モルタデッラ・ディ・ボローニャ IGP Mortadella di Bologna IGP ボローニャ産の伝統的なイタリアのソーセージ。調理済みのピンク色で滑らかなソーセージで、薄切りにして提供される。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
フリットゥーラ・ディ・カラマーリ Frittura di calamari イカのフリット 軽い衣をつけて揚げたイカのリング。黄金色でカリカリになるまで揚げた。定番の海の幸の前菜。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
プロシュート・ディ・パルマ Prosciutto di Parma 熟成プロシュート・ディ・パルマ パルマ産、熟成させたイタリアの生ハム。甘く塩味があり、口の中でとろけるような食感。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アンティパスト・ミスト Antipasto Misto プロシュート・ディ・パルマ、モルタデッラ、オリーブ、グリル夏野菜 ハムや調理済み野菜を含む、様々なイタリアの前菜の盛り合わせ。シェアして様々な味を試すのに最適。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
アンティパスト・ナポリ Antipasto Napoli 夏野菜のグリル、ブッラータ クリーミーなブッラータと合わせた、グリルした季節の野菜のフレッシュな組み合わせ。温かいものと冷たいものの食感のミックス。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
プーリア風ブッラータ Burrata Pugliese クリーミーな中心部を持つクリーミーなブッラータ、ルッコラ プーリア州産のフレッシュなイタリアチーズ。モッツァレラに似ているが、クリーミーな中心部(ストラッチャテッラ)がある。ルッコラの上に冷たい状態で提供される。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
パルミジャーナ Parmigiana ナス、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル トマトソースとイタリア産チーズをかけたナスグラタン。リッチでとろけるような、風味豊かなベジタリアン料理。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
モッツァレラフリット Beignets de Mozzarella 自家製トマトソース添え パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズボール。外はカリカリ、中はとろり。トマトソース添え。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
カルパッチョ・ディ・マンゾ Carpaccio di Manzo 牛肉のカルパッチョ、ルッコラ、パルメザンチーズの削り マリネした薄切りの生牛肉を、ルッコラと熟成パルメザンチーズと共に冷たい状態で提供。軽やかでエレガントな前菜。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
イタリア産ハムとチーズの盛り合わせ Assortiment de charcuteries et fromages italiens 伝統的な製品のセレクション イタリアの様々なチーズとハムを集めたテイスティングプラッター。食前酒やシェアに最適。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
バーリ BARI ルッコラ&トレヴィス、ブッファラモッツァレラ、プロシュート・ディ・パルマ、チェリートマト、グリルしたローマ風アーティチョーク、赤玉ねぎ ハム、バッファラチーズ、マリネした野菜を使った、イタリア風の大きなミックスサラダ。フレッシュでボリュームがある。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
シーザー CESAR グリーンサラダ、クルトン、チェリートマト、パン粉をまぶしたチキン、パルメザンチーズ クリスピーチキン、ハードチーズ、クルトンを使ったクラシックなサラダ。クリーミーなドレッシングで味付け。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
マルゲリータ MARGHERITA トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、バジル、オリーブオイル イタリアの国旗の色をした最もクラシックなピザ。トマトベース、フレッシュチーズ、バジルを使ったシンプルで美味しいピザ。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ベッラ・チアオ REGINA トマトソース、モッツァレラ、ボイルハム、リコッタ、オリーブオイル トマトソースとチーズベースの人気ピザにボイルハムを乗せたもの。誰もが好む定番。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
4フォルマッジ・ビアンカ 4 FORMAGGI BIANCA ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、オレガノ、クリームソース ホワイトベース(トマトソースなし)のピザに、4種類のイタリア産チーズをたっぷり使用。クリーミーで風味豊か。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ピアディーナ PIADINA ロールピザ、サラダ、モッツァレラ、ボイルハム、スピアーナタ ハムとフレッシュチーズを詰めた、ロールピザまたはフラットブレッドサンドイッチとして提供されるイタリアのスペシャリテ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
カルツォーネ CALZONE トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ボイルハム、リコッタ、オリーブオイル ハム、チーズ、トマトを詰めた包みピザ。外はカリカリ、中はとても柔らかい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
トルタ TARTUFO トリュフクリーム、ルッコラ、フィオルディラッテモッツァレラ、グラナパダーノ、ストラッチャテッラ トリュフクリームとイタリア産チーズを使ったグルメピザ。香りが豊かで、土っぽくクリーミー。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
マッシュルーム FUNGHI トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、バジル トマトソースとチーズベースのマッシュルームピザ。シンプルで、森のような風味で美味しい。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ナポリターナ NAPOLITANA トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ、バジル 塩漬けアンチョビを使った風味豊かなピザ。オレガノで強調された強い海の風味。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
シェフ CHEF トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、ハーブハム、卵 トマトとモッツァレラのピザにハーブハムと卵を組み合わせたシェフの創作。贅沢で満足感がある。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ヴェスヴィオ VESUVIO トマトソース、ツナ、玉ねぎ、ブラックオリーブ、フィオルディラッテモッツァレラ、オリーブオイル ツナと玉ねぎのピザ。ブラックオリーブを使った風味豊かで地中海風の組み合わせ。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ブッファラ BUFALA トマトソース、ブッファラモッツァレラ、バジルペスト、オリーブオイル モッツァレラ・ブッファラとペストを使ったマルゲリータのバリエーション。非常に香りが良い。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
4 STAGIONI トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、ブラックオリーブ、マッシュルーム、ハム 「クアトロ・スタジオーニ」は、ピザを4つのセクションに分け、それぞれ異なる具材(野菜、ハム)を乗せる。様々な味を楽しめる。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
リゾット・トリュフ RISOTTO TARTUFO トリュフクリームとストラッチャテッラ トリュフクリームと溶けたチーズを使ったクリーミーなリゾット。贅沢で香りの高い料理。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
スパゲッティ・アッラ・ボロネーゼ SPAGHETTI ALLA BOLOGNAISE トマトソース、牛肉、パルメザンチーズ ひき肉とトマトの濃厚なソースで和えたパスタ。定番のコンフォートフード。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
リガトーニ・アラ・ノルマ RIGATONI ALLA NORMA トマト、ナス、塩味のリコッタチーズ、ニンニク、オリーブオイル 伝統的なシチリア風ナスとトマトのソースを使った筒状パスタ、塩味のリコッタチーズで仕上げ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リガトーニ・アル・フォルノ RIGATONI AL FORNO トマトソース、ナスクリーム、フィオルディラッテモッツァレラ、パルメザンチーズの削り、牛肉または鶏肉の薄切りをオーブンで焼いたもの 濃厚なソース、溶けたチーズ、ひき肉を使ったオーブン焼きパスタ。焼き色がつき、非常にボリュームがある。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
リングイネ・アッレ・ヴォンゴレ LINGUINE ALLE VONGOL オリーブオイル、ニンニク、パセリ、アサリ ニンニク、オイル、パセリでシンプルに調理したアサリ(ヴォンゴレ)のパスタ。海の風味豊かでエレガント。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ラザニア・ボロネーゼ LASAGNA BOLOGNESE 牛肉、トマトソース、パルメザンチーズ パスタ、ミートソース、ベシャメルソースの層をオーブンで焼いたもの。象徴的な家庭料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ GNOCCHI ALLA SORENTINA トマトソース、モッツァレラ、バジル、ストラッチャテッラ モッツァレラチーズをかけてオーブンで焼いたトマトソースの小さなポテト団子。柔らかくクリーミー。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リングイネ・アラビアータ LINGUINE ALL'ARRABBIATA トマトソース、唐辛子、ニンニク、パセリ、ローストした松の実 ピリ辛のトマトソースで和えたパスタ(「アラビアータ」は「怒っている」という意味)。刺激的で活気がある。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ペスト・ソースのメッツィ・リガーテ MEZZI RIGATE AL PESTO リコッタ、ペスト、クリーム、ローストチェリートマト バジルペストとリコッタのクリーミーなソースで和えたショートパスタ。フレッシュでハーブの香り。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
リングイネ・プリマヴェーラ LINGUINE PRIMAVERA マッシュルーム、ズッキーニ、チェリートマト、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル オリーブオイルで炒めた季節の野菜を使ったパスタ。彩り豊かでベジタリアン、軽やかな料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
タリアテッレ・アル・サーモン TAGLIATELLE AL SALMONE スモークサーモン、クリーム、ペスト スモークサーモンとクリームの濃厚なソースで和えたロングパスタ。クリーミーで美味しい。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
スキャロッピナ・アッラ・パルミジャーナ SCALOPPINA ALLA PARMIGIANA 仔牛のソテー、ナス、トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラをオーブンで焼き、パルメザンチーズをかけたもの ナス、トマトソース、チーズをかけた仔牛のソテーをオーブンで焼いたもの。パルミジャーナ風の濃厚な肉料理。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
スキャロッピナ・アッラ・ミラネーゼ SCALOPPINA ALLA MILANESE パン粉をまぶした仔牛のソテー、スパゲッティ ミラノ風のパン粉をまぶして揚げた仔牛のソテー。カリカリで黄金色。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
スキャロッピナ・アッラ・クレマ SCALOPPINA ALLA CREMA クリームとマッシュルームの仔牛のソテー クリーミーなクリームとマッシュルームのソースをかけた仔牛のソテー。柔らかくマイルド。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ティラミス・クラシコ TIRAMISU CLASSICO マスカルポーネ、コーヒー、マルサラ イタリアの代表的なデザート。コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層にココアパウダーを振りかけたもの。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
マリトッツォ・ジェラート MARITOZZO GELATO 柔らかいローマ風ブリオッシュにピスタチオアイス、バニラホイップクリーム、チョコレートを添えて ローマ風の甘いパンで、アイスクリームとホイップクリームをたっぷり詰めたもの。贅沢なローマ名物。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パンナコッタ PANNA COTTA 自家製バニラブルボンパンナコッタ、レッドフルーツクーリ 滑らかでシルキーなゼリー状のクリームデザート。バニラ風味でフルーティーなクーリがかかっている。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ムース・アル・チオッコラート MOUSSE AL CIOCCOLATO ダークチョコレートムース 濃厚なダークチョコレートを使った軽くてエアリーなムース。シンプルなカカオリッチな定番。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ラ・チオッコラート&アマレーナ LA CIOCCOLATO & AMARENA ダークチョコレートアイス、チョコレートブラウニーのピース、アマレーナチェリー、バニラホイップクリーム 濃厚なアイスクリームデザートで、ダークチョコレートと砂糖漬けのアマレーナチェリーを組み合わせ。ホイップクリーム添え。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
スプリッツ・カンパーリ SPRITZ CAMPARI プロセッコ、カンパーリ、炭酸水 カンパーリ・スプリッツにインスパイアされた、苦味と甘味のあるフローズンデザート。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
スプリッツ・リモンチェッロ SPRITZ LIMONCELLO プロセッコ、リモンチェッロ、炭酸水 レモンスプリッツにインスパイアされたフローズンデザート。フレッシュで酸味がある。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ DOC Montepulciano d'Abruzzo DOC アブルッツォ州産イタリア赤ワイン。しばしばフルボディで、黒い果実とスパイスのノートがある。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
キャンティ DOCG アジエンダ・ウッジャーノ Chianti DOCG Azienda Uggiano トスカーナ州の有名な赤ワイン。ドライでタンニンがあり、チェリーと土の香りがする。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ヴァルポリチェッラ・テッレ・ディ・ヴェローナ Valpolicella Terre di Verona ヴェローナ地方の赤ワイン。一般的に軽めから中程度のボディで、フルーティーで飲みやすい。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ピノ・グリージョ IGT テッレ・シチリアーネ Pinot Grigio IGT terre siciliane イタリア産辛口で活気のある白ワイン。柑橘系のノートで非常に爽やか。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
シャルドネ フリウリ アクィレイア DOC Chardonnay Friuli aquileia DOC 北イタリア産白ワイン。一般的にリンゴのノートがあり、時にはバターのような風味もある、よりリッチな味わい。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
コート・ド・プロヴァンス AOP ミニュイ・プレステージ Côtes de Provence AOP Minuty Prestige 有名なプロヴァンス産フレンチロゼ。淡く、ドライでエレガント、柑橘系のノートがある。 €12~ ≈ ¥2,174 選択0
ベリーニ BELLINI プロセッコ、ネクター、ピーチクリーム ヴェネツィア風のスパークリングカクテル。桃のピューレとプロセッコで作られた、甘くフルーティーな味わい。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
スプリッツ・サンジェルマン SPRITZ ST GERMAIN プロセッコ、サンジェルマンリキュール、炭酸水 伝統的なビターの代わりにサンジェルマンエルダーフラワーリキュールを使用した、フローラルなスプリッツのバリエーション。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
スプリッツ・カンパーリ SPRITZ CAMPARI プロセッコ、カンパーリ、炭酸水 カンパーリを使ったクラシックなスプリッツカクテル。より苦味があり、鮮やかな赤色。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
スプリッツ・リモンチェッロ SPRITZ LIMONCELLO プロセッコ、リモンチェッロ、炭酸水 レモンリキュールを甘いレモン風味に置き換えた、レモン風味のスプリッツのバリエーション。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ベッラ・チャオ BELLA CIAO ストロベリージュース、フレッシュバジル、ケインシュガー、ジンジャーエール ストロベリーの甘さとジンジャーのスパイシーさを組み合わせた、フルーティーでスパイシーなノンアルコールカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ヴァージン・スプリッツ VIRGIN SPRITZ ノンアルコール・マルティーニ・ロッソ、シトラス風味、トニック 有名なスプリッツのノンアルコール版。柑橘系のノートと苦味を維持。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カンパーリ オンザロック 5cl Campari sur glace 5cl 氷の上で提供される鮮やかな赤いビター系イタリアンリキュール。ハーブとオレンジピールの風味。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +