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Boulangerie Patisserie - Maaned

本日のメニュー

子羊のメシュイ
Mechoui D'Agneau
野菜
丸ごと一匹の子羊を串焼きまたはオーブンでゆっくりとローストしたもの。肉は非常に柔らかく、ジューシーでハーブの香りがします。熱々で提供され、皆で楽しめる料理です。
€14 ≈ ¥2,537
タジン鶏
Tajine Poulet
伝統的な煮込み料理で、円錐形の土鍋でゆっくりと煮込まれます。鶏肉はスパイスと一緒に調理され、非常に柔らかく風味豊かになります。
€12 ≈ ¥2,174
サーモンのポワレ
Pavé de Saumon
ご飯、サラダ
厚切りのサーモンの切り身で、通常はグリルまたはポワレされます。身はピンク色で脂が乗っており、口の中でとろけます。ここではご飯とサラダを添えて提供されます。
€14.50 ≈ ¥2,627
リブロース
Entrecôte
フライドポテト、サラダ
リブから取られた、霜降りの牛肉の部位。柔らかく風味豊かな肉で、通常はグリルされます。ビストロ料理の定番です。
€14 ≈ ¥2,537
もも肉
Cuisse
フライドポテト、サラダ
鶏のもも肉(通常は鶏肉)をローストまたはコンフィにしたもの。皮はパリッと焼かれ、肉は茶色でジューシーで風味豊かです。
€11.50 ≈ ¥2,084
クスクス
Couscous
(鶏肉、牛肉、またはメルゲーズ)
蒸したセモリナをベースにした料理で、野菜のブイヨンと選べる肉が添えられます。ボリュームがあり、風味豊かな料理です。
€12~ ≈ ¥2,174

メニューの最後

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お店情報

★
2.5
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