BARTELS Sukhumvit

Name: BARTELS Sukhumvit
Address: バンコク
Price range: ฿220 - ฿320

サワードウサンドイッチ、コーヒー＆ジュースリー価格にはVAT 7%が含まれており、サービス料5%が加算されます。価格はTHBです。

★ 4.4 (1,284)

サワードウのオープンサンドイッチ

オープンセサミサーモン

Open Sesame Salmon

スモークサーモン、ケッパー、マヨネーズ、黒白ごま、ゆで卵とレモン、サイドにシラチャーマヨネーズ。

スモークサーモンとゆで卵をトッピングしたオープンフェイスサンドイッチ。クリーミーな食感とスモーキーな風味で、スパイシーなシラチャーマヨネーズがアクセントになっています。ナイフとフォークで食べるのがおすすめです。

฿320 ≈ ¥1,553

セラーノブリーチーズ

Serrano Brie

セラーノハム、ブリーチーズ、自家製ペスト、ピクルス玉ねぎ、ドライトマト。チェリートマト、レタス、バルサミコグレーズをサワードウに。

熟成セラーノハムとクリーミーなブリーチーズを組み合わせた、洗練されたオープンサンドイッチ。カリカリのサワードウの上で、塩味のハム、濃厚なチーズ、酸味のあるピクルス玉ねぎのバランスが取れた味わいです。ボリュームのある食事としてお楽しみください。

฿300 ≈ ¥1,456

バーテルスのブルスケッタ

Bartels Bruschetta

プレミアムトマトソース、チェリートマト、モッツァレラ、パルメザン、セラーノハム、ストラッチャテラ、バルサミコグレーズをサワードウに焼き上げたもの。

プレミアムチーズとハムをグルメピザのようにトッピングした、温かいトーストサワードウのスライス。濃厚なトマトと風味豊かなチーズの味わいとカリカリのクラストが特徴です。温かい状態で提供され、手またはカトラリーでお召し上がりいただけます。

฿250 ≈ ¥1,213

BTS

クリーミーなブッラータ、ストラッチャテラ、自家製ドライトマト、オリーブオイル、セラーノハム、甘いトマト、イタリアンバジル、メロン、ルッコラ、トリュフバルサミコグレーズ。

新鮮なブッラータチーズと熟成ハムを特徴とするデラックスなオープンサンドイッチ。メロンとトリュフグレーズの風味は、風味豊か、クリーミー、甘いの組み合わせです。爽やかでありながら濃厚な一品です。

฿320 ≈ ¥1,553

ツァジキサーモン

Tzatziki Salmon

ツァジキ、サーモン、ゆで卵、アボカド、マイクログリーンをトーストしたサワードウに。カリカリのチリオイルを添えて。

冷たいツァジキソースと風味豊かなサーモンをトッピングした、トーストしたサワードウ。爽やかでクリーミーな味わいで、トーストのカリカリ感とチリオイルのスパイシーなキックがアクセントになっています。メインディッシュとしてお召し上がりください。

฿290 ≈ ¥1,407

スクランブルエッグアボカド on サワードウ

Scrambled Eggs Avocado on Sourdough

スクランブルエッグに新鮮なアボカドとマイクログリーンをトッピング。自家製ドライトマトとパルメザンをトーストしたサワードウに。

ふわふわのスクランブルエッグとクリーミーなアボカドをトーストに乗せた、定番のブランチアイテム。パルメザンとドライトマトの旨味があり、風味豊かで満足感があります。ナイフとフォークでお楽しみください。

฿290 ≈ ¥1,407

ツァジキセラーノ

Tzatziki Serrano

ツァジキ、目玉焼き2個、セラーノハム、カリカリチリオイル、マイクログリーンをトーストしたサワードウに。

ヨーグルトときゅうりのベースに、目玉焼きと熟成ハムを乗せたボリュームのあるオープンサンドイッチ。風味豊かで濃厚、チリオイルのスパイシーな後味が特徴です。満足感のある朝食やランチとして最適です。

฿290 ≈ ¥1,407

スマッシュドアボカド

Smashed Avocado

スマッシュドアボカドサルサ、ポーチドエッグ、ドライトマト、フェタチーズ、マイクログリーン、ピクルス玉ねぎ、種子、カリカリチリオイル、トーストしたサワードウ。

味付けしたスマッシュドアボカドと完璧にポーチした卵をトッピングした鮮やかなトースト。ピリッとしたフェタチーズとピクルス玉ねぎが、卵とアボカドの濃厚さを引き締めます。人気の、食感が多様なブランチディッシュです。

฿320 ≈ ¥1,553

スクランブルエッグサーモン on サワードウ

Scrambled Eggs Salmon on Sourdough

ノルウェースモークサーモン、マイクログリーン入りスクランブルエッグ、自家製ドライトマトとパルメザンをトーストしたサワードウに。

柔らかいスクランブルエッグとプレミアムスモークサーモンをカリカリのパンに合わせたもの。クリーミーで風味豊かで、スモーキーな香りがかすかに感じられます。オープンフェイスサンドイッチとして提供されるクラシックな組み合わせです。

฿290 ≈ ¥1,407

甘いオープンサンドイッチ

ストロベリーダイキリ

Strawberry Daiquiri

自家製リコッタ、フレッシュベリー、マンゴー（季節限定）、自家製ストロベリージャム、フレッシュミント。

デザートのような甘いサワードウトーストにチーズと新鮮なフルーツをトッピング。甘く、酸っぱく、クリーミーな風味がパンのカリカリ感と組み合わさります。甘い朝食やおやつとしてお楽しみください。

฿220 ≈ ¥1,068

いちじくとリコッタ、またはいちじくとタヒニ

Figs & Ricotta or Figs & Tahini

フレッシュいちじく、自家製ホイップリコッタ/タヒニ、蜂蜜/ココナッツフラワーシロップ、くるみ。

フレッシュないちじくと、クリーミーなリコッタまたはナッツのようなタヒニをお選びいただける、グルメな甘いトースト。天然シロップで甘みをつけ、カリカリのくるみをトッピング。より軽く、洗練された甘いオプションです。

฿230~ ≈ ¥1,116

モンキービジネス

Monkey Business

自家製ピーナッツバターとラズベリージャム、スライスしたフレッシュバナナ、フレッシュベリー、グラノーラ、ローストココナッツフレーク、ヌテラ、フレッシュミント。

ピーナッツバター、チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、フルーツをたっぷり乗せた贅沢なトースト。グラノーラとココナッツの様々な食感で、濃厚でナッツのような甘さです。満足感のある、重めの甘い一品です。

฿220 ≈ ¥1,068

サラダ

ザ・グリーク

The Greek

自家製フムススプレッド、レタスサラダ、チェリートマト、ドライトマト、きゅうり、カラマタオリーブ、ピクルス玉ねぎ、フェタチーズ、自家製ドライトマトをトッピング。

フムスのベースと新鮮な野菜を使った地中海風ボウル。塩味のオリーブとフェタチーズが、新鮮なグリーンと風味豊かなフムスと対照的です。爽やかで健康的な食事としてお召し上がりください。

฿270 ≈ ¥1,310

セサミサーモンサラダ

Sesame Salmon Salad

スモークサーモン、卵、ピクルス玉ねぎ、ミックスサラダ、きゅうり、ごま、ローストパンプキンとひまわりの種を自家製イタリアンドレッシングで和えたもの。

スモークサーモンとゆで卵をトッピングした新鮮なミックスグリーンサラダ。ナッツのようなごまとかぼちゃの種が、風味豊かなサーモンとシャキシャキした野菜に食感を加えています。ピリッとしたイタリアンドレッシングで和えています。

฿290 ≈ ¥1,407

チーキーチキンサラダ

Cheeky Chicken Salad

低温調理したチキンフィレ、アボカド、ローストパンプキンシード、自家製ドライトマト、ピクルス玉ねぎ、ミックスサラダを自家製ワサビドレッシングと少量のシラチャーマヨネーズで和えたもの。

柔らかい低温調理チキンをクリーミーなアボカドとグリーンに乗せて提供。ドレッシングはワサビとシラチャーのユニークなキックがあり、マイルドなチキンと野菜のバランスをとっています。軽いがタンパク質豊富な食事です。

฿290 ≈ ¥1,407

セラーノといちじくのサラダ

Serrano & Figs Salad

セラーノハム、ハニーメロン、フレッシュいちじく、ブルーベリー、自家製リコッタ、ミックスサラダ、アーモンド、バルサミコグレーズを自家製イタリアンドレッシングで和えたもの。

熟成ハムと、いちじくやメロンなどのフレッシュフルーツを組み合わせた、甘くて風味豊かなサラダ。クリーミーなリコッタとカリカリのアーモンドが食感のコントラストを生み出します。イタリアンドレッシングとバルサミコグレーズで和えています。

฿320 ≈ ¥1,553

セラーノ＆ブッラータサラダ

Serrano & Burrata Salad

チェリートマト、ストロベリー、セラーノ、ブッラータ、バルサミコグレーズ、自家製ペスト。

クリーミーなブッラータチーズと塩味のセラーノハムの組み合わせに焦点を当てた濃厚なサラダ。ストロベリーが意外な甘さを加え、風味豊かなペストとバルサミコを補完します。新鮮で贅沢な一品です。

฿300 ≈ ¥1,456

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お店情報

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4.4

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