Blue Ray Rooftop

Name: Blue Ray Rooftop
Address: バンコク
Price range: ฿119 - ฿399

บลูเรย์ รูฟท็อป

★ 4.3 (97)

前菜

鶏の軟骨揚げ

เอ็นข้อไก่ทอด

鶏の軟骨を衣をつけて揚げたもの。カリカリとした食感が楽しく、塩味とコクのバランスが良いです。おつまみや冷たい飲み物のお供に最適です。

฿149 ≈ ¥723

フライドポテト

เฟรนซ์ฟรายส์

黄金色に揚がったフライドポテト。軽く塩を振っています。中は柔らかく、外はカリカリ。ケチャップやチリソースを添えてどうぞ。

฿129 ≈ ¥626

マグロのタルタル

ทูน่าทาร์ทาร์

新鮮なマグロの角切りを、スパイスと新鮮なハーブで味付けしています。新鮮でまろやかな味わいが楽しめます。

฿299 ≈ ¥1,451

ミックスビーンズのヤム

ยำถั่วรวม

数種類の揚げた豆を、唐辛子、ライム、ナンプラーなどのスパイシーなヤムドレッシングで和えています。辛味、酸味、塩味、コクがครบった、濃厚な味わいのおつまみメニューです。

฿119 ≈ ¥578

唐揚げ

ไก่คาราเกะ

日本の唐揚げ風。鶏肉をソースに漬け込んでから衣をつけて揚げています。外はカリカリ、中はジューシー。生姜と醤油の風味がほんのり香る、まろやかな味わいです。

฿159 ≈ ¥772

ブランデースペアリブ

ซี่โครงบรั่นดี

ブランデーを使った特製ソースで和えた豚スペアリブ。独特の香りと、スペアリブに染み込んだ濃厚な味わいが特徴です。

฿189 ≈ ¥917

3種のソーセージ盛り合わせ

ไส้กรอกสามเกลอ

3種類の高品質なソーセージ（ウィーンソーセージ、黒胡椒ソーセージ、ドイツソーセージ）の盛り合わせ。揚げたり焼いたりして、皮はパリパリ、肉はしっかりしています。

฿189 ≈ ¥917

カニの揚げ春巻き

ขลุ่ยปู

細長い巻き物のような形の揚げ春巻き。カニの身を味付けした餡が入っており、薄くてパリパリの皮と、香ばしい餡が特徴です。甘酸っぱい梅ソースと共にどうぞ。

฿189 ≈ ¥917

ナンプラー漬け牛肉

เนื้อแช่น้ำปลา

厳選された牛肉をナンプラーでマリネし、揚げています。塩味とコクのバランスが良く、揚げナンプラーの香りが食欲をそそります。新鮮な野菜とソースと共にどうぞ。

฿189 ≈ ¥917

軟骨入りネーム（タイ風発酵ソーセージ）

แหนมซี่โครงกระดูกอ่อน

軟骨入り豚スペアリブを自然な方法で発酵させた（ネーム）もの。揚げてあり、カリカリとした食感と、酸味と塩味の絶妙なバランスが特徴です。

฿189 ≈ ¥917

ニューオーリンズ風手羽先

ปีกไก่นิวออลีน

ニューオーリンズ風スパイスでマリネした鶏の手羽先。オーブンで焼くか揚げるかして、中は均一に火が通っています。濃厚な味わいで、甘み、塩味、わずかな辛味が特徴です。スパイスの香りが豊かです。

฿189 ≈ ¥917

メインコース

ピカーニャステーキ串

สเต็กพิคานย่าเสียบไม้

ピカーニャ（牛ランプ肉の上部で脂肪が付いた部分）を串に刺して焼いたもの。肉は柔らかくジューシーで、独特の香ばしい脂の香りが特徴です。

฿399 ≈ ¥1,936

ホタテのバター焼き

หอยเชลล์ย่างเนย

新鮮な大きなホタテを、バターとニンニクと共にグリルしています。バターの香りが豊かで、ホタテの甘みとバターのコクが楽しめます。

฿299 ≈ ¥1,451

スパゲッティカルボナーラ

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า

スパゲッティを濃厚なカルボナーラソースで和え、ベーコンとチーズを加えています。クリーミーで濃厚な味わいで、ミルクとチーズの香りが豊かです。

฿259 ≈ ¥1,257

ベーコンのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ผัดเบคอน

カリカリのベーコン、乾燥唐辛子、ニンニクを使ったドライパスタ。スパイシーで濃厚な味わいですが、しつこくなく、炒めたハーブの香りが豊かです。

฿269 ≈ ¥1,305

トリュフクリームソースのスパゲッティ

สปาเก็ตตี้ครีมซอสทรัฟเฟิล

トリュフとクリームソースのスパゲッティ。トリュフ特有の贅沢な香りが特徴で、クリーミーで濃厚ながらもまろやかな味わいです。

฿259 ≈ ¥1,257

マッシュルームスープ

ซุปเห็ดแชมปิญอง

マッシュルームを細かくすり潰して作られた濃厚なクリームスープ。まろやかな口当たりで、キノコとクリームの香りが豊かです。温かいパンと共に提供されます。

฿149 ≈ ¥723

目玉焼きご飯、ナンプラーソース + 豚皮揚げ

ข้าวไข่เจียว พริกน้ำปลา + กากหมู

定番の一品。温かいご飯に、ふわふわの目玉焼きを乗せ、特製ナンプラーソースをかけ、カリカリの豚皮揚げを散らしています。食感と味わいをプラスしています。

฿129 ≈ ¥626

豚ひき肉のガパオ炒めご飯、目玉焼き添え

ข้าวกะเพราหมูไข่ดาว

ご飯の上に、豚ひき肉のガパオ炒めが乗っています。ガパオの葉と唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそり、カリカリの目玉焼きと共に提供されます。

฿189 ≈ ¥917

鶏肉のガパオ炒めご飯、目玉焼き添え

ข้าวกะเพราไก่ไข่ดาว

鶏ひき肉のガパオ炒めご飯。タイのハーブが効いたスパイシーな味わいで、目玉焼きと温かいご飯と共にどうぞ。

฿189 ≈ ¥917

豚肉のニンニク炒めご飯、目玉焼き添え

ข้าวหมูกระเทียมไข่ดาว

豚肉をニンニクと胡椒でマリネして揚げたもの。甘じょっぱいマイルドな味わいで、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。ご飯の上に乗せ、目玉焼きと共に提供されます。

฿189 ≈ ¥917

鶏肉のニンニク炒めご飯、目玉焼き添え

ข้าวไก่กระเทียมไข่ดาว

鶏肉のニンニク胡椒炒め。食べやすい味で、美味しく、ご飯と目玉焼きと共に一皿で提供されます。

฿189 ≈ ¥917

ベーコンととろとろ卵のご飯

ข้าวไข่ข้นเบคอน

温かいご飯の上に、とろとろの半熟卵を乗せています。ベーコンを加えることで塩味と食感をプラスしています。

฿129 ≈ ¥626

香港風煮込み牛肉

เนื้อตุ๋นฮ่องกง

香港風の漢方スパイスで煮込んだ牛肉。肉がとろけるほど柔らかく煮込まれており、スープはまろやかでスパイスの香りが豊かです。

฿189 ≈ ¥917

メニューの最後

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価97件

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