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BROOKLYN RIBBON FRIES Komazawa

Brooklyn Ribbon Fries 'Komazawa' Day Time Menu Tuesday through Sunday 11:00 - 17:00

SIGNATURE RIBBON FRIES

RIBBON FRIES リボンフライ
signature RIBBON FRIES 螺旋状にスペシャルカットされたリボンのようなフライドポテト。北海道の大地で大切に育てられたメークインを使用し、独特な食感の揚げたてオリジナルフライです。
北海道産メークインを専用カッターで螺旋状に薄くカットして揚げたフライドポテトです。リボンのように重なり合った形状が独特のサクサク感を生み出しています。お好みのフレーバーを選んで、手でつまんでお楽しみください。
¥580~
DIP sauce ディップ
リボンフライにベストマッチする手作り特製ディップをご用意しました。 ※単品でもご注文OKです。
フライドポテトにつけるための特製ディップソースです。アボカドや豆、マスタードなど、素材の味を活かした濃厚な味わいです。リボンフライと一緒に注文して、味の変化をお楽しみください。
¥180~

B.R.F BURGER SET

パティはビーフ100%。特注ブレンドミンチが超新鮮だからこそ焼き加減はミディアムで味わってほしい逸品です。 ※オーダー後から焼き上げるので少々お時間が掛かります。

ORIGINAL BURGER SET オリジナルバーガーセット
ニューヨークバーガーの代表を目指したシンプルかつ最強の味。
ビーフ100%のパティを使用したクラシックなハンバーガーです。肉の旨味をダイレクトに感じるジューシーな味わいです。セットにはサイドメニューが含まれています。
¥1,530~
CHEESE BURGER SET チーズバーガーセット
ニューヨークバーガーの最強を目指した味にチェダーチーズをプラス。
オリジナルバーガーに濃厚なチェダーチーズをトッピングした一品です。とろけるチーズのコクが肉の旨味を引き立てます。
¥1,330
AVOCADO BURGER アボガドバーガー
新鮮アボガドと特製ビーフパティが恋をした絶品バーガー。
クリーミーな新鮮アボカドをたっぷりと挟んだハンバーガーです。アボカドのまろやかさとビーフパティの相性が抜群です。
¥1,580
DOUBLE BURGER SET ダブルバーガーセット
ニューヨークの伝統的バーガー。パティ240gの驚異のボリューム!
ビーフパティを2枚重ねたボリューム満点のハンバーガーです。肉を存分に味わいたい方におすすめの、食べ応えのある一品です。
¥1,630
DOUBLE CHEESE BURGER SET ダブルチーズバーガーセット
チェダーチーズの香りと240gのボリューミーなパティが絶妙。
ダブルバーガーにさらにチェダーチーズを加えた贅沢なハンバーガーです。溢れ出る肉汁とチーズの濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,830

BAGEL SANDWICH

代々木上原の人気店「テコナベーグルワークス」の極上ベーグルを使用し、ピクニックにもぴったりなシンプルで優しい味をラインナップしました。 ※すべてのベーグルにミニサラダがつきます。

EGG EGG EGG エッグエッグエッグ
エッグサラダと半熟玉子と自家製マヨネーズのハーモニー。
たっぷりの卵を使用したベーグルサンドです。エッグサラダと半熟卵の異なる食感に、まろやかなマヨネーズが合わさった優しい味わいです。
¥1,200~
POTATO SALAD SANDWICH ポテトサラダサンド
伝統的なアメリカンポテトサラダとシャキシャキレタスの黄金比。
クラシックなポテトサラダを挟んだベーグルサンドです。ホクホクとしたポテトとフレッシュなレタスの食感の対比が楽しめます。
¥850
HAM & CHEESE ハム&チーズ
シンプルこそNo.1。ロースハムとレッドチェダーチーズの絶品サンド。
ハムとチーズを組み合わせた王道のベーグルサンドです。ロースハムの塩気とチェダーチーズのコクが、もちもちのベーグルとよく合います。
¥930
LOX ロックス
ニューヨーカーの定番、スモークサーモンとクリームチーズの最強コラボサンド。
スモークサーモンとクリームチーズを挟んだ、ニューヨークスタイルの定番サンドです。サーモンの旨味と濃厚なクリームチーズが口の中で溶け合います。
¥1,030
PEANUT BUTTER & ROASTED BANANA ピーナッツバター&ローストバナナ
手作りピーナッツバターが引き立つ驚愕の美味しさ。
香ばしいピーナッツバターとローストしたバナナを合わせたスイーツ系サンドです。甘く濃厚な味わいで、デザート感覚でも楽しめます。
¥1,030

GOTHAM SALAD

身体想いの自然派野菜で作るニューヨークスタイルのボリューミーサラダ。

BROOKLYN CEASAR ブルックリンシーザー
B.R.F名物!かつてないシーザーサラダ体験。
新鮮な野菜と特製ドレッシングを使用したシーザーサラダです。チーズやクルトンの食感がアクセントになり、ボリュームたっぷりで満足感があります。
¥1,130~
B.L.T ビーエルティー
山盛りレタスの中に、厚切りベーコンとたっぷりトマトがジョイン。
ベーコン、レタス、トマトを組み合わせたサラダです。厚切りベーコンの旨味と野菜のみずみずしさが調和した、食事としても楽しめる一皿です。
¥980
GREEN & GREEN グリーングリーン
とにかく緑野菜をモリモリ食べたいあなたにおすすめ。
緑色の野菜を中心にたっぷりと盛り合わせたヘルシーなサラダです。野菜本来の味と食感を存分に味わいたい方におすすめです。
¥700

DESSERT

おいしいだけじゃない。「素敵!」と言ってもらえるデザートたちです。

B.R.F GINGER BROWNIE ジンジャーチョコレートブラウニー
B.R.Fシロップのショウガを練り込んだねっとり食感の至福ブラウニー。
濃厚なチョコレート生地に生姜シロップを練り込んだブラウニーです。チョコの甘さと生姜のスパイシーな風味が絶妙にマッチしています。
¥450
GINGER MILK PUDDING ジンジャーミルクプリン
激旨!B.R.Fジンジャーシロップとパイナップルのミルクプリン。
生姜シロップを使用したミルクプリンです。なめらかな食感のプリンに、生姜の爽やかな香りとパイナップルの酸味がアクセントになっています。
¥450
GREEK YOGURT グリークヨーグルト
癖になる味。グリークヨーグルト&ハニークリームソース。
濃厚でクリーミーなギリシャヨーグルトです。蜂蜜入りのクリームソースがかかっており、酸味と甘みのバランスが良いデザートです。
¥550
HOME MADE APPLE GINGER PIE アップルパイ
B.R.Fジンジャーシロップで煮込んだりんごのコンポートをパイで包んで焼き上げました。
生姜シロップで煮込んだりんごを包んだ自家製アップルパイです。サクサクのパイ生地と、生姜が香る甘酸っぱいりんごフィリングが特徴です。
¥580

KIDS PLATE

KIDS PLATE キッズプレート
ミニバーガーとポテトサラダ、グラノーラ&ヨーグルトにアップルジュースがセットになった、美味しくて安心のお子様限定メニュー。
お子様向けのお得なワンプレートメニューです。小さなハンバーガーやサラダ、デザート、ジュースがセットになっており、色々なおかずを少しずつ楽しめます。
¥850

DRINK MENU

B.R.F GINGER DRINK

B.R.F GINGER ALE B.R.Fジンジャーエール
シロップを高炭酸ソーダで割った最強ジンジャーエール
自家製のジンジャーシロップを使用した、刺激的なジンジャーエールです。強めの炭酸と生姜の辛味が特徴で、爽快感のある一杯です。
¥500
GINGER TEA HOT or ICE ジンジャーティー
シロップと紅茶のシンプルな味わい
ジンジャーシロップを紅茶で割ったドリンクです。紅茶の風味と生姜の香りが優しく広がり、ホットでもアイスでも楽しめます。
¥500
GINGER MILK HOT or ICE ジンジャーミルク
シロップとミルクの絶妙なマッチング
ジンジャーシロップをミルクで割ったドリンクです。ミルクのまろやかさが生姜の辛味を包み込み、優しい味わいになっています。
¥500
GINGER EGG SODA エッグソーダ
シロップをミルクとソーダを半々で割った奇跡のおいしさ
ジンジャーシロップにミルクとソーダを合わせたユニークなドリンクです。クリーミーさと炭酸の爽やかさが同居する、不思議で美味しい味わいです。
¥500
APPLE GINGER HOT or ICE アップルジンジャー
シロップとアップルジュースの甘い旨さ
ジンジャーシロップとりんごジュースを合わせたドリンクです。フルーティーな甘さと生姜のスパイシーさがよく合います。
¥550
GINGER MILKTEA HOT or ICE ジンジャーミルクティー
シロップの新たな出会い、この味はきっと忘れられない
濃厚なミルクティーにジンジャーシロップを加えたドリンクです。チャイのようなスパイシーでコクのある味わいが楽しめます。
¥550
GINGER LEMON SQUASH ジンジャーレモンスカッシュ
シロップとレモンとソーダが奏でる、刺激的で爽快なハーモニー
ジンジャーエールにレモン果汁を加えた、酸味の効いたスカッシュです。レモンの酸味と生姜の刺激がリフレッシュに最適です。
¥550

COFFEE

COFFEE HOT or ICE コーヒー
ガブガブ飲めるあっさりした味わい。MONING BLEND by IFNI ROASTING&CO.
すっきりとした味わいのコーヒーです。苦味が少なく飲みやすいブレンドで、食事との相性も良いです。
¥450
CAFE AU LAIT HOT or ICE カフェオレ
コーヒーにたっぷりのミルクを加えたカフェオレです。まろやかな味わいで、ほっと一息つきたい時におすすめです。
¥500

TEA

HERB TEA ハーブティー
Sorry
香りの良いハーブティーです。リラックスしたい時や、カフェインを控えたい時におすすめです。
¥530
BLACK TEA HOT or ICE 紅茶
オーソドックスな味わい、どこか懐かしさを感じられる紅茶
定番のストレートティーです。シンプルながらも紅茶本来の香りと渋みが楽しめます。
¥430

JUICE

APPLE JUICE アップルジュース
高品質なチリ産りんご果汁100%ジュース
果汁100%のりんごジュースです。りんご本来の自然な甘さと酸味が味わえます。
¥430
MIKAN JUICE みかんジュース
愛媛のみかんをそのまま絞ったみかん100%ジュースは濃厚で最高!
愛媛県産のみかんを絞った100%ジュースです。濃厚な甘みと柑橘の爽やかな香りが特徴です。
¥480
COLA コーラ
やっぱり大好き。世界で次の次に多く飲まれているスタンダードな飲み物
定番の炭酸飲料コーラです。爽快な喉越しと甘さが食事によく合います。
¥400

BEER

HEART LAND 生 BEER ハートランド
1986年にハウスビールとして作られたシンプルかつ切れ味のある旨さ
日本のピルスナービールです。麦芽100%の芳醇な香りと、すっきりとしたキレのある後味が特徴です。
¥600
B.R.F GINGER BEER ジンジャービアー
ジンジャーシロップをハートランドで割ると少し甘くて美味しいビールに変身!
ビールを自家製ジンジャーシロップで割ったビアカクテルです。ビールの苦味と生姜の甘みが合わさり、飲みやすい味わいです。
¥680
GINGER HIBALL ジンジャーハイボール
ハイボールにジンジャーのスパイシーな甘味を加えてすっきり Sorry (Sold Out)
ウイスキーのソーダ割りにジンジャーシロップを加えたハイボールです。炭酸の爽快感と生姜の風味が楽しめます。

SOUR

LEMON SOUR レモンサワー
説明不要、日本で一番飲まれているサワー
焼酎を炭酸とレモン果汁で割った定番のサワーです。さっぱりとした酸味が料理の脂っこさを中和してくれます。
¥600
GINGER LEMON SOUR ジンジャーレモンサワー
自家製ジンジャーシロップで作る大人のレモンサワー
レモンサワーにジンジャーシロップを加えた一杯です。レモンの酸味に生姜のアクセントが加わり、深みのある味わいです。
¥680

COCKTAIL

KITTY キティ
赤ワインにソーダと自家製ジンジャーエールが加わり華やかで奥深い味わい Sorry (Sold Out)
赤ワインをジンジャーエールで割ったカクテルです。ワインの渋みが抑えられ、甘く飲みやすい口当たりです。
¥700
OPERATOR オペレーター
白ワインにソーダと自家製ジンジャーエールを加えすっきり飲みやすい Sorry (Sold Out)
白ワインをジンジャーエールで割ったカクテルです。白ワインのフルーティーさと生姜の香りが爽やかな一杯です。
¥700
Huston Fizz ヒューストンフィズ
Ginベースにジンジャーとレモンが効いた爽やかなカクテル
ジンをベースに、ジンジャーシロップとレモン、ソーダを加えたカクテルです。ジンの香草の香りと柑橘がマッチした爽快な味わいです。
¥700
GINGER MILK RUM ジンジャーミルクラム
ラムレーズンのような上品な甘さと香りが際立つ大人のカクテル
ラム酒をベースに、ジンジャーシロップとミルクを加えたカクテルです。まろやかな甘さとラムの香りが楽しめます。
¥700

CRAFT BEER

BROOKLYN LAGER (350ml) ブルックリンラガー
NYでNo.1の地ビール、黒ビールのようなほろ苦さなのに飲み口すっきり
ニューヨーク発祥のアンバーラガーです。麦芽の香ばしさとホップの苦味がバランスよく、料理との相性も抜群です。
¥930
BLUE MOON (355ml) ブルームーン
全米No.1のクラフトビール!飲みやすさNo.1!
アメリカ産のホワイトエールです。オレンジピールとコリアンダーが使われており、フルーティーで華やかな香りが特徴です。
¥800
BAIRD BEER ベアードビール
沼津が生んだクラフトビールの星。ベアードブランドのド定番。 Sorry (Sold Out)
静岡県沼津市のブルワリーが作るクラフトビールです。無ろ過で酵母が生きているため、豊かな風味と深い味わいが楽しめます。
¥950
B.R.F SANGRIA (WHITE/RED) B.R.Fサングリア
B.R.Fのジンジャーシロップを加えてほのかなスパイスが一決め手!
ワインにフルーツとジンジャーシロップを漬け込んだ自家製サングリアです。フルーティーな甘さの中に生姜の風味がアクセントになっています。
¥600

WINE BY THE GLASS

ITALY/SANTERO PINOT ROSE イタリア/サンテロピノロゼ
女子会の始まりはスパークリングワインで乾杯しませんか。 ハーフボトルなので、2人〜でも飲みきれるお手頃サイズ!
イタリア産の辛口ロゼスパークリングワインです。ベリー系の華やかな香りとすっきりとした泡が楽しめます。
¥2,000
CHILE (COLCHAGUA VALLEY) PANUL チリ(コルチャグア・ヴァレー) / パヌール
WHITE 白 白桃や洋梨、バナナを想わせるフルーティーで魅力的な香り。
チリ産の白ワインです。果実味が豊かでフレッシュな酸味があり、飲みやすい味わいです。
¥500
CALIFORNIA/SPELLBOUND カリフォルニア/スペルバウンド
WHITE 白 完熟と熟成に時をしょうすることで、力強さと芳醇な複雑さが生まれ、バニラやクレームブリュレのような風味が感じられる。
カリフォルニア産の白ワインです。樽熟成由来のバニラのような香ばしさと、濃厚な果実味が特徴のリッチなワインです。
¥600
CHILE (COLCHAGUA VALLEY) PANUL チリ(コルチャグア・ヴァレー) / パヌール
RED 赤 カシスを思わせる凝縮したアロマ、深くまろやかな味わいで、余韻にはラズベリーのような果実味が広がる。
チリ産の赤ワインです。ベリー系の果実味と程よいタンニンがあり、バランスの良い味わいです。
¥500
CALIFORNIA/SPELLBOUND カリフォルニア/スペルバウンド
RED 赤 口の中で心地よく広がるこのワインは、厳選に熱したブドウを収穫するため柔らかな舌触りを重ねている
カリフォルニア産の赤ワインです。完熟ブドウを使用したジューシーな果実味と、滑らかな口当たりが特徴です。
¥600

B.R.F'S PRODUCTS

GINGER SYRUP
BRF MADE GINGER SYRUP 世界中のジンジャーエールを飲み歩き、独自のレシピで作り上げた「BRF MADE GINGER SYRUP」。生ショウガと数種類のスパイスをブレンドしたこのシロップで作るBRFジンジャーエールを、ご自宅でも手軽に味わってもらえるようにしたいという想いから、このハンドメイドのジンジャーシロップを商品化しました。 ソーダで割ればジンジャーエール、紅茶で割ればジンジャーティー、その他にも様々な場面とお酒と組み合わせてオリジナリティあるカクテルもできます。料理やお菓子作りにも力を発揮してくれます。お客様独自の楽しみ方を発見してみてください。 *ベースは 1:10 の割合です。
お店の味を自宅で楽しめる自家製ジンジャーシロップです。生姜とスパイスをブレンドしており、炭酸水で割るだけで本格的なジンジャーエールが作れます。紅茶やミルクに入れたり、料理の隠し味としても使えます。
¥2,400~

メニューの最後

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お店情報

3.9
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