BANM BOKIT

アンティル諸島の特産品を詰め合わせた、シェアできる盛り合わせ：ミニ揚げパンサンドイッチ（ボキット）、スパイシーなタラのフリッター（アクラ）、小さなセイボリーパイ（パテ）。

クレオール風に味付けしたライス、風味豊かなチキン、そしてキャベツとニンジンをマリネしたスパイシーな調味料ピクリズを添えた、ボリューム満点のメインディッシュ。

クレオールライスに、チクタイ・デ・モル（塩漬けタラのほぐし身、スパイス、ニンニク、唐辛子でマリネ）と、カリカリでスパイシーなピクリズサラダを添えて。

毎週変わるシェフのおすすめ。伝統的なアンティル料理を中心に。

クレオール風に調理したエビに、風味豊かなライスとピクリズを添えて、スパイシーな酸味をプラス。

アイランドスパイスでマリネしたラム肉に、クレオールライスとピクリズサラダを添えて。

酢と唐辛子でマリネしたキャベツとニンジンのサラダ。カリカリ、酸味、スパイシー。

ピクリズのカリカリでスパイシーなベースに、細かく切ったチキンを添えて。

ピクリズサラダにチクタイ・デ・モルを添えて。チクタイ・デ・モルは、塩漬けタラのほぐし身をスパイスで味付けしたものです。

ステーキとチーズを挟んだホットサンドイッチ。ボキット（揚げパン）またはアグーロ（トーストしたブリオッシュパン）で提供。

タラ（塩漬け魚）を挟んだサンドイッチ。

卵、チーズ、ハム、ソーセージを挟んだフルサンドイッチ。

卵、チーズ、ステーキを挟んだボリューム満点のサンドイッチ。

卵、チーズ、チキンを挟んだサンドイッチ。

スパイスでマリネしたラム肉を挟んだサンドイッチ。

エビのサンドイッチ。

卵、チーズ、ハム、ソーセージ、ステーキを組み合わせた、お腹を空かせた人のための非常にボリュームのあるサンドイッチ。

卵、チーズ、ステーキ、チキンを挟んだミックスサンドイッチ。

お子様向けセット。お好みのミニボキット（ボキッド）、フライドポテト、カプリソーのジュースが含まれます。

クラシックフライドポテトのポーション。

サツマイモのフライドポテト、ほんのり甘くカリカリ。

塩漬けタラのフリッター。外はカリカリ、中はふんわり。ハーブとスパイスの香り。

有名なグアドループの揚げパンサンドイッチのミニバージョン。

袋入りのアイスキャンディーまたはミルクアイス。アンティル諸島で非常に人気。

ソルベ、ココナッツやパッションフルーツなどのエキゾチックフルーツのフレーバーが多い。

ココナッツを使った伝統的なアンティル風ケーキ。スポンジケーキとクリーミーなココナッツミルククリームで構成。

エスプレッソコーヒー。

ソーダとジュースのセレクション。コラ・シャンパーニュ（甘いフルーツソーダ）やビタマルト（モルト飲料）などの地元の飲み物も含まれます。

アンティル諸島の人気ソーダ。コラ・シャンパーニュ（甘いフルーツソーダ）やビタマルト（モルト飲料）など、様々なエキゾチックなフレーバーがあります。

爽やかなドリンク。

サトウキビから絞ったフレッシュジュース。甘く、植物的で、非常に喉の渇きを癒します。

ラガービール、おそらくロレーヌやコルセアのような地元のブランド。