Blue Ray Rooftop

Tendones de pollo rebozados y fritos hasta que estén dorados y crujientes. Textura masticable y crujiente. Sabor salado y cremoso en su punto justo. Ideal para picar o como acompañamiento de bebidas frías.

Patatas cortadas en bastones, fritas hasta que estén doradas y crujientes por fuera, tiernas por dentro. Ligeramente saladas. Servir con kétchup o salsa picante para realzar el sabor.

Dados de atún fresco. Sazonado con especias y hierbas frescas. Ofrece un sabor refrescante y la delicada textura del atún de alta calidad.

Variedad de frutos secos fritos, mezclados con un aderezo picante, que incluye chile, lima y salsa de pescado. Sabor picante, ácido, salado y cremoso. Un aperitivo con un sabor intenso.

Pollo frito al estilo japonés. Pollo marinado en salsa hasta que la carne absorba el sabor, rebozado y frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor equilibrado, con un ligero aroma a jengibre y salsa de soja.

Costillas de cerdo fritas recubiertas con una salsa especial que contiene brandy, lo que le da un aroma único y un sabor intenso que penetra en las costillas.

Una mezcla de 3 tipos de salchichas de primera calidad: salchicha de Viena, salchicha de pimienta negra y salchicha alemana. Fritas o a la parrilla hasta que la piel esté crujiente y la carne firme.

Rollitos de primavera fritos con forma de tubo largo y delgado, rellenos de cangrejo sazonado. Masa fina y crujiente, relleno sabroso. Servir con salsa agridulce de ciruela.

Carne de ternera seleccionada, marinada en buena salsa de pescado hasta que absorba el sabor. Frita hasta que esté bien cocida y aromática. Sabor salado y equilibrado, con aroma a salsa de pescado frita. Servir con verduras frescas y salsa.

Costillas de cerdo con cartílago, marinadas de forma natural hasta obtener un sabor ácido (แหนม - 'Naem'). Fritas hasta que estén crujientes. Textura crujiente. El sabor ácido y salado se complementan perfectamente.

Alitas de pollo marinadas con especias al estilo de Nueva Orleans, horneadas o fritas hasta que estén bien cocidas. Sabor intenso, dulce, salado y ligeramente picante, con un aroma especiado.

Picanha de ternera (parte superior de la cadera con grasa) ensartada en brochetas y asada a la parrilla. La carne es tierna, jugosa y tiene el aroma único de la grasa de ternera a la parrilla.

Vieiras grandes y frescas, a la parrilla con mantequilla y ajo. Aroma a mantequilla fragante. Sabor dulce y cremoso de las vieiras y la mantequilla.

Espaguetis mezclados con una rica salsa carbonara cremosa, con tocino y queso. Sabor cremoso y rico, con aroma a leche y queso.

Espaguetis salteados secos con tocino crujiente, chiles secos y ajo. Sabor picante y vigoroso, no grasoso. Aroma a hierbas salteadas.

Espaguetis en salsa cremosa con trufa. Ofrece el aroma lujoso y único de la trufa. Sabor cremoso e intenso pero suave.

Sopa crema espesa hecha con champiñones finamente triturados. Sabor suave y delicado, con aroma a champiñones y crema. Servida caliente, para disfrutar con pan.

Un plato único clásico. Arroz blanco caliente servido con una tortilla esponjosa, rociada con una deliciosa salsa de pescado y chile, y espolvoreada con crujientes trozos de cerdo. Añade textura.

Arroz blanco cubierto con cerdo picado salteado al estilo tailandés, con un sabor intenso, aroma a hojas de albahaca tailandesa, chile y ajo. Servido con huevo frito crujiente.

Arroz con pollo salteado al estilo tailandés. Sabor picante con hierbas tailandesas. Servir con huevo frito y arroz blanco caliente.

Carne de cerdo marinada frita con ajo y pimienta. Sabor salado y dulce equilibrado, con aroma a ajo frito. Servir sobre arroz blanco con huevo frito.

Pechuga de pollo salteada con salsa de ajo y pimienta. Sabor fácil de comer, aromático y delicioso. Servido como plato único con arroz blanco y huevo frito.

Arroz blanco cubierto con huevo cremoso, suave y semi-cocido. Con tocino añadido para un toque salado y crujiente.

Ternera estofada con especias chinas al estilo de Hong Kong. Estofada hasta que la carne esté tierna y se derrita en la boca. El caldo tiene un sabor equilibrado y un aroma especiado.