Blue Buoi café

Name: Blue Buoi café
Address: パリ
Price range: €5 - €20.9

★ 4.1 (350)

セットメニュー

Formule

メインディッシュ + 前菜またはデザート

メインディッシュに前菜またはデザートが付く、クラシックなランチセット。2品のお得なフルコース。

€19~ ≈ ¥3,442

お選びの前菜

シャルキュトリー盛り合わせ

Assiette de charcuterie

ハム、サラミ、パテなどの冷たい肉の盛り合わせ。塩味とコクのある風味。通常、パンとピクルスと一緒に食べられます。

€5 ≈ ¥906

ハモン・セラーノ添えメロン

Melon Serrano

フレッシュメロンのスライスとハモン・セラーノ添え。クラシックな甘じょっぱい組み合わせで、非常に爽やか。

€5 ≈ ¥906

パリ風サラダ

Salade Parisienne

オーガニック卵、上質ハム、エメンタールチーズ

伝統的なミックスサラダ。グリーンサラダ、ゆで卵、質の良いハム、エメンタールチーズ入り。フレッシュで満足感のある一品。

€5 ≈ ¥906

トマトとモッツァレラ

Tomates à la mozzarella

フレッシュトマトのスライスとモッツァレラチーズ。マイルドでクリーミー、オリーブオイルとハーブで味付けされることが多い。

€5 ≈ ¥906

ツナのリエット

Rillettes au Thon

ほぐしたツナとクリーミーなベースを混ぜたディップ。濃厚で海の風味。トーストしたパンによく合います。

€5 ≈ ¥906

お選びのメインディッシュ

ローストサーモンの切り身

Pavé de SAUMON frais rôti

ごま油、自家製マッシュポテト

オーブンで焼いたサーモンの切り身、ごま油風味。身は柔らかく濃厚。自家製マッシュポテト添え。

€14.50 ≈ ¥2,627

骨なし、グリルした地鶏のもも肉

Cuisse de Poulet fermier désossée, grillée

マッシュルームソース、自家製フライドポテト /S

骨なし、グリルした地鶏のもも肉。ジューシーで風味豊かで、マッシュルームソースがかかっています。自家製フライドポテト添え。

€14.50 ≈ ¥2,627

ハラミ（アンガス種、GB）、グリル

ONGLET (Angus, GB), grillé

フルール・ド・セル、自家製フライドポテト / サラダ

濃厚な風味で知られる牛肉（アンガス種）。グリルし、フルール・ド・セルを振りかける。フライドポテトとサラダ添え。

€14.50 ≈ ¥2,627

リブロース（XL）（エクストラ、IRL）

ENTRECÔTE (XL) (Extra, IRL)

ペッパーソース

非常に大きな牛肉（アイルランド産）、霜降りで柔らかい。クラシックなペッパーソース添え。肉好きのためのボリューム満点の料理。

€20.90 ≈ ¥3,787

南西地方風鴨のコンフィ

Confit de CANARD du Sudouest

マッシュルームソース、マッシュポテト

鴨のもも肉を自身の脂で長時間煮込んだもの（南西地方の特産品）。皮は香ばしく、肉はとろけるような柔らかさ。マッシュルームソースとマッシュポテト添え。

€14.50 ≈ ¥2,627

お選びのデザート

フレッシュフルーツのパンナコッタ

Pannacotta aux fruits frais

ラズベリーピューレ

ゼリー状のクリームベースのイタリアンデザート。フレッシュフルーツとラズベリーソース添え。クリーミーな食感とフルーティーな味わい。

€5 ≈ ¥906

クレームキャラメル

Crème caramel

液体キャラメルがかかったカスタードプリン。滑らかでシルキーな食感と特徴的な甘い味。

€5 ≈ ¥906

スペキュロオクッキーのティラミス

Tiramisu au speculoos

有名なイタリアのデザートのバリエーションで、フィンガービスケットの代わりにシナモン風味のスペキュロオクッキーを使用。濃厚でクリーミー、スパイシー。

€5 ≈ ¥906

フレッシュフルーツサラダ

Salade de fruits frais

季節のフルーツのシンプルで爽やかなミックス。軽くて自然。

€5 ≈ ¥906

タルトタタン

Tarte tatin

逆さまに焼いたキャラメリゼアップルパイ。リンゴはとろけるようで、パイ生地はバター風味。温かい状態で提供される、フランスの定番。

€7.50 ≈ ¥1,359

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お店情報

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4.1

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