본터식당

新鮮な鱈と大根、各種野菜を入れて煮込んだ韓国風魚鍋です。基本的にはピリ辛で刺激的なスープで提供されますが、ご要望に応じて澄んだスープ（チリ）でもお楽しみいただけます。二日酔い解消に最適です。

通常の鱈鍋よりも量がたっぷり提供される特大サイズメニューです。ピリ辛でさっぱりとしたスープの味が絶品です。

鱈と白子をたっぷり入れて煮込んだ鍋です。香ばしくクリーミーな内臓の食感と、ピリ辛のスープが調和し、深い味わいを生み出します。

運動量の多い鱈の頬肉（ポル）を使用し煮込んだ鍋です。普通の魚の身よりもずっと歯ごたえがあり、プリプリとした食感を楽しめます。

卵に細かく刻んだ野菜を入れて厚く巻いて焼いた料理です。柔らかく淡白で、辛い鍋料理によく合います。

ピリ辛のスープにくるくるとした麺を煮込んだ、韓国を代表するインスタント麺料理です。手軽にしっかり朝食を始めるのに良いです。

干したスケトウダラ（プゴ）を入れ、じっくり煮込んだ澄んだスープです。スープはさっぱりとして淡白で、韓国で代表的なヘジャンク（二日酔い解消スープ）であり、朝食メニューとしても愛されています。

香ばしいセリ（ミナリ）と新鮮な鱈をたっぷり入れてテーブルで煮込んで食べるチゲ料理です。皆で分けて食べるのに良く、スープは濃厚でさっぱりしています。

豚の頭肉を押し固めて作った押し豆腐です。冷まして提供され、食感はコリコリとして噛みごたえがあります。エビの塩辛につけてお召し上がりください。

豚肉を各種香辛料と一緒に柔らかく茹でた料理です。脂っこさがなく淡白で、キムチやサムジャンと一緒に食べるとさらに美味しくなります。

韓国を代表する蒸留酒です。澄んだクリーンな味わいで、様々な韓国料理、特に鍋料理とよく合います。

爽やかで清涼感のあるラガータイプのビールです。辛い食べ物と一緒に飲むと口の中をさっぱりさせてくれます。

炭酸飲料です。お好みに合わせてお選びいただけます。

黒大豆（ソリテ）をすり潰して作った、濃厚で香ばしい冷たいスープに麺をかけた、夏の特別なメニューです。淡白で健康的な味わいが特徴です。