Bistro M

Name: Bistro M
Address: バンコク
Price range: ฿70 - ฿1390

オールデイダイニング

★ 4.4 (168)

ウエスタンスタイルのフレーバー

前菜

スモークダックサラダ

สลัดอกเป็ดรมควัน

オレンジドレッシング添え（ダックサラダシトラスドレッシング添え）

柔らかくスモークの香りがするスモークダックサラダ。新鮮な野菜と甘酸っぱいオレンジドレッシングを添えて提供します。爽やかな味わいで、様々なサラダ野菜との相性も抜群です。

฿330 ≈ ¥1,602

フライドポテト

เฟรนช์ฟรายส์

（フライドポテト）

黄金色にカリッと揚げられたポテト。外はカリカリ、中はホクホク。ちょうど良い塩加減で、人気のスナックやお食事の付け合わせに最適です。

฿100 ≈ ¥485

グリーンサラダ

กรีนสลัด

ピスタチオ、コリアンドレッシング添え（グリーンサラダピスタチオ、コリアンドレッシング）

新鮮なグリーンリーフサラダに、カリカリとした食感を加えるピスタチオを散らしています。コリアンダー（パクチー）ドレッシングをかけ、独特の香りと爽やかな味わいが健康的なサラダです。

฿290 ≈ ¥1,407

スモークサーモンサラダ

สลัดปลาแซลมอนรมควัน

ランチドレッシング添え（スモークサーモンサラダランチドレッシング添え）

柔らかくスモークの香りがするスモークサーモンサラダ。新鮮な野菜とクリーミーでまろやかなランチドレッシングを添えて提供します。サーモンとの相性も抜群で食べやすいサラダです。

฿350 ≈ ¥1,699

トマトとモッツァレラチーズのサラダ

สลัดมะเขือเทศกับชีสมอซซาเรลล่า

（カプレーゼサラダビーフトマトバルサミコソース添え）

新鮮なトマトと柔らかいモッツァレラチーズを使ったイタリアンスタイルのサラダ。甘酸っぱいバルサミコソースをかけ、バジルの香りが爽やかで軽やかな味わいです。

฿330 ≈ ¥1,602

ギリシャ風サラダロール

สลัดม้วนสไตล์กรีก

（ギリシャ風サラダロール）

一口サイズのギリシャ風サラダロール。新鮮な野菜と本格的な調味料がたっぷり詰まっており、一口ごとに爽やかさと多様な食感が楽しめます。

฿330 ≈ ¥1,602

シーザーサラダ

ซีซาร์สลัด

（シーザーサラダチキン、ベーコン、パルメザンチーズ添え）

新鮮でシャキシャキしたロメインレタスを濃厚なシーザードレッシングで和え、チキン、カリカリベーコン、パルメザンチーズをトッピング。塩味とコクのバランスが取れた、どんなシーンにも合う定番サラダです。

฿390 ≈ ¥1,893

クラシック

5種スパイスのグリルサーモン

แซลมอนย่าง 5 เครื่องเทศ

（5種スパイスサーモンマッシュポテト、艶やかチェリートマト添え）

5種類のスパイスでマリネしたサーモンの切り身をグリルし、香ばしく仕上げました。皮はパリパリ、身は柔らかく、マッシュポテトと艶やかなチェリートマトを添えています。スパイスの風味が濃厚です。

฿570 ≈ ¥2,766

グリルポークリブ

ซี่โครงหมูย่าง

ローストトマト、グリルパイナップル、スモーキーBBQソース添え（BBQポークスペアリブローストトマト、グリルパイナップル、スモーキーBBQソース添え）

濃厚なBBQソースでマリネしたポークリブを、骨からほろりと外れるほど柔らかくグリルしました。スモークの香りが豊かで、ローストトマトとグリルパイナップルを添えています。甘辛くまろやかな味わいです。

฿450 ≈ ¥2,184

パン粉をまぶして揚げた魚

ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอด

フライドポテト添え（フィッシュ＆チップスフライドポテト、タルタルソース添え）

パン粉をまぶして揚げた新鮮な魚の切り身。油っぽくなく、外はカリッと中はジューシーです。フライドポテトとクリーミーで酸味のあるタルタルソースを添えて、完璧な組み合わせです。

฿450 ≈ ¥2,184

ハーブバターとローストポテトで焼き上げたラムチョップ

เนื้อซี่โครงแกะอบเนยสมุนไพรและมันฝรั่งอบ

（ハーブクラストローストラムチョップローストポテト添え）

ハーブバターとローストポテトで焼き上げたラムチョップ。食欲をそそる香りで、柔らかくジューシーなラム肉は臭みがなく、ローストポテトを添えています。豪華で美味しいメインディッシュです。

฿950 ≈ ¥4,610

鴨肉のロースト

อกเป็ดย่าง

カボチャ、ミックスグリル野菜、濃厚バルサミコソース添え（鴨肉のグリル、カボチャ、庭野菜、バルサミコソース）

鴨肉のロースト。皮はパリパリ、肉は柔らかくほんのりピンク色。濃厚なバルサミコソースをかけ、カボチャとグリル野菜を添えています。まろやかな味わいで、鴨肉のローストの香りが豊かです。

฿450 ≈ ¥2,184

グリルシーバス

ปลากะพงย่าง

トマトソース添え（パングリルレモン、トマトソース添えシーバス）

皮目をパリッと焼いたシーバス。自然な甘みのある柔らかい白身魚に、爽やかな甘酸っぱいトマトソースをかけ、グリルレモンを添えてくどさを和らげます。

฿450 ≈ ¥2,184

オーストラリア産テンダーロインまたはリブロース

เนื้อสันในหรือเนื้อซี่โครงจากออสเตรเลียย่าง

ローストポテト、アスパラガス、タイムソース添え（オーストラリア産テンダーロインまたはリブロース 200gグリル）

オーストラリア産牛フィレ肉のステーキ。柔らかいフィレ肉か、脂身が適度に入ったジューシーなリブロースをお選びいただけます。お好みの焼き加減でグリルし、タイムソースと付け合わせを添えて提供します。

฿1,390~ ≈ ¥6,746

タイのローカルフレーバー

ローカルサラダ

タイ風ソムタム

ส้มตำไทย

（パパイヤサラダ干しエビ、ピーナッツ添え）

細かく刻んだ青パパイヤを、唐辛子、ニンニク、ナンプラー、ライム、パームシュガーで味付けしたソムタム。ピーナッツと干しエビを散らしています。甘味、酸味、塩味、辛味のバランスが取れたタイの人気料理です。

฿220 ≈ ¥1,068

揚げラープガイ

ลาบไก่ทอด

（揚げ鶏ひき肉サラダ）

鶏ひき肉をスパイシーに味付けし、団子状にして外はカリッと中はジューシーに揚げたラープガイ。ローストした米とタイハーブの香りが豊かで、スパイシーでパンチの効いた味わいです。おつまみにもご飯のおかずにも最適です。

฿290 ≈ ¥1,407

豚ひき肉と春雨のサラダ

ยำวุ้นเส้นหมูสับ

（豚ひき肉と春雨のサラダ）

柔らかく茹でた春雨を、豚ひき肉とハーブで和えたヤムウンセン。パンチの効いたドレッシングで味付けし、酸味と辛味が際立ち、様々な野菜で爽やかに仕上げています。食べやすく美味しいヤム料理です。

฿290 ≈ ¥1,407

クリスピーサーモンサラダ

ยำแซลมอนทอดกรอบ

（クリスピーサーモンサラダ）

カリッと揚げたサーモンの切り身を、スパイシーなタイハーブのヤムドレッシングで和えました。外はカリッと、中はジューシーなサーモンと、酸味と辛味のバランスが取れたドレッシングが絶妙にマッチします。

฿350 ≈ ¥1,699

ポメロとエビのサラダ

ยำส้มโอกุ้งสด

（エビ入りポメロサラダ）

甘酸っぱいポメロの果肉を、新鮮なエビと一緒に和えました。特製ドレッシングで味付けし、香ばしいココナッツフレークを加えています。まろやかで爽やかな味わいで、あらゆる食感が楽しめます。

฿350 ≈ ¥1,699

ソムタム、グリルチキン、もち米

ส้มตำ ไก่ย่างข้าวเหนียว

新鮮な野菜とジャオソース添え（パパイヤサラダグリルチキンともち米添え）

お得なイサーン料理セット。絶品ソムタム、柔らかく皮がパリパリのグリルチキン、温かいもち米が含まれています。スパイシーなジャオソースを添えて、一皿で満足できる美味しさです。

฿450 ≈ ¥2,184

インターナショナルフレーバー

インドの喜び

黒豆のトマト煮込み

แกงถั่วดำในซอสมะเขือเทศ

（ダルマカニ）

黒豆を濃厚なトマトソースで柔らかくなるまで煮込みました。バターとクリームを加えて風味豊かでクリーミーな味わいです。まろやかで優しい口当たりで、ナンや温かいご飯によく合います。

฿350 ≈ ¥1,699

揚げ野菜サモサ

ซาโมซ่าไส้ผักทอด

（野菜サモサミントチャツネ、タマリンドソース添え）

三角形に揚げたサクサクの生地。様々な野菜を詰め込み、香ばしいスパイスで味付けしています。外はカリッと、中は柔らかく、ミントソースとタマリンドソースを添えて、くどさを和らげます。

฿250 ≈ ¥1,213

インド風マッシュポテトフライ

มันบดทอดสไตล์อินเดีย

（アールーティッキミントチャツネ、ヨーグルトライタ添え）

インドのスパイスとハーブを混ぜたマッシュポテト。団子状にして揚げ、外はカリッと香ばしいスパイスの香りがします。ヨーグルトソースとミントソースを添えて提供します。

฿350 ≈ ¥1,699

スパイスとヨーグルトでマリネしたチキン

ไก่หมักเครื่องเทศและโยเกิร์ต

（タンドリーチキンティッカ）

ヨーグルトと赤いインドスパイスでマリネしたチキン。タンドール窯で焼き上げ、ジューシーで香ばしいチキンに仕上がっています。スパイシーなグリルチキンの風味が濃厚です。

฿390 ≈ ¥1,893

スパイスとヨーグルトでマリネしたエビ

กุ้งหมักเครื่องเทศและโยเกิร์ต

（タンドリーチキンティッカ風タイガーエビ）

大きめのタイガーエビをスパイスとヨーグルトでマリネし、タンドール窯で焼き上げました。エビは甘くプリプリで、スパイスと炭火の香りが豊かです。パンチの効いたインド風の味わいです。

฿450 ≈ ¥2,184

インド風バターチキンカレー

แกงไก่เนยสไตล์อินเดีย

（インド風バターチキン）

柔らかい鶏肉を濃厚な赤オレンジ色のカレーで煮込んだもの。バターとスパイスの香りが豊かで、甘くクリーミーでまろやかな味わいです。辛さは控えめで食べやすく、ナンとの相性も抜群です。

฿390 ≈ ¥1,893

バスマティライス

ข้าวบาสมาติ

（バスマティライス）

細長く美しいバスマティ米。柔らかく炊き上がり、独特の香りがします。べたつかず、あらゆる種類のインドカレーによく合います。料理の味を引き立てます。

฿70 ≈ ¥340

ナン

แป้งนาน

バター風味 / ガーリック風味（ナン）

タンドール窯で焼き上げたナン。もちもちとした食感で、バター風味のまろやかなものか、香ばしい揚げニンニク風味のものをお選びいただけます。熱々をカレーと一緒にどうぞ。

฿70~ ≈ ¥340

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お店情報

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4.4

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