ميشوي لحم ضأن Mechoui D'Agneau خضروات لحم ضأن كامل مشوي ببطء على سيخ أو في الفرن. اللحم طري جدًا، كثير العصارة وعطري بالأعشاب. يقدم ساخنًا، إنه طبق مبهج. €14 ≈ $16.00 − 0 +
طاجن دجاج Tajine Poulet يخنة تقليدية مطبوخة ببطء في طبق فخاري مخروطي. يُطهى الدجاج مع التوابل، ليصبح طريًا جدًا ومشبعًا بالنكهات. €12 ≈ $14.00 − 0 +
شريحة سلمون Pavé de Saumon أرز، سلطة شريحة سمك سلمون سميكة، مشوية أو مقلية عادةً. اللحم وردي، دهني، ويذوب في الفم. يقدم هنا مع الأرز والسلطة. €14.50 ≈ $17.00 − 0 +
إنتركوت Entrecôte بطاطس مقلية، سلطة قطعة لحم بقري مرقطة مأخوذة من الأضلاع. إنها لحوم طرية ولذيذة، مشوية عادةً. طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو. €14 ≈ $16.00 − 0 +
فخذ Cuisse بطاطس مقلية، سلطة فخذ دواجن (عادة دجاج) مشوي أو مطهو. إنه لحم بني، كثير العصارة ولذيذ مع جلد مشوي. €11.50 ≈ $13.00 − 0 +
كسكس Couscous (دجاج، لحم بقري أو مرقز) طبق يعتمد على السميد المطبوخ على البخار، يقدم مع مرق خضروات ولحم من اختيارك. إنه طبق مشبع وعطري. €12~ ≈ $14.00 اختيار0