたもの。甘塩っぱい味付け、鍋の香ばしさがかすかに感じられます。

もちもちのチャンタヌードルをタマリンドソースで炒めたもの。甘酸っぱくクリーミーで塩辛い味付け、新鮮なエビ添え。

特製濃厚ソースの混ぜ麺、揚げた豚肉練りソーセージ入り。お腹いっぱいになる一品。

蒸したての熱々もち米、竹筒入り。ソムタムやラープとの相性抜群。

炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく柔らかく、様々なおかずと一緒に食べられます。

真っ白なカノムチーン（米麺）。ソムタムと一緒に食べると美味しさが増します。

ボトル入りの清潔な飲料水

コーラ風味の炭酸飲料、甘くて爽快、喉の渇きを癒します。

砂糖ゼロのコーラ風味炭酸飲料。カロリーを気にせず爽快感を味わえます。

一人用のグラスに入ったプレーンアイス

バケツに入った氷。複数人でシェアするのに適しています。