コートパイユミニメニュー Menu Courtepause メイン+フルーツ+コーヒー。平日ランチタイムに提供。 メインディッシュ、フルーツデザート、温かいドリンクが含まれる、迅速でバランスの取れたランチコース。 €12.50~ ≈ ¥2,265 選択0
ハウスメニュー Menu Maison 前菜+メイン+ドリンク または メイン+デザート+ドリンク (19.90€)。フルコース (24.90€)。 ブラッスリーの伝統的な料理が楽しめるフルコース。料理の組み合わせをお選びください。 €24.90~ ≈ ¥4,511 選択0
プチパイユメニュー Menu Petit Paillou 12歳まで。メイン+デザート+ドリンク。サプライズプレゼント付き。 お子様向けメニュー:メインディッシュ、デザート、ドリンク、そしてサプライズプレゼント。 €7.90~ ≈ ¥1,431 選択0
サポーターズコース La Formule du Supporter メイン+ドリンク スポーツ愛好家のための、シンプルでボリュームのあるコース。しっかりとしたメインディッシュとドリンクが含まれます。 €16.90~ ≈ ¥3,062 選択0
コートパイユのテリーヌ La terrine Courtepaille ピクルス添えフォレスティエール 伝統的な田舎風テリーヌにキノコを加え、冷たいピクルスとパンを添えて。 €2.95 ≈ ¥534 − 0 +
とろけるペリゴール産カベクー® Cabécou du Périgord® fondant クルトン、クルミ、赤玉ねぎ、バルサミコ 温かいクリーミーな小さなヤギのチーズを、クルトンと風味豊かな付け合わせで提供。 €2.95 ≈ ¥534 − 0 +
ポーチドエッグとベルーテ Oeuf poché & velouté バターナッツとチャイブのベルーテ とろける中心の卵を、クリーミーなバターナッツかぼちゃのスープで提供。 €4.90 ≈ ¥888 − 0 +
前菜のデュオ Le duo d'entrées 前菜2品から選択:コートパイユのテリーヌ、マヨネーズ卵、またはとろけるペリゴール産カベクー® クラシックな小さな前菜を2品選べるテイスティングプレート。 €5.70 ≈ ¥1,033 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ Planche de charcuterie ハーブ入りハム、モルタデッラ、オーヴェルニュ産ドライソーセージ、コートパイユのテリーヌ、ピクルス フランスの伝統的なシャルキュトリーのたっぷり盛り合わせ。シェアに最適です。 €12.95 ≈ ¥2,346 − 0 +
リブアイステーキ L'entrecôte 霜降り肉と脂肪がその風味を際立たせています 霜降りでジューシーなリブアイステーキを暖炉でグリルし、独特のスモーキーな風味に。 €23.40~ ≈ ¥4,240 選択0
トロワ風アンドゥイエット Andouillette de Troyes コートパイユのレシピ 豚の腸を使った伝統的なソーセージ。非常に強い風味と独特の食感。通好みの料理です。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
リブステーキ La côte de boeuf ジューシーで霜降り肉のステーキ。濃厚な風味と非常に柔らかい。約430g(数量限定)。 骨付きの非常に大きな牛肉の塊で、風味豊かで非常に柔らかい。がっつり食べたい方に最適です。 €28.50 ≈ ¥5,164 − 0 +
ル・ルブラン Le Roub'lard ブリオッシュパン、刻みビーフ、ペリゴール産カベクー®、グリルベーコン、レタス、赤玉ねぎ、トマト、バーガーソース ヤギのチーズとグリルベーコンの風味豊かなバーガー。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
伝統的な Le traditionnel ブリオッシュパン、刻みビーフ、エメンタールチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、バーガーソース 刻みビーフとエメンタールチーズのクラシックバーガー。 €14.30 ≈ ¥2,591 − 0 +
ファイセルチーズ Faisselle キャラメルフォンダンと洋梨のコンポート* または ハチミツ または ベリーソース* プレーンフレッシュチーズに、お好みの甘い添え物を添えて。 €5.10 ≈ ¥924 − 0 +
チョコレートフォンダン Moelleux au chocolat バニラアイスクリームを添えて 温かいチョコレートケーキに、とろける中心部があり、アイスクリームを添えて。 €6.90 ≈ ¥1,250 − 0 +
プロフィテロール Profiterole アーモンド入りクリンクルシュー*、バニラアイスクリーム、ホイップクリーム、チョコレートソース バニラアイスクリームを詰めたパティシエシューに、温かいチョコレートソースをかけたもの。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +