Blue Buoi café

قائمة غداء كلاسيكية تتضمن طبقًا رئيسيًا مصحوبًا إما بمقبلات أو حلوى. خيار اقتصادي لوجبة كاملة من طبقين.

تشكيلة من اللحوم الباردة مثل لحم الخنزير، النقانق، والباتيه. نكهة مالحة وغنية. تؤكل عادة مع الخبز والمخللات.

شرائح شمام طازج تقدم مع بروشوتو سيرانو. مزيج كلاسيكي حلو ومالح، منعش جدًا.

سلطة تقليدية مركبة مع خس، بيض مسلوق، لحم خنزير عالي الجودة، وجبن الإيمنتال. منعشة ولذيذة.

شرائح طماطم طازجة وجبن موزاريلا. ناعم وكريمي، غالبًا ما يُتبل بزيت الزيتون والأعشاب.

مزيج قابل للدهن مصنوع من التونة المفتتة الممزوجة بقاعدة كريمية. نكهة غنية وساحلية. لذيذ على الخبز المحمص.

شريحة سلمون مشوية بالفرن، معطرة بزيت السمسم. لحم طري وغني. تقدم مع هريس البطاطس المنزلي.

فخذ دجاج عالي الجودة من مزرعة، بدون عظم ومشوي. عصاري ولذيذ، مغطى بصلصة الفطر. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية.

قطعة لحم بقري (سلالة أنغوس) تشتهر بنكهتها القوية. مشوية ومغطاة بملح الزهور. تقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا (من أصل أيرلندي)، مرقطة وطرية. تقدم مع صلصة فلفل كلاسيكية. طبق دسم لعشاق اللحوم.

فخذ بطة مطبوخ طويلاً في دهنه (تخصص جنوب غرب فرنسا). جلد ذهبي ولحم طري. يقدم مع صلصة فطر وهريس.

حلوى إيطالية مصنوعة من الكريمة الهلامية، تقدم مع فواكه طازجة وصلصة توت العليق. قوام كريمي وطعم فاكهي.

فلان البيض مغطى بالكراميل السائل. قوام ناعم وحريري وطعم حلو مميز.

نسخة من الحلوى الإيطالية الشهيرة تستخدم بسكويت سبيكيولوس بالقرفة بدلاً من بسكويت السيدة. غني، كريمي، وبهارات.

مزيج بسيط ومنعش من قطع الفاكهة الموسمية. خفيف وطبيعي.

تارت التفاح بالكراميل المخبوز مقلوبًا. التفاح طري والعجينة زبدية. تقدم دافئة، كلاسيكية فرنسية رائعة.