Blackmoon Bangkok

自家製特製ソースで炒めたイカスミスパゲッティ。濃厚でまろやかな味わいで、スパイスとハーブの香りが豊かです。少し辛い場合があります。完璧に合う付け合わせを添えて。

厳選された牛肉を10秒間熱い油で揚げました。外はカリッと、中はジューシーで柔らかいです。牛肉本来の自然な甘み。ソースを添えて。

黄金色にカリッと揚げた豚バラ肉。外はカリッと、中は柔らかいです。秘密のXOソースをかけました。シーフードの旨味を感じる甘塩っぱい味です。濃厚で相性の良い一品です。

塩漬け手羽先をカリカリになるまで揚げました。黄金色で、外はカリッと中はジューシー。ちょうど良い塩加減で、揚げたての香りが食欲をそそります。スナックやおつまみに最適です。

豚ひき肉をラープのスパイスで味付けし、団子状にして揚げました。外はカリッと中はジューシー。酸味、塩味、辛味、そしてロースト米の香りがはっきりしています。

適度な脂身の豚首肉を塩漬けにして揚げました。カリッと香ばしく、柔らかく弾力のある肉質。まろやかな塩味と旨味。チリソースまたはジャオソースと一緒にお召し上がりください。

カリッと揚げた鶏の軟骨。コリコリとした食感が楽しめ、しっかり味付けされています。おつまみに最適です。

カリッと揚げた鶏肉にスパイシーなシーズニングパウダーをまぶしました。ピリッとした辛さとパンチのある味わい。外はカリッと、中はジューシーです。

鶏皮をカリカリになるまで揚げました。油っぽくなく、軽く塩味が付いています。食べ始めると止まらないスナックです。

プラネーム（タイの発酵ソーセージ）でマリネした豚軟骨。酸味があり、カリカリになるまで揚げられています。ちょうど良い酸味と塩味で、肉は骨から簡単に剥がれるほど柔らかいです。

カリッと揚げたイカ（カラマリー）。新鮮なイカの身を薄い衣で包み、カリッと揚げました。ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。人気の前菜です。

熱々のご飯に、とろとろになるまで煮込んだ牛すね肉のガパオ炒めをかけました。口の中でとろけるような柔らかさ。スパイシーなガパオ炒めの味とバジルの香りが豊かです。目玉焼きを添えて。

ベーコンと豚ひき肉をニンニクと乾燥唐辛子で炒めたスパイシーなガパオ炒めをご飯にかけました。香ばしさと辛さが食欲をそそります。目玉焼きを添えて。

エビ味噌と混ぜて美しいオレンジ色に炒めたチャーハン。エビ味噌の香りがはっきりしており、まろやかな塩味です。エビを添えて。

ベーコンの油で炒めたチャーハン。独特のスモーキーな香りがします。カリッと揚げたベーコンが入っています。塩味と旨味が美味しいです。

揚げたカシューナッツと炒めた鶏肉、濃厚な特製ソースで味付け。甘じょっぱくまろやかな味わいで、辛さは控えめなのでお子様にもおすすめです。

イサーン風トムセーブ。酸味と辛味が強く、コリコリとした軟骨が入っています。カー、レモングラス、コブミカンのハーブの香りが豊かです。

濃厚なトムヤムクン。酸味、塩味、辛味、そしてハーブの香りが豊かです。大きな新鮮なエビが入っています。タイで人気のメニューです。

ツナを使ったスパイシーなヤム。新鮮な唐辛子、ライム、ナンプラーを使ったスパイシーなヤムドレッシングで味付け。爽やかな酸味と辛味、刻んだハーブが特徴です。

もちもちの春雨を、新鮮なシーフード（エビやイカなど）と和えました。スパイシーなヤムドレッシングで味付け。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れています。

インスタントラーメンを茹で、スパイシーなヤムドレッシングで和えました。カリッと揚げた豚バラ肉を加え、柔らかい麺に食感をプラス。

ちょうどよく茹でた豚肉に、新鮮なライムの酸味とスパイシーなタイ産唐辛子の辛味を効かせたスパイシーなソースをかけました。付け合わせの野菜と一緒にお召し上がりください。

茹でた新鮮なエビを、トムヤムペーストと刻んだハーブ（レモングラス、エシャロット、コブミカンの葉など）で味付け。濃厚でタイハーブの香りが豊かです。

一口大に切った揚げた豚ジャーキーを、新鮮な野菜とスパイシーなヤムドレッシングで和えました。酸味と辛味が豚ジャーキーの塩味と旨味を引き立てます。

もちもちの魚のすり身団子を茹で、スパイシーなヤムドレッシングと刻んだハーブ野菜で和えました。タイ人に人気のスナックです。