蓝光屋顶

炸至金黄酥脆的鸡软骨，口感嘎嘣脆，咸香适中，适合作为零食或搭配冷饮。

炸至金黄酥脆的土豆条，撒少许盐，外脆内软，可搭配番茄酱或辣椒酱增加风味。

新鲜金枪鱼块，用香料和新鲜香草调味，口感清新，带有优质金枪鱼肉的细腻口感。

多种炸豆子，用辛辣的泰式沙拉酱拌匀，包括辣椒、柠檬和鱼露，味道酸辣咸香，口感丰富，是味道浓郁的开胃菜。

日式炸鸡块，鸡肉用酱汁腌制入味后裹粉炸制，外酥内软，味道醇厚，带有淡淡的姜和酱油香。

猪肋排用含有白兰地的特制酱汁腌制后炸制，散发出独特的香气，味道浓郁入味。

精选三种优质香肠：维也纳香肠、黑胡椒香肠和德国香肠，炸或烤至皮脆肉实。

炸春卷，形状细长如笛子，内馅为调味蟹肉，饼皮薄脆，内馅香甜可口，配甜酸梅酱。

精选牛肉用优质鱼露腌制入味，炸至香酥，咸香醇厚，带有炸鱼露的香气，配新鲜蔬菜和酱汁。

猪软骨排用天然工艺腌制成酸味（แหน姆），炸至酥脆，酸咸交织，口感绝佳。

新奥尔良风味香料腌制的鸡翅，烤或炸至全熟，味道浓郁，微甜、咸、辣，香料味浓郁。

牛臀肉（臀部上方带肥肉的部分）串烤，肉质柔软多汁，带有独特的烤肉香味。

新鲜大扇贝，在烤架上用黄油和大蒜烤制，黄油香气四溢，带有扇贝肉和黄油的甜味和香味。

意面配浓郁的奶油培根蛋酱，加入培根和奶酪，味道浓郁，带有牛奶和奶酪的香气。

干炒意面，配酥脆培根、干辣椒和大蒜，味道辛辣刺激，不油腻，带有炒香的香草味。

意面配奶油松露酱，带有松露独特的奢华香气，奶油味浓郁但口感柔滑。

用细腻的香菇泥制成的浓稠奶油汤，口感顺滑，带有蘑菇和奶油的香气，热腾腾地配面包食用。

经典单品菜肴，热腾腾的米饭配上蓬松的煎蛋，淋上美味的辣椒酱，撒上酥脆的炸猪油渣，增加口感。

米饭上淋上辛辣的猪肉末罗勒叶炒菜，香气扑鼻，配酥脆的煎蛋。

鸡肉罗勒叶炒饭，味道辛辣，带有泰国香草味，配煎蛋和热米饭。

猪肉蒜蓉辣椒酱炒制，咸甜适中，带有炸蒜的香气，淋在米饭上配煎蛋。

鸡肉蒜蓉辣椒酱炒制，味道温和可口，香气诱人，作为单品菜肴配米饭和煎蛋。

热米饭上淋上嫩滑半熟的奶油炒蛋，加入培根增加咸香和酥脆口感。

牛肉用香港特制中药香料炖制，炖至入口即化，汤味醇厚，香料味浓郁。