Brothers




メインディッシュ+デザートお選びください
メイン+デザートセット
Menu Plat + Dessert
メインディッシュ+デザートお選びください(コーヒー&ティーグルメ +3.00€)。トッピングの変更/追加 +3.00€
メインディッシュとデザートをお選びいただけるセットメニュー。ランチやディナーに最適です。
トッピングの変更または追加 +3.00€
シーザーサラダ
César salade
チキンフィレ、卵、チェリートマト、クルトン、パルメザンチーズのスライス
グリルチキン、ゆで卵、チェリートマト、クルトン、パルメザンチーズのスライスを散りばめた定番のサラダ。フレッシュで栄養満点。
温かいヤギのチーズサラダ
Chèvre chaud salade
サラダ、トーストに乗ったヤギのチーズ、卵、田舎風ハム*、トマト
溶けたヤギのチーズのトースト、生ハム、卵を添えたミックスサラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
ブラザーズサラダ
Brother's salade
スモークサーモン、卵、アボカド、チェリートマト、パルメザン
スモークサーモン、クリーミーなアボカド、卵を使ったシグネチャーサラダ。海の幸豊かな一品。
ブッラータサラダ
Salade Burrata salade
ブッラータ、トマト、田舎風ハム*、ペスト
クリーミーなブッラータチーズ一玉、フレッシュトマト、生ハム、バジルソース添え。
サーモンボウル
Bowl saumon
米、アボカド、紫キャベツ、マリネサーモン、チェリートマト、ソラマメ、ニンジン
米、マリネサーモン、アボカド、シャキシャキ野菜を使ったヘルシーなボウル。フレッシュでバランスの取れた一品。
チキンボウル
Bowl poulet
米、アボカド、紫キャベツ、マリネチキン、チェリートマト、ソラマメ、ニンジン
米、柔らかいマリネチキン、アボカドや紫キャベツなどの新鮮な野菜を組み合わせた、栄養満点のボウル。
トッピングの変更または追加 +3.00€
クリームチキンエスカロップ、ペンネ
Escalope de poulet à la crème, penne
クリーミーなソースをかけたフライパンで調理したチキンフィレ、ペンネ添え。心温まる一皿。
クラシックなビーフタルタル 約180g
Tartare de boeuf classique env. 180g préparé
フライドポテト、サラダ(ケッパー、玉ねぎ、パセリ、ピクルス)
生の牛肉を細かく刻み、ケッパーや玉ねぎなどの定番の調味料で味付け。フライドポテトを添えて提供。
グリルしたサーロインステーキ 約220g ペッパーソース添え
Bavette d'aloyau grillée env. 220g sauce au poivre
フライドポテト、サラダ
ジューシーなグリルビーフステーキ、スパイシーなペッパーソース添え。フライドポテトとサラダ付き。
グリルエンターコーテ 約300g
Entrecôte grillée env. 300g
フライドポテト、サラダ、ペッパーソース
風味豊かなグリルビーフステーキ。ペッパーソースと付け合わせ添え。
ブラザーズバーガー
Burger BROTHER'S
ひき肉 約180g、サラダ、トマト、赤玉ねぎ、チェダーチーズ、バーガーソース
厚切りビーフパティ、溶けるチェダーチーズ、新鮮な野菜を挟んだ自家製バーガー。柔らかいパンで提供。
ブルーバーガー
Burger bleu
ひき肉 約180g、トマト、サラダ、赤玉ねぎ、ブルーソース
ブルーチーズソースで味付けされた贅沢なバーガーで、濃厚でクリーミーな味わいです。
トリュフクリームペンネ
Penne à la crème de truffe
田舎風ハム*
トリュフ風味の濃厚なソースを添えたチューブパスタ、生ハム添え。
サーモンペンネ
Penne au saumon
スモークサーモン
スモークサーモン添えのパスタ、おそらくクリーミーなソース。風味豊かで繊細。
クロックムッシュ*
Croque-Monsieur*
フライドポテト、サラダ(目玉焼き追加 +1.50€)
ハムとチーズのホットサンドイッチ。フライドポテトとサラダ付き。目玉焼き追加可能。
グリルビーフパティ 約180g
Steak haché grillé env. 180g
フライドポテト、サラダ(目玉焼き追加 +1.50€)
シンプルなグリルビーフパティ、パンなし、フライドポテトとサラダ添え。
鉄板焼きサーモン
Pavé de saumon à la plancha
ソースヴィエルジュ、ペンネ
熱した鉄板で焼いたサーモンフィレ、オリーブオイルとハーブのソースヴィエルジュ添え。パスタ添え。
サーモンのタルタル(2種)
Tartare aux deux saumons
ナイフでカットした味付け肉、フライドポテト、サラダ
フレッシュサーモンとスモークサーモンのミックス、ナイフで細かくカット。フレッシュで食感豊か。
ミディアムレアのマグロステーキ
Steak de thon mi-cuit
ドライトマトのマリネ、季節の野菜
中心部がレアになるように素早く焼き上げたマグロステーキ、ドライトマトの風味でマリネ。野菜添え。
トッピングの変更または追加 +3.00€
マルゲリータ
Margarita
トマトソース、モッツァレラ、バジル
最もシンプルでクラシックなピザで、トマトソース、溶けるモッツァレラチーズ、バジルがトッピングされています。
レジーナ
Régina
トマトソース、モッツァレラ、ハム*、卵
トマトソースとモッツァレラのベースに、ハムとスライスしたマッシュルームをトッピングしたピザ。
4種のチーズ
4 Fromages
生クリーム、モッツァレラ、ヤギのチーズ、パルメザン、カマンベール
4種のチーズを溶かした、濃厚でクリーミーなホワイトピザ。
ベジタリアン
Végétarienne
トマトソース、モッツァレラ、ナス、アーティチョーク、マッシュルーム、チェリートマト
ナス、アーティチョーク、マッシュルームなど、旬の野菜をたっぷり使ったピザ。
カルツォーネ
Calzone
トマトソース、モッツァレラ、ハム*、卵
ハム、チーズ、卵を詰めて黄金色に焼き上げた、包み焼きピザ。
4種のチーズ
4 saisons
トマトソース、モッツァレラ、ナス、オリーブ、マッシュルーム、ハム*、アーティチョーク
季節を表すセクションに分かれたピザで、アーティチョーク、オリーブ、ハムなどの様々な具材を使用。
ブッラータ
Burrata
トマトソース、モッツァレラ、ブッラータ、チェリートマト、ペスト、ルッコラ
焼き上がり後にクリーミーなブッラータを乗せ、ペストとルッコラを添えたピザ。
ヤギとハチミツ
Chèvre miel
生クリーム、モッツァレラ、ヤギのチーズ、ハチミツ、ルッコラ、パルメザンチーズのスライス
ヤギのチーズとハチミツをトッピングし、フレッシュなルッコラを散らした、甘塩っぱいピザ。
トルタ
Tartufo
トリュフクリーム、モッツァレラ、チェリートマト、パルメザン、ルッコラ
トリュフクリームベースの洗練されたピザ、パルメザンチーズのスライスとルッコラをトッピング。
ノルウェー風
Norvégienne
生クリーム、モッツァレラ、スモークサーモン
スモークサーモンをトッピングしたクリームベースのピザ。
ラクレット
Raclette
生クリーム、モッツァレラ、ジャガイモ、ハム*、ラクレットチーズ
サヴォワ地方の郷土料理にインスパイアされたピザで、ジャガイモ、ラクレットチーズ、シャルキュトリーを使用。
田舎風
Fermière
生クリーム、モッツァレラ、マッシュルーム、チキン
チキンとマッシュルームをトッピングしたクリームベースのピザ。
チョコレートムース
Mousse au chocolat
軽くてクリーミーなチョコレートムース。
パンナコッタ、ベリーソース添え
Panna Cotta au coulis de fruits rouges
イタリアのゼリー状デザート、甘酸っぱいベリーソース添え。
ティラミス(コーヒー風味)
Tiramisu au café
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたイタリアの定番ケーキ、ココアパウダーがけ。
チーズケーキ、エキゾチックフルーツソース添え
Cheesecake au coulis de fruits exotiques
ビスケット生地のチーズケーキ、トロピカルフルーツソースがけ。
フレンチトースト風ブリオッシュ
Brioche façon pain perdu
バニラアイスクリーム添え
厚切りブリオッシュを浸して焼いたフレンチトースト風、バニラアイスクリーム添え。
フロマージュブラン
Fromage blanc
ベリーソース添え
滑らかでクリーミーなフレッシュチーズ、フルーツソース添え。
カフェグルメ
Café gourmand
季節のミニャルディーズ添え
エスプレッソコーヒーにミニデザートの盛り合わせ。
ティーグルメ
Thé gourmand
季節のミニャルディーズ添え
数種類のミニデザートを添えた紅茶。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.4
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