บักหล้า คำเเพง BUKLA KUMPAENG






A06 Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado
A06 ตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya crujiente con salsa de pescado aromática y cangrejo salado. Sabor intenso, salado, picante y ácido, completo.
A07 Ensalada de papaya con camarones frescos y salsa de pescado
A07 ตำปลาร้ากุ้งสด
Ensalada de papaya picante con salsa de pescado, camarones frescos y dulces. Combina bien con la riqueza de la ensalada de papaya.
A02 Ensalada tailandesa con cangrejo
A02 ตำไทยปู
Ensalada de papaya tailandesa agridulce equilibrada, con cangrejo salado para un sabor salado que contrasta, sin salsa de pescado.
A04 Ensalada tailandesa con cuello de cerdo a la parrilla
A04 ตำไทยคอหมูย่าง
Ensalada de papaya tailandesa fácil de comer, servida con cuello de cerdo a la parrilla marinado con especias, tierno y cremoso.
A01 Ensalada tailandesa
A01 ตำไทย
Ensalada de papaya agridulce con cacahuetes tostados y camarones secos. Sabor refrescante, no muy picante.
A03 Ensalada tailandesa con huevo salado
A03 ตำไทยไข่เค็ม
Ensalada de papaya tailandesa con huevo salado. La cremosidad de la yema de huevo salado corta perfectamente el sabor agridulce de la ensalada de papaya.
A05 Ensalada de papaya con salsa de pescado
A05 ตำปลาร้า
Ensalada de papaya Lao auténtica con salsa de pescado cocida. Aroma fragante, sabor salado y picante intenso.
A09 Ensalada de maíz
A09 ตำข้าวโพด
Maíz dulce cocido en lugar de papaya rallada. Sazonado agridulce como la ensalada de papaya tailandesa, con huevo salado para mayor cremosidad.
A12 Ensalada de papaya con fideos de arroz y salsa de pescado
A12 ตำซั่วปูปลาร้า
Ensalada de papaya con cangrejo y salsa de pescado, con fideos de arroz. Mezclado hasta que la salsa impregne los fideos. Sabor rico y profundo.
A13 Ensalada de tallos de loto
A13 ตำไหลบัว
Tallos de loto crujientes salteados con ensalada de papaya picante. Ofrece una textura diferente a la papaya.
A16 Ensalada de papaya con cerdo crujiente
A16 ตำหมูกรอบ
Ensalada de papaya picante mezclada con generosos trozos de cerdo crujiente, crujiente por fuera y tierno por dentro.
F02 Cerdo salteado con pimienta negra
F02 เนื้อผัดพริกไทยดำ
Platos recomendados
Ternera en trozos salteada con pimienta negra y condimentos. Aroma a especias, sabor picante y equilibrado.
F03 Calamares salteados con huevo salado
F03 หมึกผัดไข่เค็ม
Calamares frescos salteados con una rica salsa de huevo salado. Sabor cremoso, salado y dulce, con aroma a yema de huevo.
F02 Repollo salteado con salsa de pescado
F01 กะหล่ำน้ำปลา
Repollo fresco y crujiente salteado a fuego alto con buena salsa de pescado. Aroma a sartén, sabor salado y dulce justo.
F05 Cangrejo salteado con curry en polvo
F05 ปูผัดผงกะหรี่
Platos recomendados
Cangrejo desmenuzado salteado con curry en polvo y huevo. Sabor suave y aromático con especias, no muy picante.
F04 Calamares salteados con curry en polvo
F04 หมึกผัดผงกะหรี่
Calamares frescos salteados con una rica salsa de curry en polvo, cebolla y apio para mayor aroma.
F06 Fideos mixtos salteados con salchicha de cerdo frita
F06 ผัดหมี่มั่วหมูยอทอด
Fideos Korat suaves y masticables salteados con una salsa rica, con trozos grandes de salchicha de cerdo frita.
F07 Cerdo salteado con pasta de curry rojo
F07 หมูผัดพริกแกง
Cerdo salteado con pasta de curry rojo y judías verdes. Sabor salado y picante, aromático con hierbas.
F08 Pollo salteado con pasta de curry rojo
F08 ไก่ผัดพริกแกง
Pollo salteado con pasta de curry rojo picante, con hojas de lima kaffir para mayor aroma. Para comer con arroz blanco caliente.
F09 Mariscos salteados con pasta de curry rojo
F09 ทะเลผัดพริกแกง
Camarones y calamares salteados con pasta de curry rojo. Sabor intenso y lleno de especias.
F10 Cerdo salteado con chiles frescos
F10 หมูผัดพริกสด
Cerdo salteado con pimientos rojos frescos y cebolla. Sabor picante justo.
F11 Col china con cerdo crujiente salteado
F11 คะน้าหมูกรอบ
Brotes de col china frescos y crujientes salteados con salsa de ostras. Con trozos gruesos de cerdo crujiente. Sabor equilibrado.
F12 Verduras mixtas salteadas
F12 ผัดผักรวม
Verduras mixtas salteadas con salsa de ostras. Sabor ligero y fácil de comer. Ideal para los amantes de la salud.
F13 Mariscos salteados picantes
F13 ผัดฉ่าทะเล
Mariscos salteados con hierbas tailandesas como krachai y pimienta verde. Sabor picante y ardiente, aroma fragante.
F14 Mariscos salteados picantes
F14 ผัดขี้เมาทะเล
Mariscos salteados con chiles y hojas de albahaca. Sabor intenso y picante, ideal como aperitivo.
H10 Arroz salteado con pollo
H10 ข้าวผัดไก่
Arroz jazmín salteado con huevo y pollo. Sazonado equilibrado, con aroma a sartén tostada.
H11 Arroz salteado con mariscos
H11 ข้าวผัดทะเล
Arroz salteado con camarones y calamares. Sabor equilibrado, exprimir limón para mayor frescura.
H12 Arroz con col china y cerdo crujiente
H12 ข้าวคะน้าหมูกรอบ
Arroz blanco caliente cubierto con col china salteada con cerdo crujiente. Sabor salado y dulce de la salsa de ostras.
H13 Cerdo salteado con pasta de curry rojo
H13 ข้าวหมูผัดพริกแกง
Arroz blanco servido con cerdo salteado con pasta de curry rojo, picante y aromático con especias de curry.
H14 Pollo salteado con pasta de curry rojo
H14 ข้าวไก่ผัดพริกแกง
Arroz blanco cubierto con pollo salteado con pasta de curry rojo. Sabor intenso.
H15 Arroz con mariscos salteados con pasta de curry rojo
H15 ข้าวทะเลผัดพริกแกง
Arroz cubierto con mariscos salteados con pasta de curry rojo. Camarones y calamares frescos salteados con fragantes especias de curry.
H16 Fideos de arroz salteados con cerdo tierno
H16 ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม
Fideos de arroz salteados con salsa de soja oscura y cerdo marinado tierno. Sabor agridulce y salado, con un ligero aroma a sartén chamuscada.
H17 Pad Thai con camarones frescos
H17 ผัดไทกุ้งสด
Fideos Chan suaves y masticables salteados con salsa de tamarindo. Sabor agridulce, salado y umami. Servido con camarones frescos.
F16 Fideos mixtos salteados con salchicha de cerdo frita
H18 ผัดหมี่มั่วหมูยอทอด
Fideos salteados con una rica salsa especial, con trozos de salchicha de cerdo frita. Un plato único y delicioso.
J01 Arroz pegajoso
J01 ข้าวเหนียว
Arroz pegajoso al vapor, servido en una cesta de bambú. Ideal para comer con ensalada de papaya y larb.
J02 Arroz blanco
J02 ข้าวสวย
Arroz jazmín cocido, granos bonitos y tiernos. Para comer con varios platos.
J03 Fideos de arroz
J03 ขนมจีน
Fideos de arroz blancos y suaves. Para comer con ensalada de papaya para realzar el sabor.
M01 Agua
M01 น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada.
M02 Coca-Cola
M02 โค้ก
Refresco de cola. Dulce, burbujeante y refrescante. Para beber para saciar la sed.
M03 Coca-Cola Zero
M03 โค้กซีโร่
Refresco de cola sin azúcar. Refrescante sin preocuparse por las calorías.
Hielo (vaso)
น้ำแข็ง (แก้ว)
Hielo en vaso para 1 persona.
Hielo (cubo pequeño/grande)
น้ำแข็ง (ถังเล็ก/ใหญ่)
Hielo en cubo, ideal para compartir.
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