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Bar Restaurant Del Cavallino

当店では、一切の事前調理を行わず、注文を受けてから調理する料理のみを提供しておりますが、それでも迅速かつ質の高いサービスを維持し、最も要求の厳しいお客様のニーズに応えています。毎日の生地で作られるピザは、薪窯で焼き上げます。サービスを円滑に進めるため、お会計の前に請求書をお申し付けください。毎日営業しております。月曜日から金曜日まで。ピッツェリア(薪窯)、ビステッカハウス。

4.2 (575) $Budget

前菜

パンバスケット
Cestino di pane
パンバスケットに入った自家製パン。前菜やメインディッシュに最適。
€1.50 ≈ ¥272
生ハムとブッファラ
Prosciutto e bufala
熟成生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラのクラシックなイタリアの前菜。塩味と甘味のバランスが良い。
€10 ≈ ¥1,812
カヴァリーノの前菜
Antipasto del cavallino
シェフ特製のハム、チーズ、野菜の盛り合わせ。
€10 ≈ ¥1,812
ブッレザオラ、ルッコラ、グラナ
Bresaola rucola e grana
薄切りのブッレザオラ、新鮮なルッコラ、グラナチーズの削り節を添えたフレッシュなプレート。エクストラバージンオイルとレモンで味付け。
€10 ≈ ¥1,812
ブッファラカプレーゼ
Caprese di bufala
ブッファラモッツァレラ、トマト、バジルを使ったフレッシュサラダ。オリーブオイルとオレガノで味付けされ、イタリア国旗の色を表現。
€10 ≈ ¥1,812
プロシュートとメロン
Prosciutto e melone
生ハムと新鮮なメロンの甘くて塩辛い夏のアンティパスト。フレッシュで軽やか。
€9 ≈ ¥1,631

パスタ料理

パスタのハーフポーション(メニュー €6.00、魚介 €7.00)。ソースはメニューにあるパスタの種類とのみ組み合わせ可能です。異なるご要望には、より長いお待ち時間をいただきます。

スパゲッティ・アル・ポモドーロ
Spaghetto al pomodoro
ハーフポーション 5.00ユーロ
トマトソースと新鮮なバジルを使ったクラシックなソースで和えたスパゲッティ。イタリア料理のシンプルで伝統的な一皿。
€9 ≈ ¥1,631
スパゲッティ・カチョ・エ・ペペ
Spaghetto cacio e pepe
ペコリーノロマーノチーズと挽きたての黒胡椒のクリームソースを和えたスパゲッティ。濃厚で塩味のある風味。
€10 ≈ ¥1,812
フェットチーネ・アル・ラグー
Fettuccine al ragù
自家製ロングパスタを、じっくり煮込んだ濃厚なミートソースで和えたもの。ボリュームがあり風味豊か。
€10 ≈ ¥1,812
フェットチーネ・アイ・ポルチーニ
Fettuccine ai porcini
ポルチーニマッシュルームのソテーを添えたフェットチーネ。森の香りと繊細な味わいの一皿。
€11 ≈ ¥1,993
メッツェマニケ・アマトリチャーナ
Mezzemaniche all'amatriciana
グアンチャーレ(豚頬肉の塩漬け)、ペコリーノチーズ、黒胡椒を和えたショートパスタ。ローマ料理の定番。
€10 ≈ ¥1,812
メッツェマニケ・カルボナーラ
Mezzemaniche alla carbonara
卵黄、ペコリーノロマーノ、グアンチャーレ、黒胡椒のクリームソースを和えたパスタ。濃厚でクリーミー。
€10 ≈ ¥1,812
メッツェマニケ・アッラ・グリーチャ
Mezzemaniche alla gricia
カルボナーラやアマトリチャーナの原型とされる、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒を使ったトマトなしのパスタ。
€10 ≈ ¥1,812

肉のメインディッシュ

ビステッカ(300g)
Bistecca (300 gr)
グリルで調理した牛肉のカット。ジューシーで風味豊かで、通常はレアまたはミディアムレアで提供されます。
€16 ≈ ¥2,899
牛フィレ肉
Filetto di manzo
非常に柔らかく赤身の高級牛肉カット。お好みに合わせてグリル調理。
€20 ≈ ¥3,624
グリーンペッパーソースの牛フィレ肉
Filetto di manzo al pepe verde
柔らかい牛フィレ肉をクリーミーなグリーンペッパーソースで提供。香ばしく、わずかにスパイシーな味わい。
€23 ≈ ¥4,167
ポルチーニまたはバローロソースの牛フィレ肉
Filetto di manzo ai porcini o barolo
ポルチーニマッシュルームまたはバローロワインのソースで提供される牛フィレ肉。濃厚でエレガントな一皿。
€24~ ≈ ¥4,348
タリアータ・ナツィオナーレ
Tagliata nazionale
グリルで調理しスライスした牛肉(タリアータ)。肉の風味を最大限に引き出すシンプルな提供。
€18 ≈ ¥3,261
タリアータ・ナツィオナーレ(ルッコラとグラナ)
Tagliata nazionale rucola e grana
スライスした牛肉をルッコラの上に敷き、グラナチーズの削り節をかけたもの。フレッシュで風味豊か。
€20 ≈ ¥3,624
タリアータ・ナツィオナーレ(トリュフとポルチーニ)
Tagliata nazionale tartufo e porcini
スライスした牛肉をポルチーニマッシュルームとトリュフ風味で仕上げたもの。濃厚で土のような風味の一皿。
€24 ≈ ¥4,348
鶏肉のタリアータ
Tagliata di pollo
グリルチキンを細切りにしたもの。軽くてタンパク質なメインディッシュ。
€12 ≈ ¥2,174
鶏肉のタリアータ バルサミコソース
Tagliata di pollo aceto balsamico
グリルチキンを細切りにし、バルサミコグレーズで味付け。甘酸っぱい味わい。
€12 ≈ ¥2,174
鶏肉のタリアータ ルッコラとグラナ
Tagliata di pollo rucola e grana
グリルチキンを新鮮なルッコラとグラナチーズの削り節で提供。軽くて美味しい。
€14 ≈ ¥2,537

サイドディッシュ

グリル野菜
Verdure grigliate
ナス、ズッキーニ、ピーマン
グリルで調理した季節の野菜ミックス。通常、ズッキーニ、ナス、ピーマンが含まれます。
€5 ≈ ¥906
チコリ
Cicoria
ローマの伝統的な葉物野菜で、わずかに苦味があります。シンプルにボイルするか、風味を増すためにフライパンでソテーして提供できます。
€5~ ≈ ¥906
ポテト
Patate
フライドポテトまたはローズマリー風味のオーブン焼きポテト。
€5~ ≈ ¥906
グリーンサラダまたはミックスサラダ
Insalata verde o mista
新鮮な季節のサラダ。レタスのみ、またはトマトやニンジンなどの他の野菜とのミックスサラダ。
€4 ≈ ¥725
カヴァリーノサラダ
Insalata del Cavallino
コーン、トマト、オリーブ、アーティチョーク、マグロ、ブッファラ
マグロ、ブッファラモッツァレラ、ミックス野菜を使った自家製リッチサラダ。軽くて満足感のある一食です。
€7 ≈ ¥1,268

ブルスケッタ

トマトのブルスケッタ
Bruschetta Al Pomodoro
角切りにした新鮮なトマト、ニンニク、オイル、バジルを乗せたトーストパン。イタリアの前菜の代表格。
€3 ≈ ¥544
オリーブクリームのブルスケッタ
Bruschetta Con crema di olive
ブラックまたはグリーンオリーブのパテを塗ったトーストパン。濃厚で塩味のある風味。
€3.50 ≈ ¥634
アーティチョーククリームのブルスケッタ
Bruschetta Con crema di carciofi
アーティチョークベースの繊細なクリームを塗ったトーストパン。柔らかく野菜の風味。
€3.50 ≈ ¥634
ポルチーニのブルスケッタ
Bruschetta Ai porcini
ポルチーニマッシュルームのソテーを乗せたトーストパン。
€4 ≈ ¥725
ポルチーニマッシュルームとトリュフのブルスケッタ
Bruschetta porcini e tartufo
ポルチーニマッシュルームとトリュフクリームを乗せた、非常に香りの良いトーストパン。非常に芳香高く高級な風味。
€5 ≈ ¥906
生ハムのブルスケッタ
Bruschetta Con crudo
生ハムのスライスを乗せたトーストパン。
€4 ≈ ¥725
生ハムとブッファラのブルスケッタ
Bruschetta crudo e bufala
生ハムと新鮮なブッファラモッツァレラを乗せたトーストパン。
€5 ≈ ¥906
ストラッキーノとチャウチョロのブルスケッタ
Bruschetta Stracchino e ciauscolo
ストラッキーノ(フレッシュチーズ)とチャウチョロ(スプレッド可能な柔らかいサラミ)を乗せたトーストパン。濃厚で風味豊か。
€5 ≈ ¥906
サーモンとドライトマトのブルスケッタ
Bruschetta Salmone e pomodori secchi
スモークサーモンとドライトマトを添えたトーストパン。魚と風味豊かな野菜の心地よいコントラスト。
€5 ≈ ¥906
コロンナータラルドのブルスケッタ
Bruschetta Al lardo di colonnata
熟成ラルド(豚の背脂の塩漬け)のスライスを乗せた温かいトーストパン。非常に風味豊か。
€5 ≈ ¥906
ミックスブルスケッタ
Misto di bruschette
1人前
様々な味を楽しめる、盛り合わせブルスケッタ。
€4 ≈ ¥725

フォカッチャ

フォカッチャ
Focaccia
カリカリのピッツァビアンカ生地にオリーブオイル、塩、ローズマリーをかけたもの。
€4 ≈ ¥725
フォカッチャ・ミモ
Focaccia Mimmo
ルッコラ、ブッファラ、アーティチョーク、タジャスカオリーブ、パルミジャーノチーズの削り節
新鮮で風味豊かな食材、特にチーズとオイル漬け野菜をふんだんに使ったフォカッチャ。
€9 ≈ ¥1,631
カプレーゼ
Caprese
ブッファラ、トマト、バジル
モッツァレラブッファラ、新鮮なトマト、バジルを使ったカプレーゼ風フォカッチャ。オリーブオイルとオレガノで味付けされ、イタリア国旗の色を表現。
€9 ≈ ¥1,631
サラダ
Salata
ブッファラと生ハム
ブッファラモッツァレラと生ハムを添えたシンプルなフォカッチャ。
€9 ≈ ¥1,631
カルパッチョ
Carpaccio
ブッレザオラ、ルッコラ、グラナ
ブッレザオラ(赤身の牛肉加工品)、ルッコラ、グラナチーズの削り節をトッピングしたフォカッチャ。
€9 ≈ ¥1,631

カルツォーネ

クラシコ
Il Classico
モッツァレラ、コットハムまたはクルード
モッツァレラとハムをたっぷり詰めた、三日月形に閉じたピザ。
€8~ ≈ ¥1,449
イル・カルディナーレ
Il Cardinale
モッツァレラ、マッシュルーム、コットまたはクルード
クラシックなモッツァレラとハムのフィリングにマッシュルームを加えたカルツォーネ。
€9~ ≈ ¥1,631
イル・ボスカイオーロ
Il Boscaiolo
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
モッツァレラ、マッシュルーム、砕いたソーセージを詰めた風味豊かなカルツォーネ。
€9 ≈ ¥1,631

ドリンク

水 0.75リットル
Acqua 0,75 lt
大きなボトル入りミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
水 0.5リットル
Acqua ½ lt
小さなボトル入りミネラルウォーター。
€1.50 ≈ ¥272
ハウスワイン
Vino della casa
カラフェで提供されるハウスワイン。
€3~ ≈ ¥544
ハウスワイン(グラス1杯)
Vino alla mescita (1 calice)
厳選されたワイン1杯。
€4.50 ≈ ¥815
コカ・コーラ ガラス瓶 330ml
Coca Cola vetro 330 ml
ガラス瓶入りのコーラ風味炭酸飲料。
€2.50 ≈ ¥453
コカ・コーラ 1リットル
Coca Cola 1 lt
コーラ風味の炭酸飲料、ボトル入り大サイズ。
€4 ≈ ¥725
生ビール
Birra alla spina
樽から直接注がれるライトビール。フレッシュで爽快。
€3~ ≈ ¥544
ペローニビール
Birra Peroni
クラシックなイタリア産ボトル入りラガービール。
€2.50~ ≈ ¥453
ナストロアズーロビール
Birra Nastro Azzurro
イタリア産プレミアムラガービール、ドライで爽快な味わい。
€3~ ≈ ¥544
チェレス、コロナ、テネンツスーパー 0.33リットル
Ceres, Corona, Tennent's super 0.33 cl
輸入瓶ビールセレクション。
€4.50 ≈ ¥815
イチュヌサ
Icnusa
サルデーニャで人気のビール、バランスの取れたわずかに苦味のある味わい。
€3.50~ ≈ ¥634
イタリア産リキュール
Amari nazionali
食後に提供されるイタリアの伝統的なハーブ系消化リキュール。
€4.50 ≈ ¥815
ホワイトグラッパ
Grappa bianca
樽で熟成させた若い透明な蒸留酒。力強くはっきりした味わい。
€4.50 ≈ ¥815
樽熟成グラッパ
Grappa barricata
樽熟成のグラッパ、琥珀色でよりまろやかで複雑な味わい。
€5.50 ≈ ¥996
コーヒー
Caffè
伝統的なイタリアのエスプレッソ。
€1.50 ≈ ¥272
デカフェ
Decaffeinato
カフェインフリーのエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
コレット(コーヒーにリキュールを加えたもの)
Corretto
少量のリキュール(グラッパまたはサンブーカ)を加えたエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
大麦コーヒー
Orzo
大麦のお湯割り、カフェインフリーのコーヒー代替品。
€2 ≈ ¥362
高麗人参
Ginseng
コーヒーと高麗人参のクリーミーなドリンク、甘くてエネルギッシュ。
€2 ≈ ¥362

ピッツァビアンカ(チーズベースのピザ)

マラネッロ
Maranello
モッツァレラ、スパイシーサラミ、ストラッキーノ、ルッコラ
スパイシーサラミとクリーミーチーズの風味豊かなミックスに、新鮮なルッコラでバランスをとったピッツァビアンカ。
€9.50 ≈ ¥1,721
イタリア
Italia
ゴルゴンゾーラ、チェリートマト、ブッファラ、バジル、唐辛子
ゴルゴンゾーラとブッファラチーズを使った濃厚なピッツァビアンカ、スパイシーなアクセント。
€9 ≈ ¥1,631
ゴローザ(食いしん坊)
Golosa
プロヴォラ、ソーセージ、モッツァレラ
スモークプロヴォラとソーセージを使った、非常に風味豊かなピッツァビアンカ。
€9 ≈ ¥1,631
ブッファリーナ
Bufalina
モッツァレラ、ブッファラ、パチーノ、バジル
チェリートマトとブッファラモッツァレラを使ったピッツァビアンカ、生または加熱。
€9 ≈ ¥1,631
ボスカイオーラ(森の恵み)
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
マッシュルームとソーセージのクラシックなピッツァビアンカ。大地と森の風味。
€9 ≈ ¥1,631
スフィジオサ(美味しい)
Sfiziosa
モッツァレラ、パチーノ、マグロ、バジル
マグロとチェリートマトのピッツァビアンカ。繊細で心地よい味わいです。
€9 ≈ ¥1,631
ファンタジア
Fantasia
モッツァレラ、ポルチーニ、パチーノ、ルッコラ
ポルチーニマッシュルームとチェリートマトのピッツァビアンカ、新鮮なルッコラ添え。
€9.50 ≈ ¥1,721
ストランニエラ(外国風)
Straniera
モッツァレラ、ウィンナー、ポテト
ウィンナーソーセージとポテトを使った、お子様に人気のピッツァビアンカ。
€9 ≈ ¥1,631
コットハム
Cotta
モッツァレラ、ブッファラ、コットハム、ブラックオリーブ
コットハム、ブラックオリーブ、ダブルモッツァレラ(クラシックとブッファラ)のピッツァビアンカ。
€9 ≈ ¥1,631
ラ・スペック
La speck
モッツァレラ、ズッキーニ、スペック
ズッキーニとスペック(北イタリアの伝統的なスモークハム)のピッツァビアンカ。
€9 ≈ ¥1,631
オルタラーナ(野菜たっぷり)
Ortolana
モッツァレラ、ズッキーニ、ナス
グリル野菜のベジタリアンピッツァビアンカ。
€8 ≈ ¥1,449
フンギ(マッシュルーム)
Fiori
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
ズッキーニの花と塩漬けアンチョビを使った、ローマ風ピッツァビアンカ。
€9 ≈ ¥1,631
ポルチネッラ
Porcinella
モッツァレラとポルチーニマッシュルーム
ポルチーニマッシュルームの風味を活かしたシンプルなピッツァビアンカ。
€9 ≈ ¥1,631
カルパッチョ
Carpaccio
モッツァレラ、ブッレザオラ、ルッコラ、グラナ
新鮮なピッツァビアンカに、ブッレザオラ、ルッコラ、焼き上げ後に加えるグラナチーズの削り節。
€9 ≈ ¥1,631
クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)
Quattroformaggi
モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ペコリーノ、エダム、グラナ
チーズ好きのためのピッツァビアンカ、5種類のチーズをブレンド。
€9.50 ≈ ¥1,721
プラタイオーラ
Prataiola
モッツァレラ、ポルチーニ、トリュフクリーム
ポルチーニマッシュルームとトリュフクリームを使った、非常に香りの良いピッツァビアンカ。
€9.50 ≈ ¥1,721
テキサス風
Texana
モッツァレラ、ブッファラ、パチーノ、唐辛子、グラナ
チェリートマトとブッファラモッツァレラのピッツァビアンカ。
€9 ≈ ¥1,631
トレヴィジャーナ
Trevigiana
モッツァレラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ
ラディッキオ(わずかに苦い)とゴルゴンゾーラ(甘くてスパイシー)のクラシックな組み合わせのピッツァビアンカ。
€9.50 ≈ ¥1,721

ピッツァロッソ(トマトベースのピザ)

アマトリチャーナ
Amatriciana
トマト、モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒
有名なアマトリチャーナパスタの具材を使ったピッツァロッソ。
アウリッキオ
Auricchio
トマト、オレガノ、スパイシープロヴォローネ
スパイシープロヴォローネチーズで風味豊かに仕上げたピッツァロッソ。
マリナーラ
Marinara
トマト、オレガノ、ニンニク
トマト、ニンニク、オレガノのみを使った、チーズなしの非常にシンプルなクラシックピザ。
マルゲリータ
Margherita
トマトとモッツァレラ
トマトとモッツァレラを使った、最も有名なイタリアのピザ。シンプルで完璧。
ナポリ
Napoli
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
アンチョビ(塩漬け)を加えたマルゲリータピザ。
カヴァリーノ
Cavallino
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、クルード、ゆで卵、オリーブ、アーティチョーク、クルード、唐辛子
自家製スペシャルピザ、具材たっぷり(カプリチョーザを強化したようなもの)。
マッシュルーム
Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
マッシュルームのクラシックなピッツァロッソ。
ディアボラ(悪魔風)
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
サラミ(ペパロニ風)のスパイシーピザ。
スフィジオサ(美味しい)
Gustosa
トマト、モッツァレラ、グラナ、バジル
グラナパダーノチーズの削り節を添えたマルゲリータピザ。
バヴァロワーズ
Bavarese
トマト、モッツァレラ、ウィンナー
ウィンナーソーセージのピッツァロッソ。
パルミジャーナ
Parmigiana
トマト、モッツァレラ、ナス、グラナ
ナスとトマト、チーズを使った、ナスとパルミジャーナをイメージしたピザ。
クアトロスタジオーニ(4 seasons)
Quattro stagioni
4つのセクションに分かれたピザで、それぞれ異なる具材(通常はマッシュルーム、アーティチョーク、生ハム、オリーブ)が季節を表しています。
アレグラ
Allegra
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、スペック
マッシュルームとスモークスペックのピッツァロッソ。

デザート

ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアを使った、イタリアの伝統的なデザート。
チョコレートのシュブリコラータ
Sbriciolata al cioccolato
チョコレートフィリングのサクサクしたタルト。
パンナコッタ
Panna cotta
パンナコッタ、砂糖、バニラをベースにした繊細なデザート。フルーツソースやキャラメルソースと共に提供されることが多い。

フルーツ

パイナップル
Ananas
スライスまたは角切りにした新鮮なパイナップル。
季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節に応じて利用可能な新鮮なフルーツのセレクション。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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