Blackmoon Bangkok

Name: Blackmoon Bangkok
Address: バンコク
Price range: ฿159 - ฿289

★ 4.4 (156)

メニュー

スパゲッティ・ブラックムーン

สปาเก็ตตี้แบล็คมูน

自家製特製ソースで炒めたイカスミスパゲッティ。濃厚でまろやかな味わいで、スパイスとハーブの香りが豊かです。少し辛い場合があります。完璧に合う付け合わせを添えて。

฿289 ≈ ¥1,403

10秒牛肉揚げ

เนื้อทอด 10 วิ

厳選された牛肉を10秒間熱い油で揚げました。外はカリッと、中はジューシーで柔らかいです。牛肉本来の自然な甘み。ソースを添えて。

฿289 ≈ ¥1,403

カリカリ豚バラ肉（XOソース）

หมูกรอบ(ซอสXO)

黄金色にカリッと揚げた豚バラ肉。外はカリッと、中は柔らかいです。秘密のXOソースをかけました。シーフードの旨味を感じる甘塩っぱい味です。濃厚で相性の良い一品です。

฿199 ≈ ¥966

揚げ物

塩揚げ手羽先

ปีกไก่ทอดเกลือ

塩漬け手羽先をカリカリになるまで揚げました。黄金色で、外はカリッと中はジューシー。ちょうど良い塩加減で、揚げたての香りが食欲をそそります。スナックやおつまみに最適です。

฿159 ≈ ¥772

揚げ豚ひき肉のラープ

ลาบหมูทอด

豚ひき肉をラープのスパイスで味付けし、団子状にして揚げました。外はカリッと中はジューシー。酸味、塩味、辛味、そしてロースト米の香りがはっきりしています。

฿159 ≈ ¥772

塩揚げ豚首肉

คอหมูทอดเกลือ

適度な脂身の豚首肉を塩漬けにして揚げました。カリッと香ばしく、柔らかく弾力のある肉質。まろやかな塩味と旨味。チリソースまたはジャオソースと一緒にお召し上がりください。

฿159 ≈ ¥772

揚げ鶏軟骨

เอ็นข้อไก่ทอด

カリッと揚げた鶏の軟骨。コリコリとした食感が楽しめ、しっかり味付けされています。おつまみに最適です。

฿159 ≈ ¥772

スパイシー揚げ鶏

ไก่ทอดสไปซี่

カリッと揚げた鶏肉にスパイシーなシーズニングパウダーをまぶしました。ピリッとした辛さとパンチのある味わい。外はカリッと、中はジューシーです。

฿159 ≈ ¥772

揚げ鶏皮

หนังไก่ทอด

鶏皮をカリカリになるまで揚げました。油っぽくなく、軽く塩味が付いています。食べ始めると止まらないスナックです。

฿159 ≈ ¥772

揚げプラネーム豚軟骨

แหนมซี่โครงหมูทอด

プラネーム（タイの発酵ソーセージ）でマリネした豚軟骨。酸味があり、カリカリになるまで揚げられています。ちょうど良い酸味と塩味で、肉は骨から簡単に剥がれるほど柔らかいです。

฿159 ≈ ¥772

カラマミー

คาลามามี่

カリッと揚げたイカ（カラマリー）。新鮮なイカの身を薄い衣で包み、カリッと揚げました。ソースにつけて食べるとさらに美味しいです。人気の前菜です。

฿199 ≈ ¥966

単品料理

とろとろ牛煮込みと目玉焼きのガパオライス

ข้าวหน้ากะเพราเนื้อเปื่อย+ไข่ดาว

熱々のご飯に、とろとろになるまで煮込んだ牛すね肉のガパオ炒めをかけました。口の中でとろけるような柔らかさ。スパイシーなガパオ炒めの味とバジルの香りが豊かです。目玉焼きを添えて。

฿259 ≈ ¥1,257

豚ひき肉、ニンニク、乾燥唐辛子のガパオ炒めと目玉焼き

ข้าวกะเพราเบคอนหมูสับกระเทียมพริกแห้ง+ไข่ดาว

ベーコンと豚ひき肉をニンニクと乾燥唐辛子で炒めたスパイシーなガパオ炒めをご飯にかけました。香ばしさと辛さが食欲をそそります。目玉焼きを添えて。

฿199 ≈ ¥966

エビ味噌チャーハン

ข้าวผัดมันกุ้ง

エビ味噌と混ぜて美しいオレンジ色に炒めたチャーハン。エビ味噌の香りがはっきりしており、まろやかな塩味です。エビを添えて。

฿199 ≈ ¥966

ベーコンチャーハン

ข้าวผัดมันเบคอน

ベーコンの油で炒めたチャーハン。独特のスモーキーな香りがします。カリッと揚げたベーコンが入っています。塩味と旨味が美味しいです。

฿199 ≈ ¥966

カシューナッツ炒め鶏肉

ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

揚げたカシューナッツと炒めた鶏肉、濃厚な特製ソースで味付け。甘じょっぱくまろやかな味わいで、辛さは控えめなのでお子様にもおすすめです。

฿199 ≈ ¥966

豚軟骨のトムセーブ

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนซี่โครงหมู

イサーン風トムセーブ。酸味と辛味が強く、コリコリとした軟骨が入っています。カー、レモングラス、コブミカンのハーブの香りが豊かです。

฿259 ≈ ¥1,257

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

濃厚なトムヤムクン。酸味、塩味、辛味、そしてハーブの香りが豊かです。大きな新鮮なエビが入っています。タイで人気のメニューです。

฿259 ≈ ¥1,257

スパイシータイ料理

ツナのヤム

ยำทูน่า

ツナを使ったスパイシーなヤム。新鮮な唐辛子、ライム、ナンプラーを使ったスパイシーなヤムドレッシングで味付け。爽やかな酸味と辛味、刻んだハーブが特徴です。

฿199 ≈ ¥966

シーフードの春雨サラダ

ยำวุ้นเส้นทะเล

もちもちの春雨を、新鮮なシーフード（エビやイカなど）と和えました。スパイシーなヤムドレッシングで味付け。酸味、甘味、塩味、辛味のバランスが取れています。

฿199 ≈ ¥966

カリカリ豚バラ肉とママのヤム

ยำมาม่าหมูสามชั้นกรอบ

インスタントラーメンを茹で、スパイシーなヤムドレッシングで和えました。カリッと揚げた豚バラ肉を加え、柔らかい麺に食感をプラス。

฿199 ≈ ¥966

豚肉のライム和え

หมูมะนาว

ちょうどよく茹でた豚肉に、新鮮なライムの酸味とスパイシーなタイ産唐辛子の辛味を効かせたスパイシーなソースをかけました。付け合わせの野菜と一緒にお召し上がりください。

฿199 ≈ ¥966

プラー（ハーブ和え）エビ

พล่ากุ้ง

茹でた新鮮なエビを、トムヤムペーストと刻んだハーブ（レモングラス、エシャロット、コブミカンの葉など）で味付け。濃厚でタイハーブの香りが豊かです。

฿199 ≈ ¥966

揚げたソーセージのヤム

ยำหมูยอทอด

一口大に切った揚げた豚ジャーキーを、新鮮な野菜とスパイシーなヤムドレッシングで和えました。酸味と辛味が豚ジャーキーの塩味と旨味を引き立てます。

฿159 ≈ ¥772

魚のすり身団子のヤム

ยำลูกชิ้น

もちもちの魚のすり身団子を茹で、スパイシーなヤムドレッシングと刻んだハーブ野菜で和えました。タイ人に人気のスナックです。

฿159 ≈ ¥772

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価156件

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