Bonjuk




ボンジュク&ビビンバとクンマムハルメスンデグクのメニューです。お粥、ビビンバ、スンデクッパなど、様々な韓国料理を提供しています。
113 Jayang-ro, Gwangjin District, Seoul, South Korea
ミナリコチマクビビンバ
미나리꼬막비빔밥
季節限定
香ばしいミナリとモチモチのコチマクを入れたビビンバです。甘辛いヤンニョムと混ぜて食べます。
角切り牛肉ビビンバ
깍둑소고기비빔밥
人気メニュー
厚切りにした牛肉をたっぷり入れたビビンバです。肉の旨味と野菜の新鮮さが調和しています。
チャドルチュクミビビンバ
차돌쭈꾸미비빔밥
HOT
香ばしいチャドルバギとピリ辛のチュクミが出会ったビビンバです。炭火の香りが生きていて食欲をそそります。
チャドルカンジャンビビンバ
차돌강된장비빔밥
香ばしいカンジャン(韓国風の濃い味噌)にチャドルバギを入れて混ぜて食べるビビンバです。韓国らしい深い味を感じられます。
牛プルコギときのこ鍋
소불고기버섯뚝배기
甘くしょっぱい牛プルコギときのこを鍋で煮込んだ料理です。スープと一緒に温かく楽しめます。
海鮮ヤンニョムコチュジャンビビンバ
해물약고추장비빔밥
HOT
様々な海産物と特製ヤンニョムコチュジャンソースを添えたビビンバです。辛い味を好む方におすすめです。
チャンチョクチョビビンバ
장똑똑이비빔밥
角切りにした豚肉を醤油ヤンニョムで煮込んで入れたビビンバです。刺激的でなく、淡白です。
コンドレビビンバ
곤드레비빔밥
香ばしいコンドレナムルをたっぷり入れたビビンバです。香ばしいエゴマ油の香りとよく合います。
コンドレ豚プルベクビビンバ
곤드레 돈불백비빔밥
コンドレナムルご飯に豚プルベクをプラスしたメニューです。満足感のある一食になります。
ボンナムルビビンバ
본나물비빔밥
数種類の新鮮なナムルを入れた基本のビビンバです。コチュジャンを入れて混ぜて食べる韓国の代表的な料理です。
豚プルベクビビンバ
돈불백비빔밥
甘辛い醤油ヤンニョムの豚プルコギを乗せたビビンバです。老若男女問わず人気の味です。
牛プルコギビビンバ
소불고기비빔밥
柔らかい牛プルコギと野菜が調和したビビンバです。辛くないのでお子様も食べやすいです。
ピリ辛タコビビンバ
매콤낙지비빔밥
もちもちのタコをピリ辛に炒めて乗せたビビンバです。食欲をそそる辛さが特徴です。
ジェユクボックムビビンバ
제육볶음비빔밥
ピリ辛甘い豚肉炒めをたっぷり乗せたビビンバです。肉と野菜の調和が素晴らしいです。
トリュフアワビ粥
트러플전복죽
プレミアム滋養粥
世界三大珍味のトリュフオイルとアワビが出会ったプレミアム粥です。深い風味と栄養を同時に楽しめます。
紅ズワイガニ入り粥
홍게품은죽
プレミアム滋養粥
東海岸の紅ズワイガニの脚肉をたっぷり入れたお粥です。カニ肉の旨味が生きているので、柔らかく香ばしいです。
アワビ粥
전복죽
滋養粥
海の滋養食アワビを入れて煮込んだ代表的な滋養粥です。淡白で香ばしい味わいが絶品です。
アワビの腸粥
전복내장죽
滋養粥
アワビの腸まで入れて煮込んだ、濃い緑色のお粥です。アワビ特有の深く濃厚な海の香りを感じられます。
サムゲアワビ粥
삼계전복죽
鶏肉とアワビ、高麗人参を一緒に煮込んだ最高の滋養食です。体力回復にとても良いです。
サムゲ粥
삼계죽
柔らかい鶏肉と高麗人参、ナツメを入れたお粥です。サムゲタンの栄養を柔らかいお粥で楽しめます。
プルナクチュク
불낙죽
プルコギとタコを入れて作った栄養粥です。肉の香ばしさとタコのもちもち感が調和しています。
牛肉野菜粥
쇠고기야채죽
細かく刻んだ牛肉と各種野菜を入れて煮込んだ栄養粥です。最もポピュラーで 부담 없는 メニューです。
タコキムチ粥
낙지김치죽
もちもちのタコとよく熟したキムチを細かく刻んで入れた、ピリ辛のお粥です。飲みすぎた後の胃のむかつきを和らげるのにも人気があります。
カボチャ粥
단호박죽
甘く滑らかなカボチャをすり潰して作ったお粥です。白玉団子が入っており、もちもちした食感を加えています。
小豆粥
동지팥죽
濃厚な小豆汁に米粒と白玉団子を入れて煮込んだ伝統的な小豆粥です。淡白で香ばしい味が特徴です。
緑豆粥
녹두죽
皮をむいた緑豆をすり潰して煮込んだ、香ばしく滑らかな味わいの一品です。消化が良いです。
鉄板豚肉炒め
철판 제육볶음
甘辛いヤンニョムで炒めた豚肉料理です。食事に添えるのに良いおかずです。
鉄板牛プルコギ
철판 소불고기
甘くしょっぱい醤油ヤンニョムの牛プルコギです。柔らかい食感が特徴です。
もちもちポテト蒸し餃子
쫄깃감자찐만두
透明でモチモチしたポテトの皮で作った餃子です。一口サイズで食べやすいです。
スンデクッパ
순대국
濃厚な牛骨スープにスンデと豚肉の部位を入れた韓国の伝統的なクッパです。満足感のある一食になります。
特製スンデクッパ
특순대국
通常のスンデクッパよりも肉とスンデの量を増やした特大サイズメニューです。
豚肉キムチチム
돼지고기김치찜
じっくり煮込んだキムチと豚肉を一緒に蒸した料理です。辛くてさっぱりした味がご飯泥棒です。
スユククッパ
수육국밥
スンデを使わず、柔らかい豚肉のスユクだけを入れた澄んだスープのクッパです。すっきりした味を好む方におすすめです。
コムジャンヘジャンクッ
뼈해장국
豚の背骨を干葉(ウゴジ)と一緒にピリ辛に煮込んだスープです。身をほぐして食べるのが楽しいです。
牛の血のスープ
선지해장국
新鮮なソンジ(牛の血を固めたもの)と野菜を入れて煮込んだピリ辛のスープです。鉄分が豊富です。
サムゲタン
삼계탕
若鶏一羽に高麗人参、ナツメなどを入れてじっくり煮込んだ滋養食です。スープは濃厚で淡白です。
ハルメトジョン(伝統)スンデ
할매토종순대
野菜と春雨、ソンジを入れて作った伝統方式のスンデです。噛むほどに香ばしい味がします。
茹で豚
편육
豚の頭肉を押し固めて作った、もちもちとした食感の肉料理です。エビ味噌につけて食べると美味しいです。
ポッサム定食
보쌈정식
柔らかく茹でた豚肉のポッサムを一人前の定食として楽しめるメニューです。
ハルメ盛り合わせ
할매모둠
スンデ、茹で豚、ポッサムを一度に楽しめる盛り合わせメニューです。複数人で飲む際のおつまみに最適です。
辛い豚皮炒め
매운돼지껍질볶음
もちもちとした豚の皮を辛いヤンニョムで炒めた料理です。コラーゲンが豊富で、お酒のおつまみに人気です。
スンデと牛小腸の鍋
순대소곱창전골
スンデと牛小腸、各種野菜を入れてピリ辛に煮込んで食べる鍋料理です。スープは濃厚で深みがあります。
ハルメスンデ炒め
할매순대볶음
スンデと野菜、春雨を辛いヤンニョムで炒めた料理です。食事にも、おつまみにも最適です。
ソジュ
소주
韓国を代表する蒸留酒です。すっきりした味で、鍋料理や肉料理によく合います。
ビール
맥주
爽快な炭酸のあるラガービールです。
マッコリ
막걸리
米を発酵させて作った韓国の伝統的な濁り酒です。滑らかで甘く、ピリッとした味があります。
チョンハ
청하
すっきりとして滑らかな味わいの澄んだお酒です。
飲み物
음료
コーラやサイダーのような炭酸飲料です。
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113 Jayang-ro, Gwangjin District, Seoul, South Korea
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