ミニトリュフバーガー
MINI BURGER A LA TRUFFE
3ピース
トリュフ風味のミニグルメバーガー3個。美味しいのでシェアや前菜に最適。
€20
≈ ¥3,624
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Beymen Steakhouse
Beymen Steakhouse
ストリートフードの定番
タコスビーフ
TACOS BEEF
ブラックアンガス
3ピース
柔らかくジューシーなブラックアンガスビーフを詰めたタコス3個。ストリートフードの定番を洗練させたバージョン。
€21
≈ ¥3,805
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ベイメン風ミニケバブ
MINI KEBAB FAÇON BEYMEN
ブラックアンガス
3ピース
高品質なブラックアンガスビーフを使ったミニケバブ3個。伝統的なケバブのハウスバージョン。
€24
≈ ¥4,348
0
チェダーチーズのスモークビーフ
BŒUF FUMÉE AU CHEDDAR
チェダーチーズソースをかけた薄切りビーフ
溶けたチェダーチーズソースをかけた薄切りスモークビーフ。リッチで風味豊かな料理。
€24
≈ ¥4,348
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定番
ブッラータ
LA BURRATA
チェリートマトのベッドの上
クリーミーなイタリア産フレッシュチーズとチェリートマト。フレッシュでクリーミーな前菜。
€16
≈ ¥2,899
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ミックスシャルキュトリープラッター
PLATEAU CHARCUTERIE MIXTE
（説明...）
様々な種類のシャルキュトリーの盛り合わせ。アペリティフに最適。
€25
≈ ¥4,529
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ビーフカルパッチョ
CARPACCIO DE BŒUF
ルッコラ、パルメザンチーズ、オリーブオイル
オリーブオイルで味付けした薄切りビーフ、ルッコラとパルメザンチーズの削り節添え。軽くてクラシックな前菜。
€25~
≈ ¥4,529
冷製メゼ盛り合わせ
伝統的な冷製前菜の盛り合わせ
フムス
HUMOUS
潰したひよこ豆、オリーブオイル。
クリーミーなひよこ豆のピューレ、オリーブオイルとゴマ風味。中東料理の定番。
€5
≈ ¥906
0
カチク
CACIK
トルコヨーグルト、ミント、キュウリ、ニンニク。
水切りヨーグルト、クリスピーなキュウリ、ミント、ニンニクを使った爽やかな一品。ギリシャのツァジキに似ています。
€5
≈ ¥906
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ナスキャビア
CAVIAR D'AUBERGINE
炭火でグリルしたナス。
スモーキーな風味が特徴のグリルナスピューレ。シルキーでリッチなテクスチャー。
€5
≈ ¥906
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アトム
ATOM
トルコヨーグルト、地中海唐辛子。
水切りヨーグルトにフライドチリをトッピングしたスパイシーなメゼ。ヨーグルトのフレッシュさとピリ辛さのコントラスト。
€5
≈ ¥906
0
エズメ
EZME
スパイシーなトマト、すりおろしピーマン、ザクロソース。
細かく刻んだトマトとピーマンのサラダ、ザクロのシロップ風味。甘酸っぱくスパイシーな味わい。
€5
≈ ¥906
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ミックス盛り合わせ
ASSORTIMENT MIXTE
伝統的な冷製メゼ盛り合わせ
いくつかの冷製メゼを味わえるテイスティングプラッター。トルコの様々な味を発見するのに最適。
€19
≈ ¥3,442
0
ブラックアンガスビーフ（ドライエイジド）
お好みの付け合わせ2種類とソース1種類付き
リブアイステーキ
ENTRECÔTE
霜降りの柔らかいブラックアンガスビーフ。お好みの焼き加減でグリルし、香りを引き出します。
€38~
≈ ¥6,885
リブアイステーキ
CÔTE DE BŒUF
400G
骨付きの風味豊かなビーフ。骨のおかげでジューシーで風味豊かな肉。
€43~
≈ ¥7,791
Tボーン
T-BONE
450G
Tボーンで区切られたフィレとサーロインを組み合わせたクラシックなステーキ。両方の良いところを併せ持つ。
€45~
≈ ¥8,153
サーロインステーキ
FAUX FILET
300G
腰部の柔らかく風味豊かな部位。リブロースより脂身は少ないが非常に風味豊か。
€35~
≈ ¥6,341
ベイメン スパゲッティ
BEYMEN SPAGHETTI
薄切りサーロインステーキ、ルッコラとパルメザンチーズ添え。
スパゲッティのように細切りにしたサーロインステーキ。ルッコラとパルメザンチーズを添えてシンプルに提供。
€30
≈ ¥5,435
0
アルゼンチン産ビーフ
ベイメンロクム
BEYMEN LOKUM
薄切りビーフフィレ
250G
極めて柔らかいビーフフィレをスライスしたもの。ロクムのように口の中でとろける。
€35
≈ ¥6,341
0
サシュリク
SASHLIK
玉ねぎのスライスと一緒に調理した薄切り
薄切りビーフの串焼き、玉ねぎのスライスを挟んで。キャラメリゼされた風味にグリル。
€30
≈ ¥5,435
0
フランス産肉
サーロインバベット
BAVETTE D'ALOYAU
250G
繊維質の長いビーフの部位で、濃厚な風味で知られています。しっかりとしたジューシーな食感。
€29
≈ ¥5,254
0
シェア用肉
お好みの付け合わせ3種類とソース2種類付き
ベイメンスペシャル
BEYMEN SPECIAL
最高級バターでソテーしたビーフフィレ
特製ビーフフィレをバターでたっぷりとソテーしたハウススペシャル。シェアして楽しめる。
€90~
≈ ¥16,306
トマホーク
TOMAHAWK
リブアイステーキ
1.2KG
長い骨付きの巨大なリブアイステーキ。印象的で非常に風味豊かな一品。
€120~
≈ ¥21,742
ラムチョップ
CARRÉ D'AGNEAU
骨に沿って繋がったラムチョップをオーブンでロースト。繊細な味わいの柔らかい肉をたっぷり提供。
€90~
≈ ¥16,306
アサード
ASSADO
オーブンで6〜8時間ローストしたビーフのリブ。
1KG
オーブンで長時間（6〜8時間）ゆっくりと調理されたビーフリブ。肉は非常に柔らかく、骨から簡単に剥がれます。
€110~
≈ ¥19,930
ポーターハウス
PORTER HOUSE
800G
Tボーンに似ていますが、フィレの部分が多いです。大食漢向けまたはシェア用に。
€90~
≈ ¥16,306
シェフのオスマン帝国スペシャル
お好みの付け合わせ2種類付き
アリ・ナズィク
ALİ NAZİK
（アダナ、ラム、チキン）
シェフ特製スモークナスピューレ添え
グリルした肉をヨーグルト風味のナスピューレに乗せた伝統的なトルコ料理。スモーキーでクリーミーな味わい。
€27~
≈ ¥4,892
ベイティケバブ
BEYTİ KEBAB
ヨーグルトとトマトソースをかけたデュラムパンで巻いたひき肉
ラヴァシュパンで巻いたひき肉の串焼き、トマトソースをかけ、ヨーグルトを添えて提供。リッチでボリュームのある一品。
€26~
≈ ¥4,711
チーズコフテ
KOFTE FROMAGE
チーズひき肉 3ピース
溶けたチーズを詰めたトルコ風ミートボール。ジューシーで美味しい。
€24~
≈ ¥4,348
ラムの小片
PETIT CARRÉ D'AGNEAU
4ピース
グリルラムチョップ。骨付きの柔らかい肉を一人前で提供。
€28~
≈ ¥5,073
アダナ串焼き
BROCHETTE ADANA
シェフ特製シーズニングの牛ひき肉とラムひき肉
スパイシーなひき肉の長い串焼き、炭火グリル。トルコ料理の定番。
€22~
≈ ¥3,986
チキン串焼き
BROCHETTE DE POULET
シェフ特製マリネのグリルチキン
マリネしてグリルしたチキンキューブ。柔らかく風味豊か。
€22~
≈ ¥3,986
クズ
QUZUH
バターで調理したラムのロース
バターで調理したラムのロース。特に柔らかい。
€29~
≈ ¥5,254
ラム串焼き
BROCHETTE D'AGNEAU
シェフ特製マリネのグリル
マリネしてグリルした子羊のキューブ。オリエンタルグリル特有の風味豊かな肉。
€25~
≈ ¥4,529
ミックスグリル
GRILLADE MIXTE
チーズコフテ1個、ラム肉の小片1個、チキン2ピース、ラム肉2ピース、アダナハーフ串、ロクム1個
シェフ特製の最高級グリル盛り合わせ。すべてを試すのに最適。
€30~
≈ ¥5,435
サラダ
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
グリーンサラダ、クルトン、ドライトマト、パルメザンチーズ、クリスピーチキン、シーザードレッシング。
有名なシーザーサラダ、クリスピーチキン、パルメザンチーズ、クリーミーなドレッシング。軽くてグルメな食事。
€16
≈ ¥2,899
0
ルッコラサラダ
SALADE ROKA
ルッコラ、ドライトマト、パルメザンチーズ、オリーブオイル、赤玉ねぎ、バルサミコソース。
胡椒風味のルッコラを使った爽やかなサラダ、バルサミコ風味。シンプルでエレガント。
€18
≈ ¥3,261
0
ベイメンサラダ
SALADE BEYMEN
ミックスサラダ、ドライトマト、アプリコット、クルミ、レーズン、イチジク、トゥルムチーズ、ザクロソース、オリーブオイル、レモン。
ドライフルーツとトルコ産トゥルムチーズが豊富な甘塩っぱいサラダ。複雑な味わいのハウススペシャル。
€16
≈ ¥2,899
0
サーモンサラダ
SALADE SAUMON
ミックスサラダ、ドライトマト、オレンジ、チェリートマト、コーン、ケッパー、オリーブ、レモン汁、バルサミコ。
アボカドと柑橘類を加えた、サーモンを使ったカラフルなサラダ。フレッシュでビタミン豊富。
€16
≈ ¥2,899
0
バーガー
ベイメンバーガー
BURGER BEYMEN
ビーフパテ200g、薄切りスモークビーフ、チェダーチーズ、レタス、トマト、キャラメルオニオン、ピクルス、シェフ特製ソース。
特製バーガー、大きなパテとスモークビーフを使用。リッチなトッピングと特製ソースで提供。
€23
≈ ¥4,167
0
スモークバーガー
BURGER SMOKE
オーブンで6〜8時間ローストしたビーフのリブ、レタス、トマト、キャラメルオニオン、ピクルス、チェダーチーズ、シェフ特製ソース。
オリジナルバーガー、超柔らかいプルドポークリブを使用。スモーキーでとろけるような incomparable な味わい。
€20
≈ ¥3,624
0
チキンバーガー
BURGER CHICKEN
クリスピーチキン、レタス、トマト、ピクルス、チェダーチーズ、シェフ特製ソース。
黄金色に揚がったクリスピーなパン粉付きチキンバーガー。みんなに愛される定番。
€19
≈ ¥3,442
0
セットメニュー
ランチセット
FORMULE MIDI
（週末・祝日を除く）
本日の前菜 + 本日のメイン + 本日のデザート
前菜、メイン、デザートが含まれるフルランチメニュー。平日に利用できるお得なオプション。
€19.90~
≈ ¥3,605
キッズメニュー
MENU ENFANT
フライドポテト添え
子供向けメニュー。シンプルなメイン（ナゲットまたはミートボール）、フライドポテト、デザート付き。
€12~
≈ ¥2,174
デザート
バクラヴァ
BAKLAVA
伝統的な中東のパイ生地菓子、刻んだピスタチオを詰め、甘いシロップを染み込ませたもの。クリスピーでとろける。
€10
≈ ¥1,812
0
キュネフェ
KUNEFE
エンジェルヘア、ピスタチオ、溶けたチーズ、伝統的なヤギミルクアイスクリーム
クリスピーなエンジェルヘアに溶けたチーズを詰めた温かいデザート。ピスタチオとアイスクリームを添えて提供。
€10
≈ ¥1,812
0
フレンチトースト
BRIOCHE PERDU
バニラスクープ、キャラメルまたはヌテラソース
厚切りブリオッシュを浸してフライパンで焼いたもの。温かいバニラアイスクリームとグルメソースを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
ティラミス
TIRAMISU
コーヒーで
マスカルポーネとコーヒーに浸したビスケットを使ったクラシックなイタリアンデザート。クリーミーで香りが豊か。
€12
≈ ¥2,174
0
プロフィテロール
PROFITEROLE
バニラシュー、チョコレートソース
バニラアイスクリームを詰めたクリスピーなシュー生地に温かいチョコレートソースをかけたもの。時代を超えた美味しさ。
€12
≈ ¥2,174
0
チョコレートフォンダン
FONDANT AU CHOCOLAT
バニラアイスクリーム添え
とろけるチョコレートケーキ。バニラアイスクリームを添えて温かい状態で提供し、コントラストを楽しむ。
€12
≈ ¥2,174
0
カフェ グルマン
CAFE GOURMAND
コーヒーと様々なお菓子を添えて。食後の多様な締めくくりに最適。
€9
≈ ¥1,631
0
フルーツプラッター
PLATEAU DE FRUITS
1名様
季節のフレッシュフルーツのカット盛り合わせ。軽くて爽やかなオプション。
€15
≈ ¥2,718
0
アイスクリームパフェ
COUPE DE GLACE
フレーバー：チョコレート、バニラ、ピスタチオ、レモン、ココナッツ、マンゴー
様々なフレーバーのアイスクリームまたはソルベ。シンプルで効果的。
€4~
≈ ¥725
冷たい飲み物
コーラ
COCA
33CL
クラシックなコーラソーダ、炭酸と甘み。
€4
≈ ¥725
0
コーラゼロ
COLA ZERO
33CL
有名なコーラソーダのシュガーフリーバージョン。
€4
≈ ¥725
0
アイスティー
ICE TEA
25CL
通常ピーチまたはレモン風味の爽やかなアイスティー。
€4
≈ ¥725
0
オランジーナ
ORANGINA
25CL
果肉入りのオレンジ風味のフランス産ソーダ。フルーティーで炭酸。
€4
≈ ¥725
0
シュウェップストニック
SCHWEPPES TONIC
25CL
キニーネベースの苦い炭酸飲料。爽やか。
€4
≈ ¥725
0
フルーツジュース（グラニ）
JUS DE FRUIS (GRANINI)
25CL
ボトル入りフルーツジュース。様々なフレーバー。
€4
≈ ¥725
0
レッドブル
REDBULL
25CL
カフェインとタウリンを含む炭酸エナジードリンク。
€3.50
≈ ¥634
0
ウォーター
エビアン
EVIAN
無炭酸ミネラルウォーター。
€3.50~
≈ ¥634
サンペレグリノ
SAN PELLEGRINO
イタリア産無炭酸ミネラルウォーター。きめ細かい泡。
€3.50~
≈ ¥634
ホットドリンク
コーヒー
CAFE
シングルエスプレッソ。
€2.30
≈ ¥417
0
カフェアロンジェ
CAFE ALLONGE
お湯で割ったエスプレッソ。エスプレッソよりマイルド。
€2.60
≈ ¥471
0
カフェクレーム
CAFE CREME
カフェラテ。
€2.80
≈ ¥507
0
ダブルエスプレッソ
DOUBLE EXPRESSO
ダブルエスプレッソ。濃厚でコクのある味わい。
€4.60
≈ ¥833
0
ヘーゼルナッツ
NOISETTE
ミルクを少量加えたエスプレッソ。
€2.80
≈ ¥507
0
デカフェ
DECAFEINE
カフェインレスコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
カプチーノ
CAPPUCINO
クリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソ。
€4.50
≈ ¥815
0
ノンアルコールモクテル
バージンコラーダ
VIRGIN COLADA
パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ケーンシュガー
パイナップルとココナッツのエキゾチックノンアルコールカクテル。クリーミーで甘い。
€9
≈ ¥1,631
0
バージンポートスタ
VIRGIN PORN STAR
マラグアジュース、レモンジュース、バニラシロップ、パッションピューレ
パッションフルーツとバニラの風味が特徴のフルーティーなノンアルコールカクテル。酸味と香りが豊か。
€9
≈ ¥1,631
0
バージンモヒート
VIRGIN MOJITO
ライム、フレッシュミントの葉、ケーンシュガー、レモネード
有名なキューバカクテルのノンアルコールバージョン。ミントとライムで非常に爽やか。
€9
≈ ¥1,631
0
バージンボラボラ
VIRGIN BORA BORA
パイナップルジュース、マラグラジュース、グレナデン、レモンジュース
エキゾチックフルーツジュースとグレナデンのタッチ。甘くてカラフル。
€9
≈ ¥1,631
0
バージンシグネチャー
VIRGIN SIGNATURE
定義する
バーテンダーオリジナルカクテル。その日の内容をご確認ください。
€9
≈ ¥1,631
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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